Archivo de septiembre, 2017

CUARTA EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO ALICANTINO

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74 locales de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales con varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, maridados con vinos alicantinos, que se servirán del 1 al 31 de octubre

Alicante 28 de septiembre de 2017.- La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organizan por cuarto año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del arroz y vino alicantino” que tendrán lugar del 1 al 31 de octubre.

Se trata de una campaña de promoción gastronómica en la que participan un total de 74 establecimientos de Alicante capital y diferentes poblaciones de la provincia, que ofrecerán a sus clientes menús especiales a partir de 24 euros, que constan de varios entrantes, plato principal de arroz y postre, elaborados con productos autóctonos y acompañados por vinos alicantinos elegidos especialmente para cada menú.

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PUBLICACIÓN EN BOPA DEL CONVENIO HOSTELERIA 2017-2020

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Finalmente ayer, 28 de septiembre, se publico la resolución del convenio colectivo y su texto definitivo

Ayer dia 28 de Septiembre salio publicado en el BOPA el Convenio Colectivo Provincial de Hosteleria 2017/20 que entra en vigor al día siguiente de su publicación; es dcir, mañana viernes 29 de septiembre de 2017.

A continuación le ofrecemos, por su interés, el siguiente RESUMEN :

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Rueda de Prensa Premios Plato 2017 y Finalistas

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Elche, 27 de septiembre de 2017

Este año 2017 celebramos la cuarta edición de nuestros Premios Plato a la excelencia hostelera. El acto tendrá lugar durante la tarde-noche del domingo 15 de octubre en el Gran Teatro de Elche.

El Ayuntamiento de Elche, a través de las áreas de Promoción Económica, Comercio y Cultura, colabora con nosotros en la organización del acto, que por primera vez tiene lugar en la ciudad de Elche. También colaboran el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, y el Ayuntamiento de Alicante.

Este evento sigue fiel al fin con que nació: promocionar  la gastronomía de la provincia de Alicante y premiar a sus profesionales más destacados.

Como en anteriores ediciones, de entre todos los nominados, el jurado, compuesto por profesionales externos a APEHA, seleccionó con sus votos secretos tres finalistas en cada categoría, de entre los cuales resultará el/la ganador/a. Cabe remarcar el éxito de participación de candidaturas a los premios en esta edición, con más de 80 nominaciones.

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LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA DE ALICANTE REITERA SU RECHAZO FRONTAL A LA TASA TURÍSTICA

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En relación a las últimas informaciones sobre la posible implantación en la Comunitat Valenciana de la tasa turística, se quieren trasladar las siguientes consideraciones:

En primer lugar, la APEHA quiere expresar su rechazo frontal ante la posible implantación en estos momentos de una tasa turística en la Comunitat Valenciana, teniendo en cuenta las consecuencias negativas que una posible tasa puede suponer en el sector de alojamiento.

La posible tasa que afectaría solamente a alojamientos reglados, acentuando por tanto en mayor medida el agravio comparativo entre oferta reglada y oferta ilegal que ya existe en este momento. Por tanto, se quiere poner de manifiesto el riesgo que supondría de un incremento desmedido del alojamiento no reglado, como ya ocurre precisamente en Cataluña y Baleares, que se citan siempre como modelos de éxito en la implantación de la mal llamada “tasa turística”.

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MASTER CLASS DE REPOSTERÍA & HELADERÍA Postre en plato, mignos y vaso individual

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MASTER CLASS
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Postre en plato, mignos y vaso individual

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La hostelería mantiene 1,7 millones de trabajadores en agosto

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El sector de la hostelería sumó en agosto 1.722.365 trabajadores afiliados a la Seguridad Social, un 4,3% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos del Ministerio de Empleo. Se mantienen así los 1,7 millones de trabajadores alcanzados en julio, con un incremento que supone 70 mil trabajadores más que un año atrás. Esta evolución positiva se debe al régimen general, donde aumentaron los afiliados un 5,5%, mientras que los autónomos retrocedieron un 0,4%.
Por ramas de actividad, en restauración el incremento fue de un 3,8%, hasta un total de 1.325.438 trabajadores. La evolución positiva tuvo lugar, como en los meses anteriores, en el régimen general donde aumentaron un 5,2% interanual, sumando cerca de 50 mil afiliados a los de un año atrás, hasta 1.011.273 personas. Los autónomos, en cambio, volvieron a descender, un 0,6%, lo que supone casi 2 mil trabajadores menos que hace un año, hasta un total de 314.165 afiliados.

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España recibió en julio más de 10 millones de turistas extranjeros

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España recibió la visita de 10,5 millones de turistas extranjeros en julio, un 10,1% más que en el mismo mes de 2016, según los datos de la Encuesta Movimientos Turísticos en Frontera (FRONTUR), del Instituto Nacional de Estadística. Entre enero y julio se acumulan 46,9 millones de visitas que supone un 11,3% más que en el mismo período del año anterior.

Reino Unido fue el principal país de procedencia en julio con 2,3 millones de turistas, un 7% más que el año anterior. Francia se sitúa a continuación con 1,6 millones de turistas y un aumento del 2,8% interanual, seguido de Alemania, de donde procedieron 1,4 millones de visitantes, que aumentaron un 8,7% respecto a un año atrás. Del resto de países destacan los fuertes incrementos interanuales de los turistas procedentes de Irlanda (36,5%), Rusia (23,9%) y Suiza (17,7%).

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