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Carta de APEHA en apoyo de la HOSTELERÍA ALICANTINA

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Explanada alicantina

 

Excma. Dña. Sonia Castedo                                                      

Alcaldesa del Ayuntamiento de Alicante

Alicante, 28 de noviembre de 2013

 

Estimada Sonia:

Por la presente te comunicamos nuestro apoyo a los empresarios de hostelería y ocio nocturno de la zona de Alicante, que están creando riqueza y trabajo en la ciudad, en estos tiempos tan difíciles.   Esta situación ha permitido que una amplia zona de la ciudad , se haya revitalizado y hemos logrado  que sea  un atractivo turístico, todo este tema del bautizado “tardeo” que ha traspasado las fronteras a nivel internacional.

No nos gustaría que el Ayuntamiento se sumara al acoso que estamos sufriendo por parte de las Asociaciones de vecinos que le han pedido al mismo, y que se ha sumado el grupo Izquierda Unida para estudiar la posibilidad de  crear zona Zas, eso significa que a las 22h. se tendrían que desalojar las terrazas y a las 12 de la noche cerrar los establecimientos de hostelería todos no solo los pubs, con lo cual se transformaría en Centro de Alicante, en una bonita ciudad dormitorio, que no sería bueno para nadie, ya que Alicante vive del turismo y la gastronomía.  Eso ocurrió en varias zonas del centro de Valencia y en otra zona más y las consecuencias cuatro años después han resultado devastadoras y esta situación no debe permitirla el Ayuntamiento de Alicante, ya que aproximadamente se podrían destruir entre 500 y 700 puestos de trabajos directos e indirectos un número imposible de calcular en estos momentos.

Estamos con que hay que cumplir la normativa y el ayuntamiento tiene que velar por los vecinos, pero también defender los intereses de todo el sector turístico, pubs, bares y restaurantes, que somos los que prácticamente estamos manteniendo la economía de esta ciudad.

                                                                     

Mª José San Román Pérez

Presidenta

Premios Plato 2013: ¡Qué bien suena nuestra gastronomía! :)

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Premios Plato2013

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería  de Alicante (APEHA) celebro el domingo 24 de Noviembre, en el ADDA, la gala de entrega de los Premios Plato en su segunda edición.

La dirección de la gala corrió a cargo del músico y compositor alicantino Luis Ivars, quien había creado para la ocasión una Orquesta Vegetal con instrumentos elaborados a partir de frutas y hortalizas, que interpretaron un obra musical compuesta expresamente para este acto y que fue enormemente alabada por el público asistente.  Así mismo, se contó con la actuación de la soprano internacional Pilar Jurado, que puso voz a obras del maestro Rossini, el compositor más gourmet y cocinillas de la historia de la música, sorprendiendo con su espectacular voz a todo el auditorio. La gala estuvo conducida por los periodistas Xavier Agulló y Yolanda Benítez.

Se contó con la presencia institucional de Sebastián Fernández Miralles, Director General de Turismo, Luisa Pastor, Presidenta de la Diputación de Alicante y Sonia Castedo, Alcaldesa de la ciudad, así como algunos diputados y concejales de Alicante.

El plato con el que se premió a los galardonados ha sido diseñado este año por el cocinero José Andrés y el diseñador Mikel Urmeneta, de Kukusumusu y al comienzo de la gala pudo verse el vídeo donde desarrollan su creación.

Tras finalizar la entrega de premios tuvo lugar, en el CdT de Alicante, una gran fiesta gastronómica en la que se sirvió una cena dirigida por el cocinero Dani Frías y elaborada por los alumnos del CdT a partir de recetas de grandes cocineros de la provincia de Alicante, como Susi Díaz, Kiko Moya, Mari Carmen Vélez, María José San Román, Sebastián Abad, Evarist Miralles, Paco Gandía, Paco Torreblanca, Luis Nondedeu y Emilia Belmonte, con la colaboración del barman Javier de las Muelas en los cócteles.

Pero lo más importante de este acto fueron los premiados con el Premio Plato 2013 siendo los galardonados:

PREMIO PLATO ESPECIAL A TODA UNA VIDA

                        Luis Nondedeu (Bar Luis, Alicante)

                        Emilia Belmonte (Casa Juan, Santa Pola)

                        Pepe Piera (El Pegolí, Denia)

                        María García (El Cantó, Alicante)

                        Alejandro Bolaños (Casa Julio-Alicante) A título póstumo

PREMIO PLATO DE ORO

            Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Dénia) entregado por Paco           Torreblanca        

PREMIO PLATO MEJOR RESTAURANTE

                        Bon Amb (Jávea) entregado por Susy Díaz de la Finca (Elche)

PREMIO PLATO MEJOR COCINERO

                        Mari Carmen Vélez (La Sirena, Petrer) entregado por Quique Dacosta (Denia)

PREMIO PLATO MEJOR PROFESIONAL DE SALA

Francisco José Cano (El Xato, La Nucía) entregado por Belén Arias de La Heretat de Cesilia y Vicepresidenta segunda de Apeha

PREMIO PLATO AL MEJOR PROVEEDOR

Joaquín Arias (Heretat Antigua Casa Sicilia 1707) entregado por María José San Román (presidenta de Apeha y chef de Monastrell)

La gran sorpresa de la noche fue un premio plato extraordinario otorgado a Paco Torreblanca y que fue entregado por su gran amigo Albert Adriá desplazado desde Barcelona para hacerle entrega del galardón.

Para más información e imágenes:

            Julia Alonso. Responsable Comunicación Premios Plato

            apeha@premiosplato.com  Tlf. 615 107 525

            Emi Ortíz. Gerente APEHA

            apeha@premiosplato.com  Tlf. 965 131 400

APEHA presenta la II Edición de los PREMIOS PLATO 2013

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Logo Plato131

Con motivo de la celebración de los Premios Plato 2013, La Asociación provincial de Empresarios de Hosteleria de Alicante, APEHA tiene el placer de invitarles a la  rueda de prensa el próximo jueves 24 DE OCTUBRE DE 2013, que se celebrará en las instalaciones del CDT de Alicante (C/ Monte Tossal s/N) a las 12 h.

Los profesionales del sector de la hostelería de la provincia de Alicante se reunirán el próximo 24 de noviembre para celebrar la II Edición de los PREMIOS PLATO ALICANTE. Unos premios que nacieron en 2011 con vocación de reconocimiento a los méritos de quienes forman parte de este segmento, auténtico motor de la economía en la Comunidad Valenciana. La gala de entrega de los premios tendrá lugar en el ADDA, Auditorio de Alicante a las 20 h y al finalizar se servirá un cocktail en el CDT Alicante a partir de las 21,30 h.

En la rueda de prensa intervendrán:

Dª. Mª José San Román, Presidenta de APEHA

D. Joaquín Albadalejo, Diputado Provincial de Turismo.

D. Sebastián Fernández, Director General de Turismo

Día: 24 de octubre 2013

Hora: 12 h

Lugar: CDT Alicante. C/Monte Tossal, s/N

Al finalizar la rueda de prensa los alumnos del CDT servirán 

CHAPEAU Restaurante de Alicante y CHAPEAU Café & Cervecería de Playa San Juan

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Bienvenidos a Chapeau

Si hay un local que puede presumir de solera, tradición y buen hacer, ese es sin duda el CHAPEAU de Alicante, y a su cabeza, el incansable Emilio que relata su aventura hostelera así “Me inicié recién cumplidos los 14, en un bar de mercadillo en el Pla. Mi madre pidió un préstamo al banco y adquirió un bar, le puso mi nombre y desde ese bar de barrio empecé a romper el hielo en esta profesión y a perder la timidez detrás de una barra.

Emilio prosiguió su aprendizaje posteriormente en la Cervecería el Cantó a las órdenes del querido Miguel García y en junio del 92 inicia su reto mas personal “lnauguré el Restaurante Chapeau,me acompañó mi madre se hizo cargo de los fogones. Empezamos con un local para 50 comensales y hoy en día,duplica su capacidad.

Especialidades CHAPEAU

No es casualidad ya que el Restaurante Chapeau ofrece a sus clientes una variedad de platitos fríos y calientes, donde el picoteo de calidad es el protagonista. A mediodía nos podemos contentar con platos de cuchara como el cocido madrileño , el gazpacho yeclano o un arroz con conejo y caracoles, que a buen seguro harán las delicias de las comidas de trabajo de este invierno. También disponen de salones privados para comidas de empresa , celebraciones, despedidas de solter@ y menús especiales para estas ocasiones concretas, así como pantallas king-size para visualizar eventos deportivos.

 

Imparable y siempre relacionado con proyectos de hostelería, Emilio abre el 15 de marzo de 2009 y en plena crisis económica un nuevo local, en este caso “ inauguro la Cervecería Chapeau en Playa San Juan, un local inspirado en un antiguo bar llamado Padys, pero dándole más protagonismo a la comida informal de calidad“.

Cervecería CHAPEAUY así es, la cervecería cuenta con una amplia gama de tapas y comida más rápida y menos informal pero siempre manteniendo los estandartes de calidad y producto de los que Chapeau lleva décadas haciendo gala.

Contacto:

Restaurante CHAPEAU                   Café – Cervecería CHAPEAU

C/ General O´Donnell, nº 17                 C/ Periodista Asunción Valdés
03003 Alicante                                       03540 Playa San Juan (Alicante).
Tfn. 965 92 24 48.                                 Tfn. 965 16 56 66.

 

Reunión de SEGURIDAD entre APEHA y SubDelegación de Gobierno

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Plan Turista Seguro

La Reunión entre APEHA y SubDelegación de Gobierno tuvo lugar con los asistentes: Moisés-Presidente de la Asociación de Restaurantes de Almoradí. Guillermo- Presidente de Parlant i Menjant. Emi Ortiz-Gerente de APEHA. Subdelegado de gobierno . Policía nacional – Ricardo Herrero -Comisario jefe de la UCOP ( unidad de coordinación provincial). Guardia  civil- Teniente coronel Ezequiel romero Guijarro.

Nos expusieron que los delitos  que hay mayormente son menores, la seguridad esta bien controlada y se cuenta con planes de seguridad suficientes. Hay un repunte de robos de carteras, móviles y los rateros  son ocasionales. Ha bajado la entrada a domicilios.  

 El Teniente Coronel nos explica que la estadística es de 45 infracciones penales por 10.000 habitantes y para el turismo se ha creado “El Plan de turismo seguro”. Se está trabajando en 5 puntos esenciales:

1- Análisis de todo lo que rodea al turista, como actúan los delincuentes aunque el servicio más importante el preventivo. Hay unidades que investiga los delitos y se ha editado un folleto con consejos a seguir en varios idiomas.

2- Tema servicio medidas seguridad cuando los ciudadanos se van de vacaciones y dejan sus casas.

3. Mejorar la calidad del servicio para el turista. Se están creando oficina Sate (Serv. De atención Del turista extranjero)

Que sepan idiomas. Y desde el 20 de junio, por Internet se pueden recoger denuncias, en la página web: www.guardiacivil.es Se pueden denunciar:  Hurtos, sustracción  en vehículos y de vehículos , hallazgo de documentación o perdida de ella en 24 horas tiene que llevar la denuncia al puesto de la Guardia Civil más cercana.

4. Intentar relacionarnos todos los sectores coordinados, comercio, turismo, Guardia Civil, Policía…

5. Hacer estudios para mejorar los sistemas.

Para llamar a la Policía Nacional :  091   si comunica o tarda, llamar al Jefe de día 620221249 para casos serios de violencia o algo grave 24h / . Si no al 091 como siempre.

Guardia  civil:  062 que es para todo el territorio nacional, cuando se llama, se comunica con la ciudad desde la que se llama o bien a  un fijo  965 145 660 alicante central

Acaba el plazo para la petición de PLACAS DISTINTIVAS OBLIGATORIAS

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Recordaros que la Orden 2/2010, de 29 de marzo, establece que es obligatorio que todos los establecimientos turísticos (restaurantes, hoteles, hostales, pensiones, excepto los bares) dispongan de estas placas distintivas junto a la entrada principal del local, en un plazo de dos años desde su entrada en vigor.

Desde la Asociación,  vamos hacer un 2º pedido ya sin subvención, junto con Valencia y Castellón es más económico al pedirlo en grupo, estimamos que costara entre 60 € o 80€ aprox. dependiendo de la cantidad que se pida finalmente (el precio se os confirmara antes de solicitarla) (los precios unitarios, si no se hacen en conjunto, salen sobre 220 euros aprox.).

Para poder obtener la placa, es necesario presentar en la Asociación, la ficha de solicitud adjunta a esta circular, rellenado todos los datos que se solicitan, indicándonos  la clasificación turística que se tiene con el número de signatura otorgado por turismo 

Si ya la presentasteis la solicitud en su momento, solo necesitaremos saber si todavía la queréis y si no a habido variación en la clasificación de vuestro establecimiento, antes del 26 de abril.

Es importante recordar que disponer de estos distintivos es obligatorio para todos los establecimientos turísticos  desde el 14 de mayo de 2012 excepto para los locales clasificados como bares, cuya colocación es voluntaria. La ausencia de estas placas puede ser constitutivo de infracción leve, conllevando una sanción que puede llegar a ser de 600 euros.

Para más información o confirmarnos que todavía la queréis. Llamar a los teléfonos: 965 131 400 – 670 965 631, preguntar por Emi o Raquel, mail de emi@alicantehosteleria.com o raquel@alicantehosteleria.com .

El plazo de presentación de solicitud finaliza el 26 de abril del 2013. Una vez se recojan todas las solicitudes nos pondremos en contacto con todos los interesados para indicarles el precio definitivo de las placas y la forma de pago.

Os dejamos para finalizar el link a la SOLICITUD 😉

PLACAS Hostelería

Nueva ORDENANZA reguladora de la OCUPACIÓN de la VÍA PÚBLICA

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Ocupación Vía Pública

El 9 de Abril se publico en el Boletín Oficial de la Provincia de Alicante (BOPA) la ORDENANZA REGULADORA DE ACTIVIDADES TEMPORALES CON FINALIDAD DIVERSA EN LA VÍA PÚBLICA por la que se regula la instalación de Veladores. Destacar  la posibilidad de instalar velador cuando la acera cuente con más de 3 metros.

 Con el fin de regular el régimen jurídico a que debe someterse el uso común especial que, de manera temporal, puede desarrollarse en los terrenos de dominio público municipal del Municipio de Alicante, abarcando desde la instalación de veladores con finalidad lucrativa, vinculada a los establecimientos de hostelería y restauración, hasta la realización de cualesquiera otros aprovechamientos de diversa naturaleza que sean susceptibles de autorización.

 Se considerarán espacios públicos susceptibles de ser ocupados con la actividad de veladores, los que reúnan las siguientes condiciones:

a).- Aceras: Con carácter general deberán contar con una anchura mínima de cuatro (4) metros. Cuando la acera cuente con una anchura menor, no inferior en ningún caso a los tres (3) metros, se podrá optar a la instalación de veladores consistentes en mobiliario de tamaño reducido, predominantemente altas, con un máximo de dos sillas o taburetes por mesa colocados paralelamente a la fachada. No se otorgarán, en ningún supuesto, autorizaciones para la instalación de terrazas en aceras con una anchura inferior a tres(3) metros.

b).- Calles peatonales: Deberán contar, con carácter general, con una anchura mínima de cinco metros. Cuando el área peatonal cuente con una anchura menor, no inferior a los cuatro metros, se podrá optar a la instalación de veladores de tamaño reducido, consistentes exclusivamente en mesas y sillas o taburetes, quedando excluida la instalación de sombrillas.

Dicha posibilidad será extensible, excepcionalmente, a calles peatonales con una anchura mínima de tres metros con cincuenta centímetros (3,5) lineales, cuando no exista establecimiento de hostelería en la fachada enfrentada, al establecimiento interesado, que cuente, asimismo, con análogo derecho a veladores y el reducido volumen del tránsito peatonal de la vía, así como las demás condiciones y circunstancias de la vía pública en concreto, así lo permitan, quedando dichos aspectos reflejados en el pertinente informe técnico, evacuado al efecto.

c) Chaflanes: Se entenderá por chaflán, a los efectos de esta Ordenanza, la línea oblicua de una acera en la que confluyen dos fachadas en sus esquinas. Cuando el establecimiento tenga fachada con un chaflán se podrá autorizar la instalación de veladores, cuando el ancho desde la fachada del local hasta el extremo exterior de la acera más alejado a aquélla, cuente con, al menos, cuatro (4) metros lineales. En este caso se podrá autorizar la instalación de veladores consistentes en mobiliario de dimensiones reducidas, con el número de asientos por mesa que se determine en el informe

evacuado al efecto por los Servicios Técnicos municipales, en atención a las circunstancias concretas y distribución específica de la zona, pudiendo optar por la instalación de otro tipo de mobiliario más amplio si el chaflán cuenta con más de 5 metros lineales. En ningún caso podrá ser invadido el ámbito de las calles confluentes. Se condicionará especialmente su instalación al hecho de que no afecte a los eventuales pasos peatonales que puedan coincidir con dicho espacio ni a la visibilidad entre vehículos que accedan a la intersección viaria. A tal efecto se incorporará al expediente informe evacuado por el Servicio Municipal de Tráfico. Se aplicarán los criterios de distribución de espacio contenidos en el artículo 7 de esta Ordenanza para las aceras.

d).- Plazas, paseos, parques y bulevares: Se estará, en cuanto a su idoneidad para la autorización de la terraza, a lo dispuesto por el Servicio Técnico de Ocupación de Vía Pública, según las circunstancias concretas de cada uno de los espacios públicos que, en todo caso, deberán superar los 4 metros de ancho libre peatonal en aquellos tramos donde se interese la instalación de veladores, sin perjuicio de la obligada observancia de los restantes requisitos y condicionantes previstos en la presente Ordenanza.

Podrán solicitar, asimismo, la autorización de veladores, los titulares de los establecimientos que presenten fachada lineal con la plaza o bulevar, aun cuando existiere calzada intermedia entre dicho espacio público a utilizar y el establecimiento al que está vinculada la terraza, pudiendo otorgarse la autorización, cuando de los Informes Técnicos pertinentes se desprenda que se reúnen las condiciones mínimas de accesibilidad y seguridad que lo hagan aconsejable, en el marco de lo previsto en el artículo 13 de la Ordenanza. 

La presente Ordenanza entrará en vigor una vez transcurrido el plazo de 15 días hábiles a contar desde su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia.

Presentado el CURSO de PROFESIONAL de SALA en AIGÜES

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Presentación Curso

 

Detalles del Curso

Acuerdo de colaboración entre APEHA y MEDICARDIO para fomentar los espacios CARDIOPROTEGIDOS

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Desfibrilando

Campaña para ESPACIOS CARDIPROTEGIDO PARA nuestros ASOCIADOS: Cursos acreditados por la Conselleria de Sanidad (EVES) para empresas: cursos bonificados por la Fundacion tripartita.

La oferta consta de:

– Un Desfibrilador Marca CARDIAID.

– Una Soporte de pared con señalitica para el Desfibrilador. 

– Formación Reglada por la Escuela Valenciana de Estudios para la Salud (EVES).

– Diploma de Espacio Cardiprotegido.

– Acreditación para el uso de Desfibriladores Externos Semiautomáticos, otorgada por la EVES

– Carnet de proveedor en Soporte Vital Básico Y Uso del DESA.

El Coste del curso para los asociados de APEHA será de 2300 € y resto del material será donado sin cargo una vez realizada y abonada la formación. Los beneficios de ser un espacio cardiprotegido son, entre otros:

+ Diferenciación respecto a la competencia.
+ Mejor imagen de sus clientes hacia su empresa o establecimiento.
+ Mejora de los servicios que presta a sus clientes.
+ Mayor sensación de tranquilidad y confianza de sus clientes hacia los profesionales de su empresa al saber actuar ante una emergencia vital.
+ Repercusión y notoriedad en los medios de comunicación al anunciar a través de nota o rueda de prensa que su establecimiento es un Espacio Cardioprotegido.

Reinauguración del RESTAURANTE SEIS PERLAS de EL CAMPELLO

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El viernes 15 de marzo el Restaurante Seis Perlas de El Campello celebro la reapertura con un cocktail de bienvenida, y dio a conocer la nueva gerencia junto con los cambios realizados tras la reforma. De esta forma, inicia una nueva andadura tras una reforma y con la que los clientes estarán encantados y con un entorno magnificó, su gestión pasara a la hija de la familia, María García Filia Soler que queda al mando.

Tras dos meses reformando todo el local y dándole un toque más actual, más desenfadado y acorde a las nuevas tendencias, el Seis Perlas sigue apostando por una gastronomía de cercanía, con nuevas y sugerentes novedades en su carta. Nuevas formas de comer y picotear, de disfrutar de las mejores materias primas y  de sus  arroces.

Balance de la campaña de CARNAVAL para moderar el ruido nocturno

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Carnaval Alicante

LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA DE ALICANTE Y FEHR HACEN BALANCE DE

LA CAMPAÑA DEL CARNAVAL CONTRA EL RUIDO NOCTURNO

 

  • Para el público el botellón es la principal causa del ruido nocturno.
  • El estudio muestra la voluntad del público de apoyar las campañas de concienciación y la necesidad de encontrar una solución al problema de los fumadores.
  • Los ciudadanos no quieren renunciar a montar fiestas privadas en sus casas.

Como balance FEHR quiere destacar el éxito de participación en la campaña de concienciación que ha contado con la colaboración de 35 asociaciones hosteleras, lo que ha permitido que la campaña estuviera presente en todas las comunidades autónomas y que haya conseguido un impacto directo sobre millones de españoles que han conocido los mensajes de la campaña a través de los locales situados en las zonas de ocio de las principales capitales españolas.

 

EL DEBATE SOBRE LAS VERDADERAS CAUSAS DEL RUIDO

 

Junto con la difusión de los mensajes de concienciación y la realización del estudio sobre la percepción del ruido, la realización de la campaña ha permitido activar un nuevo debate sobre las verdaderas causas del ruido nocturno en las ciudades españolas. En este sentido frente la tópica imagen de que es el ocio el principal causante del ruido es necesario señalar que es el ruido del tráfico el que hace que el 40% de la población europea este expuesto a niveles de ruido superiores a las 55 dBA (Observatorio de Salud) .

 

Con respecto a España, los principales estudios sobre el ruido nocturno (1) ponen de manifiesto que es el ruido provocado por el tráfico y la nocturnidad de los horarios españoles la principal razón de los elevados niveles de ruido durante las noches. En este sentido hay que tener en cuenta que la intensidad del tráfico de las ciudades españolas se mantiene durante las madrugadas con picos de más de 80 dBA y en horarios mucho más prolongados que en cualquier ciudad europea.

En segundo lugar los problemas de convivencia en el interior de fincas y viviendas cada vez son mayores llegando a convertirse en la primera molestia para los hogares (ruidos televisión, fiestas en casa, ladridos de perro, tacones), según el 54,6% de los encuestados en el estudio de AECOR.

El tercer lugar el botellón se consolida como la principal causa de ruido en la vía pública (23,6%) seguida de la concentración de fumadores en la puerta de los establecimientos provocada por la ley anti-tabaco.

DATOS DEL ESTUDIO NACIONAL SOBRE LA PERCEPCIÓN DEL RUIDO EN EL OCIO NOCTURNO

Con respecto al ESTUDIO NACIONAL SOBRE LA PERCEPCION DEL RUIDO EN EL OCIO NOCTURNO se han realizado 1.548 encuestas en una muestra de nueve ciudades españolas y entre el público de las zonas de ocio con edades comprendidas entre los 22 y 66 años. Se trata del primer estudio de estas características que permite conocer con gran aproximación la percepción que tienen sobre el ruido los ciudadanos cuando disfrutan de su tiempo de ocio.

En primer lugar  el estudio contempla que el problema del ruido nocturno es percibido como algo importante entre los ciudadanos alcanzando una puntuación de 7,12 (en una escala del 1 al 10).

A pesar de la importancia con la que se percibe el ruido nocturno hay que destacar que el público del ocio nocturno no es capaz de identificar con claridad las causas del ruido, obteniendo una puntuación insuficiente de 4,8 sobre 10. No obstante el ruido del botellón ocupa el primer lugar como causante del ruido para el público de las zonas de ocio, con una puntuación de 5,85, seguido de las concentraciones de público en las puertas de los locales (provocadas por la ley anti-tabaco) con un 5,47, seguido del tráfico con un 5,2 en tercer lugar.  Por otro lado, entre las  causas del ruido empieza a identificarse la mala calidad de la edificación y el aislamiento de las viviendas.

En relación a las conductas que el público estaría dispuestos a modificar para evitar el ruido y las molestias, la nota media es mas positiva y alcanza el 6,27 en una escala de 1 a 10. En este campo se identifica claramente la preocupación por no dejar basuras ni ensuciar la calle con una puntuación de 7,80, apoyar las campañas de concienciación con un 7,45, no gritar con un 7,22 y no entorpecer las dobles puertas de los locales 6,92. En el lado negativo hay que destacar la resistencia a no montar fiestas en las casas que suspende con 4,32 sobre 10 y que por desgracia es uno de los problemas de ruido que mas crece en estos momentos.

A la pregunta sobre cuáles son las medidas que permitirían reducir el problema del ruido por la noche, la identificación de las mismas alcanza la nota más alta del estudio con un valor de 6,72 en una escala de 1 a 10. En este campo las medidas que reciben un mayor apoyo son las de impulsar y promover campañas de conciencian sobre el necesario respeto a los demás  que alcanza la puntuación mas alta del estudio con un 8,10, seguido de la necesidad de crear zonas de fumadores que no molesten a los vecinos 7,70 y de mejorar los servicios de transporte y limpieza por las noches con un 7,6. En el lado contrario el que se persiga el botellón alcanza la puntuación de un solo 4,81.

Como BALANCE de todo lo anterior parece claro que la importancia del debate social sobre el ruido nocturno está calando en los ciudadanos y por ello también el público usuario de las zonas de ocio. Sin embargo el público carece de una información rigurosa al respecto ya que no es capaz de identificar las causas del ruido. Afortunadamente la voluntad  de implicarse y concienciarse a la hora de actuar empieza a ser importante pero para lo cual se reclaman a la administración campañas y programas de concienciación y una mayor dotación de  servicios públicos en el ocio nocturno y que se busque alguna solución a los fumadores en el ocio nocturno para reducir el problema de ruido que provocan en la calle.

ENTIDADES COLABORADORAS CON LA CAMPAÑA

La campaña Disfruta del Carnaval, por un carnaval cívico y responsable promovida por FEHR ha sido posible gracias a la colaboración de:

Confederación de Consumidores y Usuarios CECU, Sociedad Española de Acústica, SEA, Federación Nacional de Bebidas Espirituosas, FEBE  y la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes ANFABRA

Campaña DISFRUTA DEL CARNAVAL, por un carnaval cívico y responsable

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Cartel Campaña

LA ASOCIACIÓN PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA DE ALICANTE PRESENTA LA CAMPAÑA

DISFRUTA DEL CARNAVAL, POR UN CARNAVAL  CÍVICO Y RESPONSABLE

      Más de 5 millones de españoles, saldrán a la calle a disfrutar del Carnaval

    La Campaña de concienciación pretende impulsar un debate sobre las verdaderas causas del ruido nocturno en las ciudades españolas

     El ruido provocado por las empresas hosteleras ocupa el 9º lugar en el ranking de la contaminación acústica

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), quiere hacer pública su participación en la campaña DISFRUTA DEL CARNAVAL, POR UN CARNAVAL  CÍVICO Y RESPONSABLE, organizada por la Federación Española de Hostelería, FEHR y APEHA y cuyas actividades van a tener lugar en toda España durante la celebración del carnaval.

Cartel 2013 Carnaval AlicanteDe acuerdo con la trayectoria de trabajo en el campo de la Responsabilidad Social, llevada a cabo por APEHA y teniendo en cuenta la necesidad de promover la sostenibilidad ambiental de la actividad del ocio, se ha decidido poner en marcha una PRIMERA CAMPAÑA DE CONCIENCIACIÓN CIUDADANA Y SENSIBILIZACIÓN EMPRESARIAL CONTRA EL RUIDO que cuenta con la importante colaboración de organizaciones empresariales como la Asociacion Nacional de Bebidas Refrescantes, ANFABRA, la Federación Española de Hostelería, FEHR y la Federación Nacional de Bebidas Espirituosas FEBE, así como ciudadanos y consumidores como la  Sociedad Española de Acústica, SEA y la Confederación Española de  consumidores y usuarios, CECU.

La campaña DISFRUTA DEL CARNAVAL, POR UN CARNAVAL CÍVICO Y RESPONSABLE pretende impulsar la toma de conciencia ciudadana sobre la importancia del civismo y la adecuada convivencia ciudadana a la hora de disfrutar del ocio y el necesario compromiso de todos en la lucha contra el ruido. La puesta en marcha de la campaña responde a la problemática creciente de la contaminación acústica en las ciudades, la proliferación del botellón y la falta de civismo ciudadano, teniendo en cuenta que son algunos de los principales conflictos que afectan más negativamente a la imagen turística de nuestro país y la actividad económica y social en las ciudades.

El enfoque de la campaña, dirigido a impulsar el civismo ciudadano, pretende ampliar el debate sobre la contaminación acústica, analizando cuales son las verdaderas causas del ruido superando los planteamientos reduccionistas que convierten a las empresas hosteleras en uno de los principales focos del ruido en las ciudades.

ACTIVIDADES CAMPAÑA CONTRA EL RUIDO EN EL CARNAVAL

Con respecto a las actividades de la campaña, la creatividad de la misma ha sido diseñada por Paco Roca, Premio Nacional de Comic 2009 y ganador de 2 Premios Goya en la edición de 2012 como dibujante y guionista de la película de animación Arrugas. Esta creatividad va a ser distribuida APEHA, a través de más 1000 empresas hosteleras, sobre un total más 20.000 bares, locales y restaurantes de toda España, que pretenden trasmitir sus mensajes a los más de 5 millones de españoles que van a disfrutar del carnaval. Por otro lado, se va a dar difusión simultánea de este comunicado de prensa en toda España, contando con la colaboración de las  asociaciones integradas en FEHR, con el objetivo de transmitir a la opinión pública la necesidad de promover un carnaval divertido pero también cívico y responsable.

Por último y en el marco de la campaña, se va llevar a cabo el primer Estudio Nacional sobre la percepción del ruido en el ocio nocturno, que pretende conocer el grado de implicación de los ciudadanos usuarios del ocio nocturno en la lucha contra el ruido.

 

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