Vino

IV EDICIÓN JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO DE ALICANTE Y PROVINCIA

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Desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), y con la subvención de la Agencia Valenciana de Turismo, hemos puesto en marcha la IV Edición de las “JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y MARIDAJE CON VINO ALICANTINO”.

Este evento gastronómico nace con el objetivo de poner en valor los productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, a través de las propuestas gastronómicas de nuestros restaurantes que tendrán al arroz como protagonista, e incrementar el consumo en los establecimientos hosteleros. (más…)

Winecanting Summer Festival 2017

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Un año más asistimos al Winecanting Summer Festival, celebrado por Vinos Alicante DOP, que en su décima edición ha resultado un éxito abrumador. Enhorabuena.

Restaurante Alfonso Mira premio Winecanting de Vinos Alicante DOP

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Ayer se celebró en el CdT de Alicante el II Salón Profesional de Vinos Alicante DOP, y se hizo entrega de la VI Edición de los Premios Winecanting a la mejor promoción de los Vinos de Alicante que fue a parar a nuestro asociado Restaurante Alfonso Mira de Aspe.

Desde APEHA queremos expresar nuestra más sincera enhorabuena a la familia Mira por este merecidísimo reconocimiento.

Entrega premios Vinos Alicante DOP

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Hoy hemos hecho entrega en la sede de Vinos Alicante DOP de los premios, gentileza de este Consejo Regulador, del concurso “Etiqueta tu vino de Alicante”, llevado a cabo durante las III Jornadas gastonómicas de arroz y vino alicantino. Las ganadoras han sido Belén Ortolá y Raquel Quevedo (en su lugar ha recogido el premio su marido), que compartieron sus fotos del vino que estaban bebiendo mientras disfrutaban del menú especial que ofreció Cervecería Restaurante Damas durante las jornadas.

 

 

 

 

 

 

 

¡¡NO OS PERDÁIS!! LA III EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO ALICANTINO

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Del 1 al 31 de octubre, tienen lugar las III Jornadas Gastronómicas del Arroz y Vino Alicantino, para las que 59 locales de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales con varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, maridados con vinos alicantinos. (más…)

PRESENTACIÓN III EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO ALICANTINO

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59 locales de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales con varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, maridados con vinos alicantinos, que se servirán del 1 al 31 de octubre

Alicante 29 de septiembre de 2016.- La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, organizan por tercer año consecutivo las “Jornadas Gastronómicas del arroz y vino alicantino” que tendrán lugar del 1 al 31 de octubre.
Se trata de una campaña de promoción gastronómica en la que participan un total de 59 establecimientos de Alicante capital y diferentes poblaciones de la provincia, que ofrecerán a sus clientes menús especiales a partir de 24 euros, que constan de varios entrantes, plato principal de arroz y postre, todo ello acompañado por vinos alicantinos elegidos especialmente para cada menú. (más…)

III Edición de las Jornadas gastronómicas del arroz y vino alicantinos

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Pasado mañana, sábado 1 de octubre, comienzan las III Jornadas gastronómicas del arroz y vino alicantino.
Esta edición, gracias a la colaboración de Vinos Alicante DOP, celebramos un concurso entre los clientes que compartan en sus redes sociales una foto de la copa de vino Alicante DOP, que estén disfrutando con su menú arrocero, usando el hashtag #vinosalicantedop.
Toda la información sobre el concurso en la web del evento.

Curso de Iniciación a la Cata de Vino, 1-2 de Abril 2016

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La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece una nueva edición del curso Iniciación a la cata de vino.

El curso constará de 7 horas lectivas distribuidas en dos sesiones:

viernes tarde y sábado mañana

Curso 1-2 de Abril:

* Viernes, 1 de abril de 2016: De 19:00 a 22:00 horas.

* Sábado, 2 de abril de 2016: De 10:00 a 14:00 horas.

Precio del curso: 70 euros. (más…)

Convenio con La Casa de Las Vides

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Seguimos cerrando acuerdos de colaboración con las empresas que puedan aportar a nuestros asociados los mejores productos en las mejores condiciones.

Esta vez hemos firmado un convenio con La Casa de Las Vides, Bodegues i Vinyes, empresa con más de diez años de experiencia en el sector.  (más…)

III edición de “La Cazuelica y el Vino” en Torrevieja

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Cazuelica

El Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja y la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca presentan la tercera edición de “La Cazuelica y el Vino”, que se celebrará del 4 al 7 de febrero. (más…)

I Salón profesional de Vinos Alicante DOP para dar a conocer sus novedades

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Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida celebrará el primer salón profesional dedicado a sus vinos y bodegas el próximo 15 de febrero de 2016 en el Centro de Desarrollo Turístico de Alicante, CdT. (más…)

Catas literarias en Maestral

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Catas literarias

 

Nuestros amigos de Maestral Restaurante nos informan de sus Catas literarias:

“Queridos amigos y amigas:
(como diría Pedro Sanchez):

Parafraseando el título de la célebre obra del insigne Goya, “La letra con sangre entra”,Vectalia, partidaria de recomendar prácticas más refinadas para llegar al disfrute de la retórica, llevaba un tiempo maquinando y ha decidido embarcarse en esta idea sugerente (no el gerente de Vectalia, exclusivamente, sino todo el equipo,) y hacerlo ya, sin más, como en Cataluña, organizando un programa gastro-lúdico-enológico-cultural que bajo el título genérico de “Catas literarias” y con una programación periódica, normalmente en viernes y normalmente en Maestral Restaurante aspira a demostrar que es mucho más apropiada la oración “la letra, con buena vianda entra” proponiendo conseguir a través de la exquisitez y de la gastronomía, un punto más sobre el ya considerable nivel cultural de sus lectos y doctos clientes y amigos, sin más pretensiones que la de disfrutar saboreando, compartiendo y ligando estas manifestaciones de la cultura de nuestra tierra como un buen vino, una buena cena y un buen libro. (más…)

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