Siguiendo la tradición de vincular santos a ciertos oficios, como reconocimiento a su importancia; hoy, como cada 29 de julio desde 1946 (año en el que, con la publicación del Reglamento Nacional del Sindicato de Hostelería y Similares, se instaba a la celebración de actos en honor a Santa Marta), festejamos a la patrona de los hosteleros.

Aprovechamos la ocasión para remarcar la importancia social de este oficio, que se caracteriza por la dedicación de sus profesionales, que trabajan día a día por satisfacer a sus clientes. Así como su importancia económica en un país como España, donde supone el 6% del PIB, con una producción de 120.739 millones de euros generados por los 295.276 establecimientos, que dan trabajo a 1.332.600 personas.
Felicidades.