Campañas

Charlas informativas Concejalía Medio Ambiente

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El Ayuntamiento de Alicante, desde la Concejalía de Medio Ambiente, les ofrece charlas informativas sobre el uso del 5º contenedor, de color marrón, para la recogida selectiva de materia orgánica.

Fotos del folleto informativo del contenedor marrón (El Vecino del 5º).

Si estáis interesados en que desde APEHA organicemos una charla para nosotros, decídmelo y organizaríamos una.

CONVOCATORIA IV EDICIÓN “RUTA DEL TARDEO: TAPAS Y COPAS”

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), pone en marcha la IV edición de la “Ruta del tardeo: tapas y copas”.

Explicación y objetivos del proyecto

            “Ruta del tardeo: tapas y copas” es un evento cuyo objetivo es promocionar la oferta gastronómica y de ocio de la ciudad de Alicante a través del impulso del tardeo. El tardeo se ha consolidado como modelo de ocio que consiste en que el tradicional tapeo y las cañas en bares y restaurantes a mediodía, se continúen con las copas en pubs y discotecas a media tarde.

El presente documento tiene por objeto establecer los requisitos que deben de reunir y cumplir las empresas hosteleras que quieran participar en el proyecto “Ruta del Tardeo: Tapas y copas”.

Requisitos de participación Rutas de tapas: Bares y Restaurantes.

Podrán participar en el evento todos los establecimientos asociados a APEHA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases del evento.

  • Podrán participar de forma gratuita en la Ruta del tardeo: tapas y copas todos los bares y restaurantes asociados a APEHA que estén al corriente del pago de sus cuotas en la asociación.
  • Cada establecimiento participará en el evento presentando una única tapa a un precio popular de 2,5 €, incluyendo en este precio la Tapa y la cerveza. La tapa deberá cumplir unas condiciones mínimas de calidad y presentación para participar en Ruta del tardeo: tapas y copas.
  • Cada tapa deberá ser servida con cerveza preferiblemente. Opcionalmente la consumición de cerveza podrá cambiarse por agua o refresco, a petición del cliente.
  • La promoción de Tapa + Quinto o Caña, deberá mantenerse en el establecimiento a lo largo de todo el periodo de vigencia de esta campaña, que es desde el viernes 18 de mayo al domingo 10 de junio 2018, en los días de la semana y horarios que decida cada empresario, teniendo en cuenta que se trata de fomentar el tardeo (en la ficha de inscripción debe indicarse los días y el horario en que se ofrece, y los días de cierre del establecimiento).
  • Durante la duración de la campaña de “Ruta del tardeo: tapas y copas” no se podrá modificar el precio de la tapa elegida por el establecimiento, ni cambiará los ingredientes de la tapa, y mantendrá su promoción junto a la cerveza.
  • Los establecimientos participantes aparecerán en los distintos soportes promocionales del evento.
  • Los establecimientos que participen en el proyecto deberán colocar en un lugar visible los distintivos de adhesión al mismo, así como, cualquier material promocional para dar a conocer el evento. Todo el material promocional es gratuito para los asociados.
  • El premio a “A la Mejor Tapa” se obtendrá a partir de los votos de los clientes participantes en el evento.

Requisitos de participación Rutas de copas: pubs y discotecas.

Podrán participar en el evento todos los establecimientos asociados a APEHA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases del evento.

  • Podrán participar de forma gratuita en la Ruta del tardeo: tapas y copas todos los pubs y discotecas asociados a APEHA que estén al corriente del pago de sus cuotas en la asociación.
  • Cada establecimiento participará presentando una copa o cóctel especial para el evento a un precio de 5 €.
  • La copa con la que participará en el evento deberá mantenerse en el establecimiento a lo largo de todo el periodo de vigencia de esta campaña, que es desde el viernes 18 de mayo al domingo 10 de junio 2018, en los días de la semana y horarios que decida cada empresario, teniendo en cuenta que se trata de fomentar el tardeo (en la ficha de inscripción debe indicarse los días y el horario en que se ofrece, y los días de cierre del establecimiento).
  • Durante la duración de la campaña de “Ruta del tardeo: tapas y copas“ no se podrá modificar la copa o cóctel elegidos, ni su precio.
  • Los establecimientos participantes aparecerán en los distintos soportes promocionales del evento.
  • Los establecimientos que participen en el proyecto deberán colocar en un lugar visible los distintivos de adhesión al mismo, así como, cualquier material promocional para dar a conocer el evento. Todo el material promocional es gratuito para los asociados.
  • El premio a “A la Mejor Copa” se obtendrá a partir de los votos de los clientes participantes en el evento.

Documentación y plazo de presentación             

Los establecimientos hosteleros interesados en participar en “Ruta de tardeo: tapas y copas” deben rellenar las fichas de inscripción para tapa y/o copa que se adjuntan y enviarlas por email al correo: fernando@alicantehosteleria.com lo antes posible, y  nunca más tarde de las 14:00 h. del día 18 de abril del 2018. [Este plazo será inamovible. Toda inscripción recibida después de esta fecha, no será admitida].

FICHA DE INSCRIPCIÓN RUTA TARDEO ALICANTE TAPAS

FICHA DE INSCRIPCIÓN RUTA TARDEO ALICANTE COPAS

CONVOCATORIA 1ª Edición Ruta Provincial de Tapas Made in C.V.

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La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, pone en marcha la I edición de la “Ruta de Tapas Made in CV”.

Explicación y objetivos del proyecto

Ruta de Tapas Made in CV” es un evento cuyo objetivo es promocionar la oferta gastronómica de la provincia de Alicante a través del impulso del tapeo como forma propia de disfrutar de nuestra excelente cocina, y favoreciendo el uso de nuestro insuperable producto autóctono.

El presente documento tiene por objeto establecer los requisitos que deben de reunir y cumplir las empresas hosteleras que quieran participar en el proyecto “Ruta de Tapas Made in CV”.

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Costa Blanca Food Experience

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Si quieres degustar lo mejor de la gastronomía de la Alicantina en el centro Madrid te esperamos del 18 al 20 de enero en el Costa Blanca Food Experience, donde cocineros de Alicante y Provincia asociados de APEHA ofrecerán deliciosas experiencias gastronómicas. Menus a 3,50€ con bebida incluida de: Vinos Alicante DOP, Cerveza Estrella Levante, Agua  Solán de Cabras.
Estamos en C/ de la Ballesta 4 – Madrid

– Jueves 18.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú: Arroz de alcachofas de La Vega Baja con boquerones y mero. De postre Boniato y calabaza en texturas.
A cargo de Roberto Carrillo, chef del restaurante “Las Columnas” de Torrevieja, en representación de la comarca alicantina La Vega Baja.

De 16 a 18 h. exhibición de coctelería con degustación de gin-tonics preparados con ginebra Monastrey, por cortesía de Disbranding.

– Viernes 19.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Olleta de blat picat (plato típico de la montaña alicantina). De postre Almojábena con helado de arrop i tallaetes.
A cargo de David Navarro, chef del restaurante “Casa el Tío David” de Alafafara, en representación de la comarca alicantina El Comtat.

Menú 2: Arroz meloso con sepionet y pulpo. De postre leche frita.
A cargo de Javier del Castillo, chef del restaurante “La Cava Aragonesa” de Benidorm, en representación de la comarca alicantina La Marina Baixa.

De 16 a 18 h. degustación de Granada Mollar de Elche, por cortesía de su Consejo Regulador DOP.

– Sábado 20.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Arroz y pata. De postre Arnadí, crema de almendras y cuajada.
A cargo de Francisco Hernández, chef del restaurante “Salvadora” de Villena, en representación de la comarca alicantina Alto Vinalopó.

Menú 2: Gazpachos de Castalla. De postre Buñuelos de bacalao.
A cargo de Gladis Guill, chef del restaurante “Nou Trinquet” de Castalla, en representación de la comarca alicantina L’Alcoià.

De 16 a 18 h. exhibición barista con degustación de café, por cortesía de Café Jurado.

LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CONVOCA EL CONCURSO NACIONAL DE COCINA CREATIVA CON GRANADAS DE ELCH

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  • El concurso está dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de hostelería, hay 1.500 euros en premios y la final se celebrará en el restaurante La Finca de Susi Díaz.
  • La DOP edita un recetario con los platos ganadores de anteriores ediciones junto a las propuestas de restaurantes ilicitanos.

Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la séptima edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche organizado por la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche, el patrocinio de Cajamar, VisitElche y la colaboración del bloguero gastronómico Carlos Sáez (Carolus Cocina) y de Susi Díaz, del restaurante La Finca de Elche.

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CUARTA EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO ALICANTINO

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74 locales de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales con varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, maridados con vinos alicantinos, que se servirán del 1 al 31 de octubre

Alicante 28 de septiembre de 2017.- La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organizan por cuarto año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del arroz y vino alicantino” que tendrán lugar del 1 al 31 de octubre.

Se trata de una campaña de promoción gastronómica en la que participan un total de 74 establecimientos de Alicante capital y diferentes poblaciones de la provincia, que ofrecerán a sus clientes menús especiales a partir de 24 euros, que constan de varios entrantes, plato principal de arroz y postre, elaborados con productos autóctonos y acompañados por vinos alicantinos elegidos especialmente para cada menú.

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CONVOCATORIA 8ª EDICION DE RESTAURANTES CONTRA EL HAMBRE

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Únete a Restaurantes contra el Hambre para formar parte de la mayor iniciativa solidaria de la Hostelería en España y ayúdanos a evitar que 8.500 niños mueran de hambre cada día.

En 2016 participaron 1.250 establecimientos. Este año es la 8ª Edición y queremos ser muchos más. Porque no solo los médicos o los bomberos pueden salvar vidas. Tú también puedes hacerlo.

Inscríbete antes del 31 de julio.

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Las Concejalía de Presidencia y de Comercio del Ayuntamiento de Alicante se suman a las campañas de promoción social de valenciano de la Red de Oficinas de Promoción del Valencià, en los comercios de la ciudad.

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«Rebaixes i descomptes»

Este martes, el concejal de Presidencia, Natxo Bellido, junto con la concejala de Comercio, Gloria Vara, han iniciado el reparto de carteles de rebajas y descuentos en la tienda Atmósfera Sport, en la calle de Sant Mateu, 11, en el barrio del Pla.

Durante los próximos días, la Concejalía de Comercio será la encargada de repartir, 2.500 carteles de rebajas y 6.000 etiquetas de descuentos entre el comercio minorista de la ciudad de Alicante. Todo el material es atemporal por lo que podrá utilizarse también en las rebajas de Navidad.

La concejalía de comercio ha puesto a disposición de las asociaciones de comerciantes este material y hasta el momento, lo han solicitado las asociaciones de La Florida, Corazón de Alicante, Más que centro, Séneca, Pla Carolinas y Quintana.

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Edición guías promocionales de asociados APEHA

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La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), pone en marcha el lanzamiento de dos guías promocionales, gratuitas para todos los asociados que quieran aparecer en ellas.

1. Una de ellas será un directorio de Restaurantes de la provincia de Alicante. Se adjunta ficha de inscripción, que debe ser cumplimentada con los datos del establecimiento y una receta emblemática, representativa o que se quiera promocionar del establecimiento. También debe indicarse un precio medio orientativo del resturante (no del plato concreto de la receta).

2. La otra guía, que se denominará “Canalla”, será para los bares, cervecerías, heladerías, pubs y discotecas asociados. También se adjunta la ficha de inscripción, donde hay que detallar la tapa o ración representativa del establecimiento (en caso de bares y cafeterías), el helado o granizado representativo (en caso de heladerías), y la copa o cóctel que se quiera promocionar (en el caso de pubs y discotecas).

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Plan de limpieza de alcantarillado de Aguas de Alicante

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Esta mañana hemos asistido al acto de presentación del “Plan de comunicación de limpieza de alcantarillado” de Aguas de Alicante.
Siguiendo con el taller de noviembre en el que participamos aportando sugerencias al plan, desde el punto de vista de la hostelería (cortes de agua sin previo aviso, problemas de limpieza de las alcantarillas y sus plagas consecuentes, etc…), hoy se nos ha convocado de nuevo para presentarnos las distintas soluciones de coordinación y comunicación que se están desarrollando.

Pinchando en este enlace podéis consultar todos los detalles del plan.

IV EDICIÓN JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO DE ALICANTE Y PROVINCIA

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Desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), y con la subvención de la Agencia Valenciana de Turismo, hemos puesto en marcha la IV Edición de las “JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y MARIDAJE CON VINO ALICANTINO”.

Este evento gastronómico nace con el objetivo de poner en valor los productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, a través de las propuestas gastronómicas de nuestros restaurantes que tendrán al arroz como protagonista, e incrementar el consumo en los establecimientos hosteleros. (más…)

Entrega premios III Ruta del Tardeo

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Hoy ha tenido lugar el acto de entrega de premios de la III edición de la “Ruta del Tardeo: Tapas y Copas”, celebrado en el CdT de Alicante. Han intervenido: la presidenta de APEHA, Mª del Mar Valera; la Directora General de Turismo, Raquel Huete y la concejala de Comercio y Hostelería, Gloria Vara. También ha asistido la Concejala de Turismo , Eva Montesinos y el director del CdT de Alicante, Antonio Crespo.

La “III Ruta del Tardeo: Tapas y Copas” forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se están desarrollando durante este año 2017, en el marco del convenio entre la Agencia Valenciana de Turismo y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que APEHA forma parte. (más…)

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