Eventos

Nuestra provincia está llena de eventos gastronómicos que, en las distintas localidades donde se celebran, ponen de manifiesto las puesta firme que en esta tierra tiene la gastronomía.

Recta final plazo inscripción Jornadas Guisos Tradicionales

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Tenéis hasta el martes 31 de enero para hacernos llegar vuestras inscripciones.

Os recordamos que estas “II Jornadas Gastronómicas de guisos tradicionales” se celebrarán del 15 de Febrero al 15 de Marzo de 2017. (más…)

Entrega de los premios al comercio 2016

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Anoche participamos en el acto de entrega de los “XXIII Premios de la ciudad de Alicante al comercio 2016”, que se celebró en el Centro Cultural Las Cigarreras. Estos premios los convoca anualmente el Excmo. Ayuntamiento de Alicante, a través de su Concejalía de comercio y mercados.

Nuestra Presidenta, Mª del Mar Valera, hizo entrega de los dos premios “Cota cero”, otorgados a aquellos establecimientos abiertos en 2016 y que resulten singulares en su entorno, ya sea por el producto que ofrecen, por su imagen, por su servicio, etc…
El primer premio “Cota cero” se lo entregó a la Cafetería Farmer’s, y el segundo al comercio de calzado infantil Tutu Kids Shoes.

Nuestra más sincera enhorabuena para ellos y para el resto de premiados en todas la categorías (comercio con sabor, de barrio, amable, etc…).

Ganadora del concurso nacional de tapas

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Placer Otoñal, una elaboración en la que Alberto Montes, del Restaurante Atrio, de Cáceres ha querido evocar y representar culinariamente toda la esencia de la naturaleza otoñal, ha resultado la tapa ganadora del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, con un jurado presidido por María Marte, la chef de El Club Allard. (más…)

Entrega premios Vinos Alicante DOP

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Hoy hemos hecho entrega en la sede de Vinos Alicante DOP de los premios, gentileza de este Consejo Regulador, del concurso “Etiqueta tu vino de Alicante”, llevado a cabo durante las III Jornadas gastonómicas de arroz y vino alicantino. Las ganadoras han sido Belén Ortolá y Raquel Quevedo (en su lugar ha recogido el premio su marido), que compartieron sus fotos del vino que estaban bebiendo mientras disfrutaban del menú especial que ofreció Cervecería Restaurante Damas durante las jornadas.

 

 

 

 

 

 

 

ARRANCA EN TODA ESPAÑA LA INICIATIVA LOS MARTES DE LA HOSTELERÍA

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Más de tres mil bares y restaurantes de toda España se han sumado al primer Martes de la Hostelería, unainiciativa que el sector quiere instaurar de forma similar al Día del Espectador para el cine, en el que se ofrecen al cliente descuentos, precios especiales o promociones puntuales.

Café gratis con la comida, cocido a 6 euros, plato de cuchara y entrecot por un precio de 8 euros, 25% de descuento en el menú del día… son algunas de las cerca de las más de tres mil ofertas que los bares y restaurantes de toda España lanzaron el pasado martes, como parte de una iniciativa que se celebrará en veinticinco países para homenajear y apoyar a los hosteleros, en lo que será el primero de los Martes de la Hostelería, una iniciativa promovida por Makro que el sector quiere instaur (más…)

GASTROVEGABAJA

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Nuestros compañeros de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca nos informan de la celebración de “GASTROVEGABAJA”, el I Festival Gastrocultural de la Vega Baja, que se celebrará en los Salones Bahía Costa de Torrevieja los días 28, 29 y 30 de Octubre. Más información aquí.

International Tapas Day in Torrevieja

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Mañana sábado 1 de octubre se celebra en Torrevieja el International Tapas Day in Torrevieja.

Consulta el listado de participantes aquí.

LA SELECCIÓN ESPAÑOLA, A POR LAS OLIMPIADAS DE COCINA

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Desde 1900 se desarrollan en la ciudad alemana de Erfurt las Olimpiadas de Cocina, una competición de carácter mundial que se celebra cada cuatro años. En 2016 tendrán lugar del 22 al 25 de octubre y la Selección Española de Cocina Profesional representará a España, país que acude por primera vez a este campeonato. (más…)

Festival de Música Mediterránea de Tabarca

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El sábado 1 y domingo 2 de octubre se celebrará en la isla el Festival de Música Mediterránea, que congregará a artistas de Alicante, Valencia, Roma, Cerdeña y Túnez. (más…)

¿Nos vamos a Mixologya 2016?

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Os informamos que los próximos días 19 y 20 de septiembre, se celebrará en Madrid (IFEMA) la experiencia MIXOLOGYA, el cuarto evento mundial de coctelería, bebidas y destilados, según Drinks International, y el primero de España. (más…)

Inscripción III Jornadas del arroz y vino alicantino

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Os recordamos que queda menos de un mes de plazo (hasta el 6 de septiembre) para inscribiros en las III Jornadas gastronómicas del arroz y maridaje con vino alicantino.

Sólo tenéis que rellenar esta ficha de inscripción y enviárnosla junto con una foto de vuestro arroz a: fernando@alicantehosteleria.com

Entre todos haremos que esta tercera edición sea un éxito como las dos precedentes.

rice grain in spoon

Abierta inscripción III Jornadas Gastronómicas del Arroz y Maridaje con Vino Alicantino

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jornadas_arroz_alicante_apeha_2016Desde la Asociación Provincial Empresarios de Hostelería de Alicante, a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana, CONHOSTUR, y con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, hemos puesto en marcha la III Edición de las “JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y MARIDAJE CON VINO ALICANTINO”. (más…)

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