Tenéis hasta el martes 31 de enero para hacernos llegar vuestras inscripciones.

Os recordamos que estas “II Jornadas Gastronómicas de guisos tradicionales” se celebrarán del 15 de Febrero al 15 de Marzo de 2017.

Los únicos requisitos para poder participar son que el establecimiento esté asociado a APEHA y que disponga de guisos tradicionales en su oferta gastronómica.

El restaurante interesado ha de cumplimentar esta ficha de inscripción, detallando el menú con el que participará: serán menús con un precio de 18 euros o superior (IVA incluido) y consistirán en 2 ó 3 entrantes basados en productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, un plato principal de guiso tradicional de la provincia de Alicante, y postre. Debe hacerse constar si el precio del menú incluye o no las bebidas. En caso de incluir el vino, éste debe ser de Alicante.

La Ficha Inscripción Guisos debe enviarse por email al correo Fernando@alicantehosteleria.com antes del 31 de Enero de 2017, acompañada de 1 ó 2 fotos del guiso tradicional en alta resolución (mínimo 300 dpi) y en formato horizontal (apaisado).