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APEHA ha celebrado su tradicional comida de Navidad en el CdT de Alicante

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Hoy, lunes 9 de diciembre, APEHA ha celebrado su tradicional comida de Navidad en el CdT de Alicante, en la que han acompañado a nuestra Junta Directiva personalidades del mundo político, periodístico y empresarial.

Entre las autoridades presentes, cabe destacar al Director General de Turisme, Herick Campos, y, por el Ayuntamiento de Alicante, a los siguientes concejales: Mari Carmen Sánchez (Turismo y Vicealcaldesa), Lidia López (Comercio y Hostelería), Mari Carmen de España (Agencia de Desarrollo Local y 3º Teniente de Alcalde), Antonio Peral (4º Teniente de Alcalde) y Manuel Villar (Limpieza y Medioambiente). Han asistido también Rafael Poveda (Presidente de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana), Juan José Sellés (Presidente de UEPAL), Esther Guilabert (Directora General de IFA), Carlos Baño (Vicepresidente de la Cámara de Comercio de Alicante), Andrés Sevila (Secretario General de la Cámara de Comercio de Alicante) y Eladio Martín (Secretario General de Vinos Alicante DOP).

Nuestra Presidenta, María del Mar Valera, en su discurso ha tenido palabras de agradecimiento a las instituciones por el apoyo que nos brindan para poder sacar adelante nuestros proyectos de promoción gastronómica.

En su gratitud ha incluido a todos los proveedores y colaboradores de la asociación, y a los medios de comunicación por su respaldo en difundir la labor de APEHA. Además de un sentido reconocimiento al CdT, y a todo su equipo, por permitirnos disponer de sus instalaciones y servicios para nuestros encuentros; amén de a los alumnos de cocina y sala que han preparado y servido la exquisita comida que han disfrutado los asistentes.

Ha tomado la palabra Mari Carmen Sánchez, Vicealcaldesa de Alicante y Concejala de Turismo, que ha felicitado a todos los presentes las fiestas navideñas. Ha cerrado el acto el Director General de Turisme, Herick Campos.

CRECE LA RENTABILIDAD DEL SECTOR TURÍSTICO ESPAÑOL

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Mientras que los más de 74,7 millones de turistas internacionales que visitaron España durante los diez primeros meses del año supusieron un incremento del 1,1 % más respecto al mismo periodo de 2018, su gasto se incrementó en un 2,9 %, llegando hasta los 82.197 millones de euros.

Es una de las principales conclusiones que se extraen de las encuestas más recientes de Movimientos Turísticos en Frontera (FRONTUR) y de Gasto Turístico (EGATUR) que sobre este sector elabora periódicamente el Instituto Nacional de Estadística y que como último dato registrado indica que durante el mes de octubre visitaron España 7,6 millones de turistas, lo que supone un descenso del 0,3 % respecto a octubre de 2018, mientras que, sin embargo, su gasto fue de 8.367 millones de euros, un 2,5 % más, situando el gasto medio diario por turista en 161 euros, que también supone un incremento del 6,5 %.

“Es muy reseñable que el gasto turístico aumente más del doble que el flujo de visitantes. Una vez más el sector sigue mostrando su fortaleza pese a la quiebra de Thomas Cook y a las incertidumbres del mercado internacional”, explica en este sentido la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, defendiendo la apuesta del Gobierno por incrementar la rentabilidad mediante la diversificación de mercados emisores y la puesta en valor de la amplia oferta turística de España.

El sector en datos

Llegada de turistas. En el acumulado del año, los principales mercados emisores fueron Reino Unido, con más de 16,4 millones de turistas internacionales, un 1,9 % menos que el año anterior, Alemania, con 10,1 millones (-1,9 %) y Francia, con más de 10 millones de turistas (-2,3 %). Entre el resto de países destacan los crecimientos de Estados Unidos (+12,7 %), Rusia (+8,4 %) y Portugal (+7,1 %).

Por destinos nacionales, Cataluña fue la comunidad que más turistas recibió, más de 17,3 millones, lo que supone un aumento del 0,7 %. Le siguieron Baleares, con casi 13,4 millones y un descenso del 0,8 %, y Andalucía, con más de 10,9 millones, un 3,6 % más. Destaca también el crecimiento de Madrid, que sube un 7,2 % el número de turistas recibidos, casi 6,5 millones. Por el contrario, Canarias baja un 4,8 % debido al efecto de la quiebra de Thomas Cook, que ha coincidido con la temporada alta en las islas.

En relación al incremento del gasto, en el periodo de enero a octubre, las comunidades en las que se realizó mayor gasto total fueron Cataluña, con 19.282 M€ y un aumento del 4,8%, Baleares, con 14.546 M€, un 1,1 % más que en el mismo periodo de 2018, y Canarias, con 13.892 M€, un descenso del 0,7 %.

Finalmente, en cuanto a los países emisores, Reino Unido es el que presenta mayor gasto acumulado en lo que va de año, con 16.379 M€ (+1,0 %), seguido de Alemania, con 10.525 M€ (-2,3 %) y Francia, con 6.895 M€ (+1,8 %).

Fuente: http://diariodegastronomia.com/

Comunicado sobre el ZAS

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Desde APEHA comunicamos nuestra preocupación por que la noticia del posible ZAS en el centro de Alicante llegue a formalizarse en su versión más restrictiva, e informamos que llevamos años trabajando con el Ayuntamiento en mesas de negociación con la parte vecinal para llegar a acuerdos, que no han sido posibles.

El pasado miércoles 13 de noviembre, APEHA se reunión con el Alcalde de Alicante, Luis Barcala, y las Concejalas Lidia López (Comercio y Hostelería) y Mª Carmen Sánchez (Turismo), con las que trabajamos muy activamente, para potenciar el sector y atraer turistas y clientes a la ciudad.

En esa reunión se habló de nuestra preocupación por que el Zas saliera adelante, y de las medidas que se deberían tomar para evitarlo. La corporación municipal nos aseguró que se tomarían las medidas lo menos lesivas posibles para que el sector hostelero no se vea muy perjudicado, con el consiguiente coste en despidos y cierres, pero respetando a su vez el descanso de los vecinos.

Estamos pendientes de que nos convoquen de nuevo para seguir trabajando por nuestros asociados, en particular, y el sector en general.

23 BARES Y CAFETERÍAS PROMOCIONAN EL DESAYUNO OBSEQUIANDO CON ZUMO DE NARANJA VALENCIANA A SUS CLIENTES

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Alicante, 20 de noviembre de 2019.- El próximo lunes 25 de noviembre arranca la primera edición de la “Semana del Desayuno Valenciano”, una iniciativa de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), a través de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo Regulador IGP “Cítricos Valencianos”.

2.600 kilos de naranjas valencianas certificadas

Desde el lunes 25 hasta el viernes 29 de noviembre, 23 establecimientos de Alicante, Elche, Calpe y Onil obsequiarán a sus clientes con un zumo de naranja valenciana certificada por la IGP “Cítricos Valencianos” sin coste adicional, al pedir el tradicional desayuno valenciano compuesto por bebida caliente (café, leche o infusión) y tostadas. En total, se destinarán 2.600 kilos de naranjas a la campaña, lo que permitirá a los locales participantes preparar alrededor de 5.000 zumos, que se servirán gratuitamente.

En la web del evento www.desayunovalenciano.es se puede consultar el listado de bares y cafeterías participantes, el horario de vigencia de la promoción en los diferentes establecimientos y el precio de cada desayuno.

CALIDAD: El Consejo Regulador IGP es que la entidad que certifica aquellos cítricos que son cultivados en la Comunidad Valenciana y cumplen todos los requisitos de calidad y de origen, desde el campo hasta que el producto llega al consumidor.

SABOR: La especial climatología valenciana, con alternancia entre la noches templadas  y los días cálidos, hacen que las naranjas valencianas tengan  un equilibrio perfecto entre la acidez y el azúcar.

SALUD: El consumo de naranjas aporta gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos bioactivos que contribuyen a mantener una salud óptima.

  La Semana del Desayuno Valenciano forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se vienen desarrollando durante 2019 en el marco del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que APEHA es miembro fundador.

Estos son los 23 participantes:

NOMBRE LOCALIDAD
Hotel Leuka Alicante
La Cigarra Alicante
Capri Alicante
L’Alba Alicante
Cafetería El Corte Inglés de Maisonnave Alicante
Cafetería El Corte Inglés de Federico Soto Alicante
La Bodeguita De Juan Alicante
Carvi Alicante
Dhammas Alicante
Chacoli Alicante
La Golosa Alicante
Destrangis Alicante
Exit Alicante
El Francés El Rebolledo
Nevero Playa San Juan
Origen Calpe
Café Monaco Elche
Pasarela Lepanto Elche
Pasarela Centro Elche
Pasarela Altabix Elche
La Zapatillera Elche
Churrería Kokoha Elche
L’aplec Onil

El Ayuntamiento colabora con las Jornadas de los Platos de Cuchara en la que participan trece restaurantes de Alicante del 4 al 15 de noviembre

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Alicante a 30 de noviembre del 2019. La concejala de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Alicante, Lidia López, junto con la Presidenta de APEHA, María del Mar Valera, han presentado hoy las Jornadas de Los Platos de Cuchara, que van a tener lugar del  lunes 4 al viernes 8 y del lunes 11 al viernes 15 de noviembre de 2019, y en la que participan trece restaurantes de Alicante, integrados en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), que ofrecerán los guisos más selectos de la cocina tradicional de la millor terreta del món.

Las jornadas gastronómicas han sido organizadas por APEHA, y es una actividad subvencionada por la Concejalía de Comercio y Hostelería por vez primera en la ciudad de Alicante para apoyar y promocionar al sector hostelero local.

Durante 10 días, 13 restaurantes de la capital alicantina ofrecerán gran variedad de platos que tendrán como protagonista alguno de los muchos guisos tradicionales de nuestro municipio, recuperando las recetas ancestrales para elaborar estas maravillas culinarias, que ahora nos ofrecen para nuestro deleite.

La edil de Hostelería ha valorado muy positivamente esta iniciativa pionera y la importante participación de los establecimientos por “su interés en recuperar en sus cartas los platos tradicionales de la rica cultura gastronómica alicantina, como la olleta alicantina, la sopa marinera, el gazpacho con conejo, lentejas de mero y otras delicias que han estado presentes en nuestras mesas y son ejemplos de la dieta mediterránea”.

Asimismo informar que para facilitar que el público pueda disfrutar de las jornadas, se ha confeccionado una guía informativa con los datos de los establecimientos participantes, horario, precio del plato.

Dicha guía será distribuida entre los 13 restaurantes participantes, en puntos de información turística y estará disponible en formato digital en las redes sociales de APEHA. Redes sociales que, durante esas semanas, serán escaparate donde se informará sobre la evolución de las jornadas, y desde donde se animará la participación de los alicantinos y de aquellos que nos visitan en estas fechas.

Por su parte Lidia López puso en valor que estas jornadas se desarrollan en diferentes zonas de la ciudad como son Plaza América, San Antón, Séneca, Mercado, Playas Condomina y Santa Faz, al tiempo que destacó que “es muy importante para la ciudad la organización de estas iniciativas y el trabajo que se desarrolla en la promoción de la hostelería, así como el impulso de la variedad de la oferta comercial y gastronómica en los diferentes barrios de la ciudad, que invita a nuestros visitantes a conocer otros espacios de la ciudad”.

Enlace tríptico con los restaurantes participantes, pinchar aqui.

El Jueves 31 se cierra 1 hora después del horario habitual.

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Como sabréis en el DECRETO 30/2018, de 14 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimientos públicos para el año 2019. En su Articulo 2 . 5. Los espectáculos, establecimientos públicos y actividades recreativas, incluidos en el ámbito de aplicación de este decreto, podrán prolongar el horario de cierre en 60 minutos, sobre el establecido en el apartado 1 de este artículo, en las siguientes fechas:

– Día 5 de enero, noche de Reyes.
– Día 8 de octubre, víspera del Día de la Comunitat Valenciana, 9
d’Octubre.
Día 31 de octubre( Halloween ), víspera del día 1 de noviembre.
– Día 24 de diciembre, Nochebuena. >>.

El Horario habitual 2019 es:

-Restaurantes, Bares y Cafeterías: se cierra a la 01:30 h.( podéis cerrar a las 2:30 con media hora de desalojo)

-Pubs, Salones de Banquetes y Cafés (teatro/concierto/cantante): a las 03:30 h. con media hora de desalojo( podéis cerrar a las 04:30).

-Discotecas, Salas de baile y Salas de fiesta: a las 07:30 h (es decir, podéis cerrar a las 08:30 h).con media hora de desalojo.

Podéis cerrar 1 hora más tarde.

Gala 40 aniversario de APEHA

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Ayer, domingo 20 de octubre, en el Auditorio del Aula de Cultura de la Fundación Caja Mediterráneo, celebramos la gala de nuestro 40 aniversario. El acto, que estuvo magistralmente orquestado por Esoc, fue presentado por una deslumbrante Luz Sigüenza. Se inició con una actuación musical del trío Akram, que volvió a amenizar el ambiente en el intermedio y al finalizar la velada.
La apertura oficial la hicieron al alimón la Vicealcaldesa del Ayuntamiento de Alicante, Mari Carmen Sánchez, y el Alcalde de Alicante, Luis Barcala, que mostraron muy buena sintonía. En las palabras de ambos se reiteró su apoyo a la hostelería y su reconocimiento de la importancia de en el tejido productivo de nuestro municipio, como constataban los datos concretos que dio el Alcalde respecto al significativo porcentaje de población activa que trabaja en nuestro sector en una ciudad como Alicante.
Durante la velada se hizo balance de estas cuatro décadas de incansable actividad mediante la proyección de breves piezas de vídeo, en las que se recordó con cariño a quienes lo han hecho posible.


En su discurso, la actual presidenta de APEHA, María del Mar Valera, hizo hincapié en la importancia de la junta directiva como pieza clave en el engranaje de esta asociación. Y aclaró que, como hubiera sido inviable reunir a todos los miembros de las muchas juntas que por APEHA han pasado en su larga historia, hubo que personificar el homenaje en la figura de los presidentes y presidentas. Por ello se procedió a llamar al escenario, para que recogieran sus placas de reconocimiento de manos de la Vicealcaldesa y del Alcalde, por orden cronológico a las diez personas que han ostentado el cargo hasta el presente: José Mª Martínez-Tercero, Mª del Mar Llopis Miralles, Perfecto Palacio López, Miguel García Navarro, Sara Sánchez Trujillo, José Esplá Mallol, José Francisco Izquierdo Iborra, María José San Román y la actual Mª del Mar Valera Samblas. Faltó el primer presidente, el tristemente ya fallecido D. Santiago López Irisarri, y Josefina María Senén Beltrán, que no pudo asistir debido a un incidente de última hora, y cuyo galardón fue recogido por la Gerente y Secretaria General de APEHA, Emi Ortiz, para quien también hubo palabras de agradecimiento a lo largo del acto.


En representación de todos los ex presidentes, José Izquierdo dirigió unas emotivas palabras al auditorio, y se procedió a hacer la foto de familia.
A continuación, el Director del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, José Mancebo, tomó la palabra. Concluyó su discurso insistiendo en que siempre contaremos con el apoyo del patronato para seguir promocionando la hostelería de la provincia.


Este acto también sirvió para mostrar nuestro agradecimiento a los asociados que nos apoyan en todos los proyectos en los que nos embarcamos para promocionar la excelencia de nuestra gastronomía. Se entregó un reconocimiento a los siguientes establecimientos: Alfonso Mira, Atelier Patricia Sanz, Brunch, Cachito, Casa El Tío David, Casa Riquelme, El Caldero, El Racó De Mama Lola, El Tresmall, El Xato, Ferran Arnau, Hogar Del Pescador, Restaurante Hotel Salvadora, Katagorri, La Cava Aragonesa, La Finca, La Mejillonera De Benidorm, La Taverna Del Racó Del Pla, Taberna La Vendimia, Las Columnas, Nou Trinquet, Plaza Canalla, Racó De San Vicente, Racó Del Pla, Rincón De Capis, Seis Perlas y Xiri.


Tras la foto de grupo, cerró el acto el Director General de Turismo de la Generalitat Valenciana, Herick Campos, que certificó el buen momento que vive el sector en nuestra comunidad y garantizó que seguiremos teniendo el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana para nuestros proyectos de promoción gastronómica.

Convocatoria “Semana del desayuno valenciano”

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  • Podrán participar en el evento todos los bares y cafeterías asociados a APEHA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases del evento.
  • Podrán participar de forma gratuita en la “Semana del desayuno valenciano” todos los bares y cafeterías asociados a APEHA que estén al corriente del pago de sus cuotas en la asociación.
  • Cada establecimiento participará ofreciendo un “Desayuno valenciano” compuesto por tostada de pan con tomate natural o aceite de oliva, leche, café o infusión, al precio habitual del establecimiento. En este desayuno se incluirá un vaso de zumo de naranja valenciana de forma gratuita.
  • El zumo de naranja que se sirva con el “Desayuno valenciano” ha de realizarse exclusivamente con las naranjas valencianas certificadas por el IGP “Cítricos valencianos”. A cada local se le abastecerá de forma gratuita de los kilos de naranjas valencianas necesarios para ofrecer gratuitamente el zumo en el horario y días establecidos para el evento.
  • La promoción de la “Semana del desayuno valenciano” con el zumo gratuito deberá mantenerse en el establecimiento a lo largo del periodo de vigencia de la campaña, del 25 al 29 de noviembre de 2019, dentro del horario de 07:00 a 12:00 h. (con un mínimo de dos horas seguidas de servicio de este desayuno).
  • Los establecimientos participantes aparecerán en los distintos soportes promocionales publicitarios del evento que APEHA realice.
  • Los establecimientos que participen en el proyecto deberán colocar en un lugar visible los distintivos de adhesión al mismo, así como cualquier material promocional para dar a conocer el evento.
  • El establecimiento deberá informar a todos sus trabajadores sobre las características de la campaña “Semana del desayuno valenciano”.
  • En caso de incumplimiento de estas bases por parte del establecimiento participante la organización podrá excluirlo de este evento y de futuras ediciones.

El plazo de inscripción finaliza el 31 de octubre. FICHA DE INSCRIPCIÓN

Esta ficha debe enviarse (en formato Word), a la dirección de correo electrónico: fernando@alicantehosteleria.es

Convenio de colaboración con Citroën Grupo Marcos

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El 20 de septiembre, firmamos un convenio de colaboración con CITROEN Alicante. Su actividad es la venta de Vehículos CITROEN en la provincia de Alicante, están integrados dentro del GRUPO MARCOS, líderes del Sector Automovilístico en nuestra provincia, además, contamos con delegaciones en Alicante, Elche, Orihuela, Elda, San Juan y Alcoy. Destacar la gran variedad de automóviles comercializados siendo líderes del mercado en Industriales donde somos números 1 en ventas con el Berlingo.
OFRECEN: 
Descuentos especiales a los miembros de APEHA en la adquisición de nuestros vehículos ya sea mediante compra tradicional o en renting.  Contamos también con un departamento financiero con el fin de facilitarle todos los tramites en el proceso de compra.
Además contamos con un departamento de Alquiler de vehículos, RENT&SMILE, donde podrá alquilar gran parte de nuestros automóviles.

Catálogo Jumper
Catalogo C5 AIRCROSS ES
Berlingo VAN
Catálogo Jumpy

Jornadas de los PLATOS TRADICIONALES DE CUCHARA

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APEHA y la Concejalía de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Alicante ponemos en marcha las “Jornadas de los Platos Tradicionales de Cuchara.

Este evento de promoción gastronómica nace con el objetivo de poner en valor la tradición gastronómica y la gran calidad de la oferta de restauración de nuestra ciudad, promoviendo la cocina autóctona como seña de identidad y atractivo turístico.

Estas jornadas pretenden impulsar la cultura gastronómica tradicional, auténtica, vinculada a los productos que ofrece “la millor terreta del món”, destacando su importancia como atractivo para el visitante, y potenciando a su vez la innovación y calidad en restauración con la utilización de productos agroalimentarios autóctonos.

Estas jornadas se celebrarán únicamente entre semana, la primera quincena de noviembre, concretamente desde el lunes 4 al viernes 8 y del lunes 11 al viernes 15 de noviembre de 2019. En la ficha de inscripción se debe especificar los días en que el plato estará disponible al público, y el horario de servicio.

 El restaurante interesado debe cumplimentar la ficha de inscripción que se adjunta, informando del plato tradicional con que participa (su nombre y una breve descripción, sin detallar todos los ingredientes), y el precio del mismo. El precio es libre, sin límites de importes mínimo ni máximo.

La participación en este evento es gratuita. El único requisito es ser miembro de APEHA al corriente de pago.

Se adjunta la ficha de inscripción que ha de enviarse por email al correo fernando@alicantehosteleria.com  antes del 16 de octubre de 2019. No es necesario enviar fotografía, porque en la guía en papel no aparecerá ninguna. No obstante, las fotos que recibamos de los platos tradicionales las usaremos para ilustrar las publicaciones que iremos haciendo en nuestras redes sociales promocionando las jornadas. 

Participa y no dejes de promocionar tu establecimiento.

Invitación Gala 40 aniversario

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Disfruta con nosotros de la Gala 40 aniversario, donde se hará un reconocimiento a los asociados que durante este año han colaborado con nosotros en la promoción de la gastronomía alicantina.  Además también a nuestros presidentes y presidentas que dedicaron su tiempo y esfuerzo haciendo más grande este sector.

Dirigido a empresari@s y profesionales del sector.

INSCRIPCIÓN

Recibimos el Premi Turisme 2018 a la Trayectoria turística

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Nuestra Presidenta, Mª del Mar Valera, recibe de manos del President de la Generalitat, Ximo Puig, el Premi a la Trayectoria turística, junto al Secretario Autonómico de Turisme, Francesc Colomer.

El pasado viernes 27.09.19, coincidiendo con el Día Mundial del Turismo, se celebró en el Palau de la Generalitat la ceremonia de entrega de los prestigiosos Premis Turisme 2018. APEHA fue galardonada en la categoría a la “Trayectoria turística”, precisamente este año que cumplimos nuestro 40 aniversario, lo que hace este premio aún más especial para nosotros por ser un reconocimiento a nuestra dilatada trayectoria. Para recoger el galardón en representación de APEHA acudieron su Presidenta, María del Mar Valera, su Vicepresidente 1º, Miguel García, y su Secretaria General, Emi Ortiz.

Hasta Valencia nos desplazamos con toda la comodidad y seguridad que ofrece el nuevo SUV C5 de Citröen, que nos cedió gentilmente nuestro colaborador Grupo Marcos.

Nuestra Presidenta, María del Mar Valera, el Vicepresidente 1º, Miguel García, y la Secretaria General, Emi Ortiz posan orgullosos con el premio junto al C5.
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