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Entrega Premios de Tapeando los jueves por San Vicente

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Rueda de Prensa Tapeando San Vicente

El día 11 de junio tuvo lugar la Rueda de Prensa de Tapeando los jueves por San Vicente, que se ha celebrado todos los jueves  de mayo, al igual que la de alicante a sido todo un éxito .

La fórmula es sencilla y efectiva, una ruta de bares por la localidad de San Vicente del Raspeig en la que cada establecimiento ofrecía una tapa durante todos los jueves del mes de mayo, al precio de 1,90 euros, junto a un botellín de Cruzcampo.

El Bar ganador ha sido ALATAKE BAR, con su tapa “los enrollaitos” dos rollitos uno de salmón con queso filadelfia, plancheado al Pedro Ximénez y otro con un paté de carne que hacen con setas del bosque plancheado con una reducción de frutos del bosque y fresas.

El Vicepresidente de APEHA, Miguel García Navarro, felicito al ganador y animo a realizar otras rutas de Tapeo.

Ganadores | Bar ALATAKE

ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA de APEHA

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asamblea general

Os comunicamos que la Asamblea General Ordinaria este año se celebrará el martes 4 de junio  a las 11h. en 1ª convocatoria y a las 11.30h en 2ª , en la sede de la Universidad en Alicante, Seu ciudad Alicante, Avda. Ramón y Cajal, 4, frente al paseo Canalejas. Para candidatos a vocales, hay tres vacante, y para Tesorero/a, aunque ya hay una candidata, hay de plazo hasta el viernes 31 de mayo. Se pueden presentar por mail o por carta. Esperamos vuestra asistencia masiva y os apuntamos el orden del día:

REUNIÓN ASAMBLEA GENERAL APEHA

04/06/2012

 ORDEN DEL DIA 

1.-  Informe de la Presidenta.

2.- Estado de Cuentas y Balance de situación del año al 31 de diciembre de 2012.

            – Situación de los Impagos Generalitat Valenciana.      

3.-  Aprobación de los presupuestos para el año 2013.

4.- Elección de Tesorero/a.

            Hay candidata: Mª del Mar Valera (Rest. El Caldero)

            – 3 vocales vacantes se pueden presentar candidatos/candidatas.       

5.- Aprobar subida IPC de las cuotas.

6.- Asuntos llegados con posterioridad.

         – Zona Zas centro de Alicante, propuesta vecinal.

7.- Ruegos y preguntas.

Lugar: en la Seu Ciudad de Alicante, Avda.  Ramón y Cajal,4, frente al paseo de Canalejas.

 Hora:1ª convocatoria a las 11:00h. y en 2ª convocatoria a las 11:30h.

 Día: martes 4 de junio. Hora prevista de finalización 13:15h.

Reunión de la FEHR con representantes del Congreso

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FEHR

La Federación Española de Hostelería (FEHR) trasladó a la dirección del Grupo Parlamentario Popular en el Congreso de los Diputados su preocupación por la grave situación por la que atraviesa el sector. La reunión fue promovida por el Portavoz Parlamentario, Alfonso Alonso y a ella asistieron Rafael Hernando, portavoz adjunto y el director de gabinete Javier Ron por parte del grupo popular. Por parte de FEHR asistieron su Presidente, José María Rubio, su vicepresidente y presidente de FEHRCAREM, Alberto Menéndez Cué, y el secretario General, Emilio Gallego.

La reunión tuvo una extensa duración y un amplio contenido entre los que estuvo como materia principal la preocupación por la fiscalidad que afecta al sector. El primero de los temas es la necesidad de no incrementar el IVA al sector hostelero y turístico, y la posibilidad de reducir al IVA superreducido cuando la economía lo permita, ya que cualquier tipo de subida supondría un tremendo daño al sector, a su pérdida de competitividad internacional y a una dramática caída de facturación que se llevaría por delante miles de empresas y empleo. Igualmente el mantenimiento en los niveles actuales de los impuestos especiales al vino, la cerveza y el resto de bebidas, y la recomendación a las administraciones locales y autonómicas para no incrementar la presión fiscal ya que hay ejemplos perjudiciales como el caso de las tasas municipales de terrazas o el impuesto de los envases en Baleares. Por último se solicitó que se produzca a la mayor brevedad una reducción del IRPF que permita dinamizar el consumo interno, el más afectado en los cinco años de crisis que padecemos.

El compromiso por parte del portavoz parlamentario, ha sido el de abogar por el mantenimiento de la presión fiscal en los niveles actuales, reiterando el mensaje del gobierno de que es su voluntad que tan pronto como la situación de corrección de los desequilibrios de las cuentas públicas lo permita, aflojar la presión fiscal a las empresas, al empleo y dinamizando las posibilidades de consumo de los ciudadanos.

En la reunión se sentaron las bases para la comunicación y colaboración en el seguimiento de diferentes problemáticas que afectan al sector como son: la ley del tabaco, la unidad de mercado, la ley del ruido, el código técnico de edificación o la ley de accesibilidad, entre otros.

Acaba el plazo para la petición de PLACAS DISTINTIVAS OBLIGATORIAS

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Recordaros que la Orden 2/2010, de 29 de marzo, establece que es obligatorio que todos los establecimientos turísticos (restaurantes, hoteles, hostales, pensiones, excepto los bares) dispongan de estas placas distintivas junto a la entrada principal del local, en un plazo de dos años desde su entrada en vigor.

Desde la Asociación,  vamos hacer un 2º pedido ya sin subvención, junto con Valencia y Castellón es más económico al pedirlo en grupo, estimamos que costara entre 60 € o 80€ aprox. dependiendo de la cantidad que se pida finalmente (el precio se os confirmara antes de solicitarla) (los precios unitarios, si no se hacen en conjunto, salen sobre 220 euros aprox.).

Para poder obtener la placa, es necesario presentar en la Asociación, la ficha de solicitud adjunta a esta circular, rellenado todos los datos que se solicitan, indicándonos  la clasificación turística que se tiene con el número de signatura otorgado por turismo 

Si ya la presentasteis la solicitud en su momento, solo necesitaremos saber si todavía la queréis y si no a habido variación en la clasificación de vuestro establecimiento, antes del 26 de abril.

Es importante recordar que disponer de estos distintivos es obligatorio para todos los establecimientos turísticos  desde el 14 de mayo de 2012 excepto para los locales clasificados como bares, cuya colocación es voluntaria. La ausencia de estas placas puede ser constitutivo de infracción leve, conllevando una sanción que puede llegar a ser de 600 euros.

Para más información o confirmarnos que todavía la queréis. Llamar a los teléfonos: 965 131 400 – 670 965 631, preguntar por Emi o Raquel, mail de emi@alicantehosteleria.com o raquel@alicantehosteleria.com .

El plazo de presentación de solicitud finaliza el 26 de abril del 2013. Una vez se recojan todas las solicitudes nos pondremos en contacto con todos los interesados para indicarles el precio definitivo de las placas y la forma de pago.

Os dejamos para finalizar el link a la SOLICITUD 😉

PLACAS Hostelería

Presentado el CURSO de PROFESIONAL de SALA en AIGÜES

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Presentación Curso

 

Detalles del Curso

Acuerdo de colaboración entre APEHA y MEDICARDIO para fomentar los espacios CARDIOPROTEGIDOS

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Desfibrilando

Campaña para ESPACIOS CARDIPROTEGIDO PARA nuestros ASOCIADOS: Cursos acreditados por la Conselleria de Sanidad (EVES) para empresas: cursos bonificados por la Fundacion tripartita.

La oferta consta de:

– Un Desfibrilador Marca CARDIAID.

– Una Soporte de pared con señalitica para el Desfibrilador. 

– Formación Reglada por la Escuela Valenciana de Estudios para la Salud (EVES).

– Diploma de Espacio Cardiprotegido.

– Acreditación para el uso de Desfibriladores Externos Semiautomáticos, otorgada por la EVES

– Carnet de proveedor en Soporte Vital Básico Y Uso del DESA.

El Coste del curso para los asociados de APEHA será de 2300 € y resto del material será donado sin cargo una vez realizada y abonada la formación. Los beneficios de ser un espacio cardiprotegido son, entre otros:

+ Diferenciación respecto a la competencia.
+ Mejor imagen de sus clientes hacia su empresa o establecimiento.
+ Mejora de los servicios que presta a sus clientes.
+ Mayor sensación de tranquilidad y confianza de sus clientes hacia los profesionales de su empresa al saber actuar ante una emergencia vital.
+ Repercusión y notoriedad en los medios de comunicación al anunciar a través de nota o rueda de prensa que su establecimiento es un Espacio Cardioprotegido.

Reunión INFORMATIVA para RESTAURANTES con la plataforma TRAVELOPENAPPS

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TravelOpenApps

La Agència Valenciana del Turisme y Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante presentan las ventajas y las últimas novedades respecto a la plataforma de distribución turística online Travel Open Apps. Esta plataforma va dirigida a todas las empresas turísticas de la Comunitat: alojamiento, agencias de viaje, restauración y oferta complementaria (turismo activo, cultural, ocio, etc.).

 ¿Qué es TravelOpenApps?

TravelOpenApps es una gran plataforma online de distribución y venta de toda la oferta turística de la Comunitat Valenciana, impulsada por todo el sector turístico, y apoyada por la Conselleria de Turismo de la Generalitat. Travel Open Apps pone a tu disposición una avanzada plataforma tecnológica que te permitirá situar y comercializar tu producto en las principales centrales de reservas, touroperadores, receptivos y agencias de viaje online. Además te ofrece una serie de herramientas gratuitas como son un gestor de contenidos de páginas Web, un gestor de clientes con la posibilidad de realizar emailmarketing, y un modulo de estadísticas exclusivo para tu negocio. 

Integrarte en Travel Open Apps, es gratuito para todas las empresas turísticas de la Comunitat Valenciana y  ofrece muchas ventajas:

•Aumentar tus ventas mediante una gestión sencilla, dinámica y coherente de tarifas e inventarios.

•Posicionar tu producto en el mayor número de escaparates en Internet (agencias de viaje online, web propia, touroperadores, destinos, etc.)

•Ahorrar en costes de gestión y reducirás errores de facturación

•Aumentar la productividad de tu empresa.

 ¿Cuándo puedes asistir a la jornada de presentación de la Plataforma?

 Lunes 15 de abril, a las 17h.

 CDT de Alicante

Monte Tossal, s/n, 

03005 Alicante

Dirigido a la oferta de RESTAURACIÓN de la Provincia de Alicante.


Para inscribirse al curso tienes que llamar al : 670 965 631/ 653 669 047 o al fijo 965131400 – Raquel o Emi.

Si deseas más información, visita la web del proyecto: www.travelopenapps.org

Reinauguración del RESTAURANTE SEIS PERLAS de EL CAMPELLO

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El viernes 15 de marzo el Restaurante Seis Perlas de El Campello celebro la reapertura con un cocktail de bienvenida, y dio a conocer la nueva gerencia junto con los cambios realizados tras la reforma. De esta forma, inicia una nueva andadura tras una reforma y con la que los clientes estarán encantados y con un entorno magnificó, su gestión pasara a la hija de la familia, María García Filia Soler que queda al mando.

Tras dos meses reformando todo el local y dándole un toque más actual, más desenfadado y acorde a las nuevas tendencias, el Seis Perlas sigue apostando por una gastronomía de cercanía, con nuevas y sugerentes novedades en su carta. Nuevas formas de comer y picotear, de disfrutar de las mejores materias primas y  de sus  arroces.

CAJAMAR da apoyo financiero al sector hostelero de ALICANTE

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Firma CAJAMAR

Cajamar Caja Rural y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) han firmado hoy un convenio de colaboración con el objeto de facilitar líneas de financiación especiales a las cerca de mil empresas del sector, que les permitan cubrir sus necesidades de liquidez y realizar inversiones de modernización para ser más competitivas.  

La presidenta de APEHA, Maria José San Román,  y el director de Negocio de Cajamar Caja Rural en Alicante, Rafael Morata, han firmado este acuerdo que incluye productos y servicios en condiciones preferentes dirigidos a mejorar el balance de las empresas y que, además, permitirán reducir las cargas operativas derivadas de su actividad diaria.

El sector hostelero podrá acceder a productos hechos a su medida que cubrirán, de forma unificada, sus necesidades de financiación, inversión en nuevos activos, adquisición de vehículos, y  nuevas líneas de crédito ICO.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante se creó en 1979 y, desde entonces, defiende los intereses de los empresarios y empresas del sector de hostelería de Alicante y provincia. Actualmente, representa a cerca de mil empresas, entre asociados directos y asociaciones como la de Villena, Benidorm, Javea, Torrevieja, Santa Pola y Restaurantes Chinos.

Tras la firma del convenio, Mª José San Román ha destacado que “es muy importante para este sector que Cajamar se implique con nosotros que somos pequeñas y medianas empresas para poner a nuestro alcance productos financieros tan interesantes. También es importante la comisión establecida por TPV  que es la mejor oferta del mercado que hay en este momento, y esta tasa al final de año se nota en la cuenta de resultados, ya que cada vez más los clientes pagan con tarjeta sus consumiciones.”

Por su parte, Rafael Morata ha destacado que “para Cajamar Caja Rural es una satisfacción poder contribuir al desarrollo del sector de la hostelería, que está demostrando su solidez y su gran capacidad de trabajo para afrontar con éxito las actuales circunstancias del mercado, generando incluso empleo y riqueza a la provincia. Vamos a darles todo nuestro apoyo para que puedan seguir creciendo y modernizándose”. 

 Oficinas CAJAMAR

GANADORES de ‘TAPEANDO por Alicante’

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Tapeando los jueves por AlicanteEn la mañana del pasado jueves 14 de marzo se ha presentado en la sede de la Asociación las conclusiones de la acción promocional de “Tapeando los jueves por Alicante”. Han participado 25 establecimientos, los votos totales válidos han sido 946. Han sido los jueves del mes de enero y febrero, ha supuesto un 50% más de consumo de este formato de cerveza, los quintos de Cruzcampo, se ha incrementado el volumen de clientes para los jueves en una época de dificultad tanto para los empresarios como para los clientes. Demostrando que hace falta estas iniciativas.

El establecimiento ganador que ha sido premiado con su altura en cajas de quintos de cerveza ha sido el Rest. Don Quijote de la Calle Reyes Católicos, con su tapa de Solomillo y cebolla caramelizada que se llama “Paloma”, en honor de una clienta que le hizo a ella esta tapa por primera vez. Por el éxito que ha tenido este establecimiento y el Tribeca, con su hamburguesita, seguirán todos los días con esta promoción.

El cliente que ha resultado ganador ha sido Marisa Collado Martínez,  votando desde la Cervecería Babiera; premiada con una cena para dos personas en el Restaurante Don Quijote.

 Tablón de Resultados

Firma de Convenio con IIPPSSAA Consultores

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IPSA Consultores

Informamos a todos nuestros asociados de la firma de un nuevo convenio con la firma IIPPSSAA CONSULTORES que representará, entre otras mejoras :

Representan a la  PRIMERA COMPAÑÍA  A NIVEL NACIONAL, DE GENERACIÓN, DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE GAS Y ELECTRICIDAD.

El primer Ahorro es el cambio de comercializadora eléctrica, IIPPSSAA CONSULTORES ofrece a los Asociados de APEHA, un estudio comparativo con su comercializadora actual y lo que pagarían con Gas Natural Fenosa.

La Energía es un factor clave  en la sostenibilidad y competitividad, por lo que consideramos necesario implementar las medidas que permitan fomentar un consumo eficiente y racional de la misma.

Favorecer un mejor y más eficiente consumo de energía que repercuta de manera directa en el AHORRO.

– IIPPSSAA CONSULTORES, S.L pondrá a disposición de todos sus clientes las recomendaciones de eficiencia energética así como la mejor oferta comercial para los mismos en el mercado libre que exista en cada momento.

– Se compromete a realizar el análisis, determinación y negociación de la mejor oferta de suministro eléctrico y gas existente en cada momento.

– Se realizará un estudio detallado de su contrato actual, precios, condiciones establecidas y de los componentes de sus últimas facturas: potencia contratada, energía consumida, penalizaciones y excesos.

 – IIPPSSAA CONSULTORES, S.L, les mantendrá puntualmente informados y gestionará la resolución de posibles incidencias de facturación, reclamaciones y datos de consumo.

 – Se informará sobre cambios regulatorios y de mercado que puedan afectar a su suministro energético.

 

 

Balance de la campaña de CARNAVAL para moderar el ruido nocturno

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Carnaval Alicante

LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA DE ALICANTE Y FEHR HACEN BALANCE DE

LA CAMPAÑA DEL CARNAVAL CONTRA EL RUIDO NOCTURNO

 

  • Para el público el botellón es la principal causa del ruido nocturno.
  • El estudio muestra la voluntad del público de apoyar las campañas de concienciación y la necesidad de encontrar una solución al problema de los fumadores.
  • Los ciudadanos no quieren renunciar a montar fiestas privadas en sus casas.

Como balance FEHR quiere destacar el éxito de participación en la campaña de concienciación que ha contado con la colaboración de 35 asociaciones hosteleras, lo que ha permitido que la campaña estuviera presente en todas las comunidades autónomas y que haya conseguido un impacto directo sobre millones de españoles que han conocido los mensajes de la campaña a través de los locales situados en las zonas de ocio de las principales capitales españolas.

 

EL DEBATE SOBRE LAS VERDADERAS CAUSAS DEL RUIDO

 

Junto con la difusión de los mensajes de concienciación y la realización del estudio sobre la percepción del ruido, la realización de la campaña ha permitido activar un nuevo debate sobre las verdaderas causas del ruido nocturno en las ciudades españolas. En este sentido frente la tópica imagen de que es el ocio el principal causante del ruido es necesario señalar que es el ruido del tráfico el que hace que el 40% de la población europea este expuesto a niveles de ruido superiores a las 55 dBA (Observatorio de Salud) .

 

Con respecto a España, los principales estudios sobre el ruido nocturno (1) ponen de manifiesto que es el ruido provocado por el tráfico y la nocturnidad de los horarios españoles la principal razón de los elevados niveles de ruido durante las noches. En este sentido hay que tener en cuenta que la intensidad del tráfico de las ciudades españolas se mantiene durante las madrugadas con picos de más de 80 dBA y en horarios mucho más prolongados que en cualquier ciudad europea.

En segundo lugar los problemas de convivencia en el interior de fincas y viviendas cada vez son mayores llegando a convertirse en la primera molestia para los hogares (ruidos televisión, fiestas en casa, ladridos de perro, tacones), según el 54,6% de los encuestados en el estudio de AECOR.

El tercer lugar el botellón se consolida como la principal causa de ruido en la vía pública (23,6%) seguida de la concentración de fumadores en la puerta de los establecimientos provocada por la ley anti-tabaco.

DATOS DEL ESTUDIO NACIONAL SOBRE LA PERCEPCIÓN DEL RUIDO EN EL OCIO NOCTURNO

Con respecto al ESTUDIO NACIONAL SOBRE LA PERCEPCION DEL RUIDO EN EL OCIO NOCTURNO se han realizado 1.548 encuestas en una muestra de nueve ciudades españolas y entre el público de las zonas de ocio con edades comprendidas entre los 22 y 66 años. Se trata del primer estudio de estas características que permite conocer con gran aproximación la percepción que tienen sobre el ruido los ciudadanos cuando disfrutan de su tiempo de ocio.

En primer lugar  el estudio contempla que el problema del ruido nocturno es percibido como algo importante entre los ciudadanos alcanzando una puntuación de 7,12 (en una escala del 1 al 10).

A pesar de la importancia con la que se percibe el ruido nocturno hay que destacar que el público del ocio nocturno no es capaz de identificar con claridad las causas del ruido, obteniendo una puntuación insuficiente de 4,8 sobre 10. No obstante el ruido del botellón ocupa el primer lugar como causante del ruido para el público de las zonas de ocio, con una puntuación de 5,85, seguido de las concentraciones de público en las puertas de los locales (provocadas por la ley anti-tabaco) con un 5,47, seguido del tráfico con un 5,2 en tercer lugar.  Por otro lado, entre las  causas del ruido empieza a identificarse la mala calidad de la edificación y el aislamiento de las viviendas.

En relación a las conductas que el público estaría dispuestos a modificar para evitar el ruido y las molestias, la nota media es mas positiva y alcanza el 6,27 en una escala de 1 a 10. En este campo se identifica claramente la preocupación por no dejar basuras ni ensuciar la calle con una puntuación de 7,80, apoyar las campañas de concienciación con un 7,45, no gritar con un 7,22 y no entorpecer las dobles puertas de los locales 6,92. En el lado negativo hay que destacar la resistencia a no montar fiestas en las casas que suspende con 4,32 sobre 10 y que por desgracia es uno de los problemas de ruido que mas crece en estos momentos.

A la pregunta sobre cuáles son las medidas que permitirían reducir el problema del ruido por la noche, la identificación de las mismas alcanza la nota más alta del estudio con un valor de 6,72 en una escala de 1 a 10. En este campo las medidas que reciben un mayor apoyo son las de impulsar y promover campañas de conciencian sobre el necesario respeto a los demás  que alcanza la puntuación mas alta del estudio con un 8,10, seguido de la necesidad de crear zonas de fumadores que no molesten a los vecinos 7,70 y de mejorar los servicios de transporte y limpieza por las noches con un 7,6. En el lado contrario el que se persiga el botellón alcanza la puntuación de un solo 4,81.

Como BALANCE de todo lo anterior parece claro que la importancia del debate social sobre el ruido nocturno está calando en los ciudadanos y por ello también el público usuario de las zonas de ocio. Sin embargo el público carece de una información rigurosa al respecto ya que no es capaz de identificar las causas del ruido. Afortunadamente la voluntad  de implicarse y concienciarse a la hora de actuar empieza a ser importante pero para lo cual se reclaman a la administración campañas y programas de concienciación y una mayor dotación de  servicios públicos en el ocio nocturno y que se busque alguna solución a los fumadores en el ocio nocturno para reducir el problema de ruido que provocan en la calle.

ENTIDADES COLABORADORAS CON LA CAMPAÑA

La campaña Disfruta del Carnaval, por un carnaval cívico y responsable promovida por FEHR ha sido posible gracias a la colaboración de:

Confederación de Consumidores y Usuarios CECU, Sociedad Española de Acústica, SEA, Federación Nacional de Bebidas Espirituosas, FEBE  y la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes ANFABRA

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