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Nuestros ASOCIADOS: Finca EL VÍNCLE de Elx

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El Restaurante EL VÍNCLE celebra su 10º Aniversario y para ello, han organizado diferentes actividades durante todo el año; Comidas Temáticas, Cenas Maridajes, Jornadas Gastronómicas, Conciertos, Exposiciones, Cursos de Cocina siendo todas y cada una de ellas ámpliamente respaldadas y resultando un éxito para la finca.

Para este año entrante, acaban de presentar algunas promociones muy interesantes, como por ejemplo:

– Todas las bodas celebradas en el 2013 – 10% de Descuento.

– En todos los eventos, comidas de empresa, grupos, etc… el 10º comensal lo pagan ellos. Es decir, de cada diez comensales, uno gratis comerá o cenará gratis :).

Igualmente, han organizado unas jornadas de puertas abiertas para los que deseen ir a conocer sus instalaciones, nuevos menús y demás actividades. Si estáis pensando en casaros, la comunión de un hijo, bautizo, celebrar alguna fiesta especial, cena de empresa, etc… Las fechas para las visitas son:

Sábado 24: de 12:00 a 18:00h.

Domingo 25: de 12:00 a 18:00h.

Adjuntamos los MENÚS DE BODA para el próximo año y las sorpresas y  eventos, Nueva Carta, Navidad 2013. Pueden acceder a ell@s pulsando AQUÍ y desde el restaurante atenderán gustosos cualquier consulta que les queramos hacer llegar

+Info:

RESTAURANTE EL VINCLE

C/Partida de Valverde alto.polígono 2 57, 03139- ELCHE (Alicante)

Tlf. 610237019 (Juan J. Bendicho)

Millesime Weekend Valencia. Una propuesta gastronómia y de ocio única.

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Del 9 al 12 de junio, en uno de los recintos más innovadores de Europa, Feria Valencia, Millesime –empresa líder en la creación de eventos gastronómicos exclusivos- celebrará MILLESIME WEEKEND: Un excepcional recorrido culinario por la geografía española en un sólo espacio, de la mano de 32 restaurantes, Estrellas Michelín y otros galardones, que sorprenderán a los asistentes con una amplia variedad de elaboraciones, tanto por la zona de procedencia como por el tipo de cocina.

Con una atractiva puesta en escena, sello inconfundible de Millesime, este encuentro dirigido al gran público ofrecerá diferentes espacios distribuidos en calles con restaurantes, bodegas, un wine bar, barras de cervezas, refrescos y aguas; delicias premium (caviar, ostras, panes selectos…). Una gran terraza drink&music servirá de marco perfecto para terminar la fiesta con espumosos, champagnes, destilados y cócteles, mil y un combinados.

No faltará una didáctica propuesta para complementar la jornada, el Aula Show Cooking con los Maestros. De acceso gratuito, hasta completar el aforo, serán entretenidos talleres de corta duración para grupos reducidos, impartidos por los propios chefs, que nos descubrirán muchos de sus secretos.

Por tan sólo 10 euros, de los cuales 5 son canjeables por consumiciones, se podrá acceder a cada una de las jornadas de Millesime Weekend, tres de mañana y tres de tarde-noche (pabellón 5 de Feria Valencia) Las tapas, productos,  bebidas, copas…  gozarán de precios muy asequibles, la mayoría entre dos, tres, cuatro y 5 euros euros.

Las consumiciones se podrán degustar en las barras de los respectivos espacios ó en las mesitas con sillas situadas en el centro de las calles. Naturalmente, como Weekend está concebido con un viaje gastronómico dinámico y divertido, otra opción ideal es emprender una ruta a pie para picotear.

Tras haber saciado el apetito, se agradece un momento de reposo. Podremos charlar en las cómodas zonas lounge con butacas y decorado relajante. Humeantes e intensos cafés nos esperan. Otros, optarán directamente por acercarse a la espectacular terraza, que cuenta con una parte cubierta, y tomar una copa. Sea un destilado preparado en condiciones, sea un cóctel exótico y atrevido, nos dejaremos aconsejar por los barmans.

¿AGUANTARÁS HASTA EL FINAL?

La Terraza drink&music será otra de las tentaciones de Millesime Weekend. Nos abandonaremos sin remedio para seguir disfrutando tras dejar atrás las calles del interior del recinto. El ambiente chill out es perfecto con buena música, fuentes de agua…

Encontraremos numerosas barras: Burbujas Bar (champagnes y espumosos), Wine Bar, Gin Tonic, Cervezas. En la barra de Eccola lo tendrás todo: cócteles, destilados, combinados, mojitos…. Aguas y refrescos por si aprieta el calor. Primeras marcas a partir de 3 euros.

Y para rematar este desfile de copas ¿Qué mejor que un socorrido bocado? Te lo comerás allí mismo…

Puesdes encontar toda la informacion en la web de Millesime Weekend Valencia.

La hostelería de la provincia reivindica su potencial turístico con los “Premios Plato’10 Alicante”

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Hoy sale publicada esta noticia en el diario Información de Alicante, sobre la próxima gala de los Premios Plato’10 Alicante.

Los “Premios Plato” servirán el próximo 8 de mayo como instrumento para lograr reunir a los empresarios y representantes de esta amplia actividad económica, al mismo tiempo que para reconocer a profesionales del sector sus esfuerzos en desarrollar la cultura gastronómica provincial.

Aquí tenéis el enlace a la noticia completa: La hostelería de la provincia reivindica su potencial turístico con los “Premios Plato’10 Alicante”

Premios Plato’10 Alicante

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Los profesionales del sector de la hostelería de la provincia de Alicante se unen para celebrar la primera edición de los PREMIOS PLATO’10 ALICANTE. Unos premios que nacen con vocación de reconocimiento a los méritos de quienes forman parte de este segmento, auténtico motor de la economía en la Comunidad Valenciana.

Objetivos

* Crear y desarrollar anualmente un espacio social y festivo de convivencia, entre los profesionales, empresarios y proveedores de la hosteleria y la sociedad Alicantina.
* Poner en valor la tradición gastronómica de la Provincia de Alicante, con la entrega de premios y galardones del sector hostelero a empresarios, empleados, proveedores y personas que con su esfuerzo contribuyen al desarrollo de la actividad del sector y asociacionismo de la Provincia de Alicante.
* Promoción de la gastronomía como activo turístico.

Justificación

Los empresarios y profesionales de la hostelería dedican el 100% de sus esfuerzos, habilidades y creatividad para ofrecer al público, los más variados sabores y aromas, tradicionales e innovadores, representando la cultura gastronómica de la Provincia de Alicante.

Parte de la filosofía de los premios, es destacar aquellas personas cuya labor es anómima y carece de repercusión mediática, pero imprescindibles en sus respectivos puestos de trabajo y que conforman la base de nuestra cultura gastronómica. Se trata de reconocer sus méritos y por supuesto los de aquellos profesionales que con su prestigio han puesto a la gastronomía Provincial en lo más alto del panorama internacional.

Los PREMIOS PLATO’10 ALICANTE se entregarán el próximo 8 de mayo de 2011 en el nuevo Auditorio Provincial ADDA a las 20:00 h.

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