Archivo de noviembre, 2019

Comunicado sobre el ZAS

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Desde APEHA comunicamos nuestra preocupación por que la noticia del posible ZAS en el centro de Alicante llegue a formalizarse en su versión más restrictiva, e informamos que llevamos años trabajando con el Ayuntamiento en mesas de negociación con la parte vecinal para llegar a acuerdos, que no han sido posibles.

El pasado miércoles 13 de noviembre, APEHA se reunión con el Alcalde de Alicante, Luis Barcala, y las Concejalas Lidia López (Comercio y Hostelería) y Mª Carmen Sánchez (Turismo), con las que trabajamos muy activamente, para potenciar el sector y atraer turistas y clientes a la ciudad.

En esa reunión se habló de nuestra preocupación por que el Zas saliera adelante, y de las medidas que se deberían tomar para evitarlo. La corporación municipal nos aseguró que se tomarían las medidas lo menos lesivas posibles para que el sector hostelero no se vea muy perjudicado, con el consiguiente coste en despidos y cierres, pero respetando a su vez el descanso de los vecinos.

Estamos pendientes de que nos convoquen de nuevo para seguir trabajando por nuestros asociados, en particular, y el sector en general.

23 BARES Y CAFETERÍAS PROMOCIONAN EL DESAYUNO OBSEQUIANDO CON ZUMO DE NARANJA VALENCIANA A SUS CLIENTES

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Alicante, 20 de noviembre de 2019.- El próximo lunes 25 de noviembre arranca la primera edición de la “Semana del Desayuno Valenciano”, una iniciativa de la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), a través de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA) y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo Regulador IGP “Cítricos Valencianos”.

2.600 kilos de naranjas valencianas certificadas

Desde el lunes 25 hasta el viernes 29 de noviembre, 23 establecimientos de Alicante, Elche, Calpe y Onil obsequiarán a sus clientes con un zumo de naranja valenciana certificada por la IGP “Cítricos Valencianos” sin coste adicional, al pedir el tradicional desayuno valenciano compuesto por bebida caliente (café, leche o infusión) y tostadas. En total, se destinarán 2.600 kilos de naranjas a la campaña, lo que permitirá a los locales participantes preparar alrededor de 5.000 zumos, que se servirán gratuitamente.

En la web del evento www.desayunovalenciano.es se puede consultar el listado de bares y cafeterías participantes, el horario de vigencia de la promoción en los diferentes establecimientos y el precio de cada desayuno.

CALIDAD: El Consejo Regulador IGP es que la entidad que certifica aquellos cítricos que son cultivados en la Comunidad Valenciana y cumplen todos los requisitos de calidad y de origen, desde el campo hasta que el producto llega al consumidor.

SABOR: La especial climatología valenciana, con alternancia entre la noches templadas  y los días cálidos, hacen que las naranjas valencianas tengan  un equilibrio perfecto entre la acidez y el azúcar.

SALUD: El consumo de naranjas aporta gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y otros compuestos bioactivos que contribuyen a mantener una salud óptima.

  La Semana del Desayuno Valenciano forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se vienen desarrollando durante 2019 en el marco del convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que APEHA es miembro fundador.

Estos son los 23 participantes:

NOMBRE LOCALIDAD
Hotel Leuka Alicante
La Cigarra Alicante
Capri Alicante
L’Alba Alicante
Cafetería El Corte Inglés de Maisonnave Alicante
Cafetería El Corte Inglés de Federico Soto Alicante
La Bodeguita De Juan Alicante
Carvi Alicante
Dhammas Alicante
Chacoli Alicante
La Golosa Alicante
Destrangis Alicante
Exit Alicante
El Francés El Rebolledo
Nevero Playa San Juan
Origen Calpe
Café Monaco Elche
Pasarela Lepanto Elche
Pasarela Centro Elche
Pasarela Altabix Elche
La Zapatillera Elche
Churrería Kokoha Elche
L’aplec Onil

El Ayuntamiento colabora con las Jornadas de los Platos de Cuchara en la que participan trece restaurantes de Alicante del 4 al 15 de noviembre

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Alicante a 30 de noviembre del 2019. La concejala de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Alicante, Lidia López, junto con la Presidenta de APEHA, María del Mar Valera, han presentado hoy las Jornadas de Los Platos de Cuchara, que van a tener lugar del  lunes 4 al viernes 8 y del lunes 11 al viernes 15 de noviembre de 2019, y en la que participan trece restaurantes de Alicante, integrados en la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), que ofrecerán los guisos más selectos de la cocina tradicional de la millor terreta del món.

Las jornadas gastronómicas han sido organizadas por APEHA, y es una actividad subvencionada por la Concejalía de Comercio y Hostelería por vez primera en la ciudad de Alicante para apoyar y promocionar al sector hostelero local.

Durante 10 días, 13 restaurantes de la capital alicantina ofrecerán gran variedad de platos que tendrán como protagonista alguno de los muchos guisos tradicionales de nuestro municipio, recuperando las recetas ancestrales para elaborar estas maravillas culinarias, que ahora nos ofrecen para nuestro deleite.

La edil de Hostelería ha valorado muy positivamente esta iniciativa pionera y la importante participación de los establecimientos por “su interés en recuperar en sus cartas los platos tradicionales de la rica cultura gastronómica alicantina, como la olleta alicantina, la sopa marinera, el gazpacho con conejo, lentejas de mero y otras delicias que han estado presentes en nuestras mesas y son ejemplos de la dieta mediterránea”.

Asimismo informar que para facilitar que el público pueda disfrutar de las jornadas, se ha confeccionado una guía informativa con los datos de los establecimientos participantes, horario, precio del plato.

Dicha guía será distribuida entre los 13 restaurantes participantes, en puntos de información turística y estará disponible en formato digital en las redes sociales de APEHA. Redes sociales que, durante esas semanas, serán escaparate donde se informará sobre la evolución de las jornadas, y desde donde se animará la participación de los alicantinos y de aquellos que nos visitan en estas fechas.

Por su parte Lidia López puso en valor que estas jornadas se desarrollan en diferentes zonas de la ciudad como son Plaza América, San Antón, Séneca, Mercado, Playas Condomina y Santa Faz, al tiempo que destacó que “es muy importante para la ciudad la organización de estas iniciativas y el trabajo que se desarrolla en la promoción de la hostelería, así como el impulso de la variedad de la oferta comercial y gastronómica en los diferentes barrios de la ciudad, que invita a nuestros visitantes a conocer otros espacios de la ciudad”.

Enlace tríptico con los restaurantes participantes, pinchar aqui.

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