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Colaboración en ORDENANZA de OCUPACIÓN y LIMPIEZA

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Tras la reunión que ha mantenido APEHA con el ÁREA de URBANISMO del Excmo. Ayto. de Alicante para diseñar actuaciones que ayuden a mantener la ciudad en perfecto estado de limpieza, se solicita a los miembros de APEHA la mayor colaboración posible, fundamentalmente una gran escrupulosidad a la hora de cumplir con las ordenanzas municipales, tanto la de limpieza como la de ocupación de la vía pública.

Sobre todo hay dos aspectos que para la correcta limpieza de la ciudad son cruciales: 

1) Por un lado que las terrazas no se instalen antes de las 9 de la mañana, tal y como señala la ordenanza de ocupación de vía pública. Su instalación en horas más tempranas impide el correcto desarrollo de las tareas de limpieza urbana.

2) Por otra parte, también es necesario se extremar el celo a la hora de cumplir con la ordenanza de limpieza, que indica que una vez recogidas las terrazas están han de quedar perfectamente limpias así como recordar que el reparto de octavillas, sin autorización municipal, no esta permitido.

Adjuntmos las ordenanzas en cuestión y remarcamos los artículos que hacen referencia a estos temas. 

Ordenanza de Ocupación de la Vía Pública. 

http://www.alicante.es/documentos/hacienda/ord_actitemporales.pdf

En el Artículo 10, Se establecen las condiciones de obligado cumplimiento, y en su apartado b) se exige la limpieza y adecentamiento del espacio ocupado.

El Artículo 11, Indica los horarios tanto de invierno como de verano.

Lo normal suele ser que la mayoría de los negocios cumplan con las condiciones y horarios establecidos.

En caso de incumplimiento En el Artículo 16, se establecen los tipos de infracciones: Leves para la falta de limpieza, y Graves para el tema de los horarios que conllevan por el artículo 48 está ordenanza de sanciones de entre 150 a 750 euros, y la posibilidad de suspender la autorización durante un mes para la falta de limpieza y de entre 300 y 1500 euros, con posibilidad de suspensión de tres meses para el incumplimiento del horario.  En caso de reincidencia se puede llegar a la suspensión total. Aspecto este último al que no se ha llegado nunca. 

Ordenanza de Limpieza 

http://www.alicanteguapa.es/SGP.pdf 

En el CapÍtulo IV, todo lo relativo al reparto de octavillas

El artículo 25 se regula la obligatoriedad de la limpieza de las terrazas de hostelería.

Y las infracciones, en estos caso graves conllevan sanciones de hasta 750 euros y se regulan en el Artículo 131.

 

Agradecemos la implicación y colaboración que de seguro vamos a tener de todos nuestros asociados.

 

 

Nuestros ASOCIADOS: TIARÉ Lounge Bar de Alicante

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El Tiaré Lounge Bar es un lugar singular, que se sale de los estereotipos existentes. Basado en un concepto claro de atención y profesionalidad en el servicio. Con la fusión de la famosa flor de Tiaré, se persigue una fusión de lo polinesio con lo contemporáneo. 

Para aquellos que, además de disfrutar con una buena copa o un excelente champagne, buscan un espacio íntimo y acogedor, Tiaré Lounge Bar abre las puertas de sus reservados privados: Motu Tevairoa y Vahine Tua. Decorados por un reconocido equipo de diseño y decoración, son independientes de la sala principal y poseen un amplio ventanal por donde se filtra la luz natural, acompañando tu estancia y convirtiéndola en algo único. Con una capacidad máxima de nueve personas, son la combinación y el equilibrio perfecto entre el espectáculo y su buen hacer cóctelero y un exquisito y esmerado servicio de sala.

Tiaré Lounge Bar es en definitiva una original y atractiva opción para aquellos que buscan momentos de sofisticación, buenos combinados y tranquilidad en un ambiente exclusivo y muy agradable.

+ Info:

Tiaré Lounge Bar

Av. de la Ciudad de León de Nicaragua, 10

03013 | Alicante | Spain

Telf. 966 355 534

http://tiareloungebar.com/

Premios Nacionales de Hostelería 2012

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La FEHR abre el plazo de presentación de candidaturas para la sexta edición de los Premios Nacionales de Hostelería, que este año se celebrarán el 28 de noviembre en Sevilla. Como ya sucedió en la pasada edición los candidatos pueden presentar sus candidaturas a las diferentes categorías directamente o a iniciativa de las asociaciones. Con estos premios FEHR quiere reconocer la labor de las empresas, personas e instituciones que con su trabajo contribuyen a la dignificación del sector, con su esfuerzo en diferentes ámbitos como la responsabilidad social, la innovación tecnológica, la calidad, el compromiso con las personas con discapacidad, o la promoción de la cultura, entre otros aspectos.

 

Desde la  Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante os animamos a que participéis demostrando la calidad y el compromiso de la Hostelería Alicantina. Estos importantes galardones se conceden a personas o empresas miembros de las Asociaciones federadas a FEHR como APEHA que hayan destacado con su labor en alguna de las diferentes categorías:

1. Empresario hostelero;

2. Empresa hostelera;

3. Empresario/empresa hostelera de origen español en el mundo;

4. Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social;

5. Empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad;

6. Empresa hostelera destacada en innovación tecnológica;

7. Empresa hostelera comprometida con la calidad;

8. Empresa hostelera destacada en seguridad alimentaria;

9. Empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura;

10. Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental;

11. “José Luís Fernández Noriega” a la concordia;

El plazo de presentación de candidaturas finaliza el 1 de octubre. Las candidaturas pueden presentarse a la dirección de correo electrónico fehr@fehr.es Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla  especificando la categoría a la que se opta con la máxima información posible.

Acceso a las BASES pulsando AQUÍ 🙂

 Mas información en APEHA

Tel.: 965 131 400 – 670 965 631  

E-mail: info@alicantehosteleria.com

Nuestros ASOCIADOS: EL XATO de La Nucía

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La historia de EL XATO resulta longeva. Casi los 100 años haciendo amigos, al servicio de sus clientes. Debemos remontarnos a 1915, año en el que Pedro Balaguer Orts y Jerónima Cano Pérez abrieron por vez primera la bodega el “Ti Pere el Tardá”, en la que sólo se vendía vino a granel; y donde los nucieros iban a llenar su porrón. En el año 1961 deciden en la misma ubicación construir la nueva casa y pasa a hacerse cargo del bar tras la jubilación de Francisco y Vicenta, el padre de los actuales propietarios, José Cano “El Xato”. Durante un tiempo continuó con la misma filosofía.

Un punto de inflexión en su historia la protagonizó Esperanza Fuster, matriarca de la familia que con su incorporación a este negocio familiar tras su matrimonio, empezó a modernizar y ampliar la oferta gastronómica que hasta entonces ofrecían con sus famosas tapas (más de 30) todas ellas preparadas con los mejores productos y con la ilusión que sólo una madre puede poner a sus guisos. Si algo tenían claro ya entonces, es que debían adaptarse a las necesidades de los clientes. (más…)

Nuestros ASOCIADOS: CERVECERÍA VÍCTOR de Benalúa

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En pleno barrio alicantino de Benalúa encontrareis la Cervecería Víctor: Un bar de toda la vida, un bar de barrio, de ambiente y trato cercano y familiar que además, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos tras una reciente e importante reforma.

Manteniendo los valores familiares, los hermanos Víctor y David Pastor han sabido adaptar lo aprendido por sus padres y continúan con un estilo tradicional y desenfadado, sin descuidar la nueva imagen del local y las nuevas tendencias culinarias. Veinticinco años como (más…)

Nuestros ASOCIADOS: CELESTINO y MARÍA de Santa Pola

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El Bar – Restaurante CELESTINO Y MARÍA está ubicado en Santa Pola y lleva años ofreciendo a sus clientes las más deliciosas preparaciones junto con el mejor servicio. Destaca su utilización exclusiva de materias primas de calidad y el esfuerzo diario que ponen para entregarle a los clientes exquisitos platos y elaboraciones tradicionales de la zona.

Son expertos en comida marinera, era de esperar en un restaurante ubicado en la portuaria Santa Pola. En los últimos años ha mantenido su estándar de calidad y en platos referentes como el arroz a banda siempre se comenta la cantidad de pescado que se añade bien troceado, y si nos inclinamos por la versión en ‘caldero’ del mismo, nos servirán también el pescado cocido que se ha utilizado para hacer el caldo con una salsa riquísima. Con precios ajustados, sus especialidades son marisco, pescado, caldero y todo tipo de arroces alicantinos. se dispone de varios salones y además, con un solar colindante al restaurante donde podremos apacar con facilidad.  

Cuentan con un local climatizado e ideal para cualquier tipo de celebraciones. El característico sabor de sus preparaciones los ha identificado dentro del sector y además, no cierran ningún día… ¡nos lo ponen bien fácil!

+ Info y contacto:

Carretera Santa Pola-Elche, s/n

03130 Santa Pola, Alicante, Spain 

Tel: (00 34) 965 413 980

http://www.celestinoymariarestaurante.com 

 

Nuestros ASOCIADOS: MESÓN SAN VICENTE de San Vicente

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Paco Velasco Crevillén y Carmen Lillo Tormo fundan el MESÓN SAN VICENTE a principios de 1971. La empresa ha logrado, tras muchos años, crear su identidad de marca. Mantener y mejorar esta identidad es el principal objetivo del Mesón San Vicente. En las propuestas del Mesón San Vicente, rigen los criterios más exigentes de calidad, servicio, valor estético e innovación. El servicio y atención a las personas destaca como uno de los principales valores de Compañía, es su razón de ser.

Desde sus orígenes, hace más de 37 años, el Mesón San Vicente ha dedicado sus esfuerzos a poder ofrecerle un servicio diferente, apostando por la calidad y tradición que les acompaña desde nuestros inicios (más…)

Nuestros ASOCIADOS: RACÓ DEL PLA de Alicante

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El RACÓ DEL PLA se inauguró el 24 de septiembre de 1981, en el barrio Pla Carolinas de Alicante, de la mano de José Gómez, propietario y jefe de cocina. El secreto del éxito de este decano de la cocina alicantina se debió a la constancia de José Gómez, su fundador, y a su afán por el trabajo, la constancia y su trato exquisito a los demás. Provenía de los mejores restaurantes de la ciudad, había recorrido parte del país formándose y desarrollando sus cualidades que junto con el valor y la suerte le permitieron establecerse por si mismo y realizarse como empresario.


El Racó ha evolucionado desde su apertura hasta la actualidad, surgió como un pequeño restaurante familiar con grandes ilusiones y esperanzas de futuro. Comenzó su andadura con un comedor de 14 mesas y 45 m2 , una cocina de 10 m2 y un equipo de 8 personas en total. Con el paso de los años las instalaciones se quedaron pequeñas debido a la gran afluencia de comensales. Esto trajo consigo una ampliación del local para crear dos nuevos comedores con una capacidad de 70 y 20 comensales más, y una cocina que supera tres veces a la inicial. En la actualidad el equipo humano lo forman más de 15 personas. (más…)

Nuestros ASOCIADOS: LI-DU Alicante y LI-DU Garden

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Hablar del Restaurante Oriental LI-DU es hablar de más de 25 años ofreciendo la mejor seleción de recetas de la cocina asiática en la ciudad de Alicante. Son dos décadas haciendo amigos y clientes fieles a su cocina. Linda, su directora y miembro de la Junta Directiva de APEHA no deja de sorprendernos en cada visita a sus locales con nuevas y tentadoras delicias gastronómicas, fruto de su constante investigación y re-descubrimiento de antiguas recetas del continente asiático.

Con un marcado estilo de cocina fusión, esta mezcla de estilos culinarios de diferentes culturas así como la mezcla de ingredientes representativos de varios países posibilita la fusión de las cocinas y motiva la creatividad y búsqueda de nuevos sabores y texturas.

La dieta oriental o asiática abarca la cocina china, japonesa, vietnamita y tailandesa, y aunque todas poseen su propia marca y una tradición milenaria, comparten varias características: colorista, aromática, fresca y original. Este tipo de cocina se destaca en general por la fuerte base vegetal y la poca grasa y por eso en los últimos años, en Occidente ha tomado auge, en una búsqueda por comer más sano y aumentar la calidad de vida sin renunciar al sabor.

El Restaurante LI-DU se halla ubicado tanto en Alicante como en Mutxamiel como LI-DU Garden, siendo este último un emplazamiento especial y sugerente, un lugar único, diseñado para dotar de nuevas experiencias a tus sentidos.

+Info:

LI-DU Alicante | C/ Méjico nº 25 Local 4-7 03008 Alicante | Tel: 965 106 758

LI-DU Garden | C/ Arquitecte Antonio Gaudi nº 1 Local 1 03110 Mutxamel | Tel: 965 951 170

Nuestros ASOCIADOS: CAFETERÍA CERVANTES

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Situada en el mismo centro de la ciudad de Alicante, la CAFETERIA del HOTEL CERVANTES se rodea de muchos restaurantes, tiendas y lugares de ocio. Ideal para sus desplazamientos profesionales o visitas turísticas cuentan con la mejor ubicación dentro del principal eje comercial, financiero, cultural y de ocio de la capital.

Trato amable y buen servicio son su principal seña de identidad, así que ya sabéis, si os apetece un cafelito bien hecho, la CAFETERIA CERVANTES es una de vuestras mejores opciones 😉

Disponéis de + info en: www.hotelcervantesalicante.com | www.fb.com/hotelcervantesalicante

C/Pascual Pérez, 19 | 03001 Alicante – Telf. 965209822

Hotel - Cafetería CERVANTES

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