lo mejor de la gastronomía

Iº Muestra de gastronomía de Aspe

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La concejalía de comercio de Aspe organiza la I Muestra de Gastronomía de la localidad en la que desde el 14 de mayo hasta el 14 de junio tendrán lugar diferentes actividades para todos los públicos tales como rutas de tapas, catas de vinos o showcooking con el objetivo de promocionar la economía y la gastronomía aspense.

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XVII Gala Gastronómica Insignia de Oro

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         El pasado domingo 15 de abril, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), miembro de CONHOSTUR, celebró su “XVII Gala Gastronómica Provincial Insignias de Oro”.

         Esta gala, celebrada en el restaurante Alfonso Mira de Aspe, concitó a lo más granado del sector para rendir un sentido tributo a los grandes profesionales de la hostelería, y promocionar las virtudes de la excelente gastronomía de nuestra provincia. La velada fue conducida por Luz Sigüenza, quien, tras una amena introducción, invitó al escenario a María del Mar Valera, Presidenta de APEHA, que dirigió unas emotivas palabras a los asistentes.

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Mª José San Román, Presidenta de Apeha en el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía

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Continuando con nuestra visita al certamen XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía que se celebró en la Institución Ferial Alicantina (IFA) los días 12 al 15 de noviembre de 2011 hoy os ofrecemos las declaraciones de Mª José San Román, Presidenta de Apeha y chef propietaria del Restaurante Monastrell en Alicante.

Sonia Castedo en el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía

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Gastronomía de Alicante estuvo presente como no podía ser de otra manera en el XIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía que se celebró en la Institución Ferial Alicantina (IFA) los días 12 al 15 de noviembre de 2011.

Allí coincidimos con la Alcaldesa de Alicante, Sonia Castedo, que muy amablemente nos concedió unas palabras. A continuación os dejamos sus comentarios sobre el certamen.

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