La pandemia ha creado una nueva forma de consumo muy distinta a al que estábamos acostumbrados. La crisis del coronavirus ha tenido un impacto tremendo en la alimentación y los negocios de restauración deben estar preparados para estos nuevos cambios. En un estudio elaborado por Nooddle-ekilu se descubre que casi 6 de cada 10 españoles está alimentándose mejor, frente al 9% que come peor. Por ello, las empresas de restauración tienen que estar informados de este cambio.