Archivo de Febrero, 2017

Nuevos distintivos turísticos Comunitat Valenciana

0

 

El pasado día 15 de febrero se publicó en el DOCV (Diario Oficial de la Comunitat Valenciana), el nuevo DECRETO 2/2017, de 24 de enero, del President de la Generalitat, por el que se establecen los distintivos correspondientes a las empresas y a los establecimientos turísticos de la Comunitat Valenciana.

Este nuevo Decreto se centra principalmente en revisar los distintivos turísticos de hoteles, campings, etc… dejando los correspondientes a los establecimientos de Hostelería (Restauración) con pequeñas variaciones con respecto a la anterior Orden 2/2010, de 29 de marzo, que estableció los modelos y características que debían cumplir estos distintivos en la Comunitat Valenciana. (más…)

Ampliación horario de cierre Sábado 25 Carnaval Alicante

0

 

 

Como sabréis, en el Decreto 21/2016, de 29 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos, para el año 2017; en su Artículo 9 “Concesión de horario excepcional por los Ayuntamientos”, Punto 1, dice: <<Con carácter excepcional, los Ayuntamientos, con motivo de fiestas populares (locales o patronales) o para días festivos puntuales podrán, para todo su término municipal o para zonas concretas, autorizar la ampliación en hasta una hora del horario general establecido en este decreto.>> (más…)

Feria Futur de los alumnos de Turismo

0

APEHA está presente en la feria “Futur” que organizan los alumnos del cuarto curso del Grado de Turismo de la Universidad de Alicante.

Desde hoy viernes 17 y hasta el domingo 19 de febrero (en jornadas de mañana y tarde), en el edificio de la antigua estación de Séneca de Alicante, y acompañados por profesionales del sector turístico, los alumnos desarrollarán diversas propuestas. (más…)

3er Concurso Nacional de Cocina Ñora y Langostino de Guardamar

0

La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guardamar, en colaboración con la Asociación de Restauradores, convoca el 3er Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar.

El concurso está dirigido a cocineros profesionales en activo. Deberán presentar un curriculum del cocinero, la receta participante y una fotografía del plato. El plazo de presentación finaliza el 2 de mayo de 2017. (más…)

El 6.º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ya tiene finalistas

0

Dénia (13.02.2017).- El prejurado del 6.º Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha seleccionado hoy a los ocho finalistas que se darán cita el próximo 28 de febrero en el Mercat Municipal de Dénia. En la lista, Antonio Villaescusa del restaurante Maestral (Alicante); Jose Primo, de La Borda d’Costa (Puerto de Sagunto- Valencia); Lorenzo Anchelergues de Lillas Pastia (Huesca); Ismael Cano de Venta del Sotón (Esquedas-Huesca) Antonio Rubio del  Mesón Campero (Linares-Jaén); Hugo Sabater de El Bohío (Illescas-Toledo); José Luis Adán de Benares (Madrid);  José Carlos Lopez Gámiz del restaurante Origen de José Carlos Gámiz  (Puigcerda-Gerona).

Este certamen, que en su sexta edición ya se ha consolidado en el panorama gastronómico nacional, ha contado con más 70 cocineros inscritos procedentes de diferentes comunidades autónomas españolas así como chefs internacionales llegados de Bali (Indonesia), Bergen (Noruega) y Parma (Italia) estas dos últimas, al igual que Dénia, también designadas por la UNESCO como ciudades creativas de la gastronomía.

(más…)

En breve arrancan las II Jornadas de Guisos Tradicionales

0

 

El próximo miércoles 15 de febrero arranca la II edición de las Jornadas de Guisos Tradicionales de la Provincia de Alicante. Durante un mes (hasta el 15 de marzo) podremos disfrutar de los menús que han confeccionado especialmente para las jornadas los 37 restaurantes participantes, y que tienen como plato estrella alguno de los muchos guisos tradicionales de nuestras tierras.

Aquí podéis consultar la versión PDF de la guía, donde encontraréis todos los detalles de cada establecimiento y de su menú.

Esperamos de corazón que las disfrutéis.

El gasto de los turistas extranjeros supera los 77 mil millones de euros en 2016

0

El gasto total realizado por los turistas extranjeros en España en 2016 fue de 77.625 millones de euros, un 9% más que en el año anterior, según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico (EGATUR) del INE. El gasto medio por persona aumentó un 3,6% hasta 129 euros, aunque el medio por turista descendió un 1,2%, situándose en 1.027 euros, debido al recorte en la duración de los viajes que tuvieron un descenso de un 4,6% hasta 8 días de media. (más…)

Presentación Premios Plato 2017

0

Por la presente, nos complace comunicar que este año 2017 celebraremos la cuarta edición de nuestros Premios Plato a la excelencia hostelera. El acto tendrá lugar durante la tarde-noche del domingo 15 de octubre del presente, en el Gran Teatro de Elche.

El Ayuntamiento de Elche, a través de las áreas de Promoción Económica, Cultura y Turismo, colaboran con nosotros en la organización del acto, que por primera vez tiene lugar en la ciudad de Elche.

Este evento sigue fiel al fin con que nació: promocionar  la gastronomía de la provincia de Alicante y premiar a sus profesionales.

(más…)

RENAULT FAMILY FUN DAY

0

Información de nuestro proveedor Automóviles Gomis:
El próximo 11 de febrero de a 11:00 a 19:00 horas tendrá lugar el lanzamiento de nuestra Nueva Scenic, un vehículo familiar totalmente distinto a las anteriores versiones.

Queremos invitaros al evento, llamado Family Fun Day, donde podreis disfrutar con los más pequeños de vuestra casa de un día en familia. Tendremos actividades de ocio para los peques tales como castillos hinchables, talleres y barbacoa. Los mayores podreis conocer y probar nuestra Scenic de primera mano.

Podeis reservar entrada en el siguiente enlace: https://goo.gl/95Nkbh

(más…)

II Simposio del arroz organizado por Dársena

0

El próximo lunes 6 de febrero, resturante Dársena ofrecerá su II Simposio del Arroz, bajo el lema “Tradición y evolución”, en el que se analizarán nuevos conceptos y aplicaciones técnicas del plato fundamental de nuestra gastronomía. (más…)

JOSÉ DOMINGO MARTÍNEZ DEL RESTAURANTE REBATE GANA EL CONCURSO DE COCINA CREATIVA CON GRANADAS DE ELCHE

0

El ganador ha elaborado un velo de granada sobre parfait de foie

El cocinero José Domingo Martínez del restaurante Rebate ubicado en Pilar de la Horada (Alicante) ha ganado el VI Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con su plato ‘Velo de granada sobre parfait de foie’.

La final de este concurso, organizado por la DOP Granada Mollar de Elche y patrocinado por Tescoma, Cajamar, Makro Elche y VisitElche, se ha celebrado esta mañana en el restaurante La Finca de Susi Díaz que ha sido la encargada de presidir el jurado que también estaba compuesto por el maestro pastelero Paco Torreblanca y el chef Ricard Camarena.

José Domingo Martínez se ha mostrado “muy contento” por el primer premio y ha señalado que en su plato hay dos elementos esenciales donde la granada mollar de Elche con Denominación de Origen Protegida es la gran protagonista.

(más…)

Ir arriba