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Así se hizo el logo de los #PremiosPlato 2013

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Bajo el título “Qué bien suena nuestra gastronomía” y en una gala abierta al público, APEHA celebrará HOY DOMINGO 24 de noviembre, a las 20.00 horas, la segunda edición de los Premios Plato, en el Auditorio de la Diputación Provincial de Alicante, del paseo de Campoamor,

La dirección de la gala correrá a cargo del músico y compositor alicantino Luis Ivars, quien ha creado para la ocasión una Orquesta Vegetal con instrumentos elaborados a partir de frutas y hortalizas, que interpretará un obra musical compuesta expresamente para este acto. Así mismo, contará con la actuación de la soprano internacional Pilar Jurado, que pondrá voz a obras del maestro Rossini, el compositor más gourmet y cocinillas de la historia de la música.

El plato con el que se premia a los galardonados ha sido diseñado este año por el cocinero José Andrés y el diseñador Mikel Urmeneta, de Kukusumusu. La gala será presentada por los periodistas Xavier Agulló y Yolanda Benítez.

Tras finalizar la entrega de premios tendrá lugar, en el CdT de Alicante, una gran fiesta gastronómica en la que se servirá una cena dirigida por el cocinero Dani Frías y elaborada por los alumnos del CdT a partir de recetas de grandes cocineros de la provincia de Alicante, como Susi Díaz, Kiko Moya, Mari Carmen Vélez, María José San Román, Sebastián Abad, Evarist Miralles, Paco Gandía, Paco Torreblanca, Luis Nondedeu y Emilia Belmonte, con la colaboración del barman Javier de las Muelas en los cócteles.

 El precio de la cena es de 25 euros por persona y se pueden adquirir los tickets en www.premiosplato.com

Gala Premios Plato’13 y Noche Gastronómica de la Hostelería Alicantina

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AddA Alicante

La Asociación por 2ª vez va ha celebrar la Gala de los Premios Plato’13, tendrá lugar en el ADDA, Auditorio de la Provincia de Alicante,  el día 24 de noviembre, a las 20 h, bajo la batuta de Luis Ivars y el lema “Qué bien suena nuestra gastronomía”. Las categorías que se entregarán son:

1 – PREMIO PLATO ESPECIAL A TODA UNA VIDA

Premiados:

Luis Nondedeu

Emilia Belmonte (-Santa Pola)

Pepe Piera (El Pegoli-Denia)

María Garcia (El Cantó-Alicante)

2 – PREMIO PLATO DE ORO 2013: Premiado: Quique Dacosta

3 – PREMIO PLATO 2012 AL MEJOR PROVEEDOR: Premiado: Joaquín Arias

4 – PREMIO PLATO MEJOR PROFESIONAL DE SALA 2013

Profesionales de sala Nominados:

Francisco José Cano (El Xato-La Nucía)

Carlos Cámara (El Maestral-Alicante)

Jose (Barlovento-Torrevieja).

5 – PREMIO PLATO 2013 AL MEJOR COCINERO

Cocineros Nominados:

Miguel Ruiz (El Baret de Miquel- Denia)

Mari Carmen Vélez (La Sirena-Petrer)

Sebastián Abad (La Vaquería-El Campello)

6 – PREMIO PLATO 2012 AL MEJOR RESTAURANTE

Restaurantes Nominados:

Las Nanas de la cebolla (Orihuela)

Casa del Tío David (Alfafar)

Bon Amb (Javea)

Al finalizar el acto nos trasladaremos a las instalaciones del CDT Alicante, donde como colofón de la gran fiesta de la Gastronomía disfrutaremos de una cena-cocktail, de pié,  dirigida por Dani Frías (Restaurante La Ereta), elaborada con productos autóctonos por los alumnos del CDT con las recetas de grandes cocineros de la provincia como Susi Díaz, Kiko Moya, Mari Carmen Vélez, María José San Román, Sebastián Abad, Miguel Ruiz, Evarist Miralles, Paco Gandía, Paco Torreblanca, etc…Si quieres asistir a la Noche Gastronómica de la Hostelería alicantina, puedes hacer tu reserva directamente desde la web: www.premiosplato.com, o bien haciendo un ingreso o transferencia a la cuenta de la Asociación indicando nombre del establecimiento, número de personas asistentes en Cajamar 3058 2524 91 2720004451 o bien por Pay Pal. La Noche gastronómica tiene un precio de 25€/persona (iva incluído).

Cdt Alicante

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