El Ayuntamiento de Alicante, desde la Concejalía de Medio Ambiente, les ofrece charlas informativas sobre el uso del 5º contenedor, de color marrón, para la recogida selectiva de materia orgánica.
Fotos del folleto informativo del contenedor marrón (El Vecino del 5º).
Si estáis interesados en que desde APEHA organicemos una charla para nosotros, decídmelo y organizaríamos una.
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), pone en marcha la IV edición de la “Ruta del tardeo: tapas y copas”.
Explicación y objetivos del proyecto
“Ruta del tardeo: tapas y copas” es un evento cuyo objetivo es promocionar la oferta gastronómica y de ocio de la ciudad de Alicante a través del impulso del tardeo. El tardeo se ha consolidado como modelo de ocio que consiste en que el tradicional tapeo y las cañas en bares y restaurantes a mediodía, se continúen con las copas en pubs y discotecas a media tarde.
El presente documento tiene por objeto establecer los requisitos que deben de reunir y cumplir las empresas hosteleras que quieran participar en el proyecto “Ruta del Tardeo: Tapas y copas”.
Requisitos de participación Rutas de tapas: Bares y Restaurantes.
Podrán participar en el evento todos los establecimientos asociados a APEHA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases del evento.
Requisitos de participación Rutas de copas: pubs y discotecas.
Podrán participar en el evento todos los establecimientos asociados a APEHA que cumplan los requisitos de participación y acepten las bases del evento.
Documentación y plazo de presentación
Los establecimientos hosteleros interesados en participar en “Ruta de tardeo: tapas y copas” deben rellenar las fichas de inscripción para tapa y/o copa que se adjuntan y enviarlas por email al correo: fernando@alicantehosteleria.com lo antes posible, y nunca más tarde de las 14:00 h. del día 18 de abril del 2018. [Este plazo será inamovible. Toda inscripción recibida después de esta fecha, no será admitida].
FICHA DE INSCRIPCIÓN RUTA TARDEO ALICANTE TAPAS
FICHA DE INSCRIPCIÓN RUTA TARDEO ALICANTE COPAS
La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, pone en marcha la I edición de la “Ruta de Tapas Made in CV”.
Explicación y objetivos del proyecto
“Ruta de Tapas Made in CV” es un evento cuyo objetivo es promocionar la oferta gastronómica de la provincia de Alicante a través del impulso del tapeo como forma propia de disfrutar de nuestra excelente cocina, y favoreciendo el uso de nuestro insuperable producto autóctono.
El presente documento tiene por objeto establecer los requisitos que deben de reunir y cumplir las empresas hosteleras que quieran participar en el proyecto “Ruta de Tapas Made in CV”.
Si quieres degustar lo mejor de la gastronomía de la Alicantina en el centro Madrid te esperamos del 18 al 20 de enero en el Costa Blanca Food Experience, donde cocineros de Alicante y Provincia asociados de APEHA ofrecerán deliciosas experiencias gastronómicas. Menus a 3,50€ con bebida incluida de: Vinos Alicante DOP, Cerveza Estrella Levante, Agua Solán de Cabras.
Estamos en C/ de la Ballesta 4 – Madrid
– Jueves 18.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú: Arroz de alcachofas de La Vega Baja con boquerones y mero. De postre Boniato y calabaza en texturas.
A cargo de Roberto Carrillo, chef del restaurante “Las Columnas” de Torrevieja, en representación de la comarca alicantina La Vega Baja.
De 16 a 18 h. exhibición de coctelería con degustación de gin-tonics preparados con ginebra Monastrey, por cortesía de Disbranding.
– Viernes 19.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Olleta de blat picat (plato típico de la montaña alicantina). De postre Almojábena con helado de arrop i tallaetes.
A cargo de David Navarro, chef del restaurante “Casa el Tío David” de Alafafara, en representación de la comarca alicantina El Comtat.
Menú 2: Arroz meloso con sepionet y pulpo. De postre leche frita.
A cargo de Javier del Castillo, chef del restaurante “La Cava Aragonesa” de Benidorm, en representación de la comarca alicantina La Marina Baixa.
De 16 a 18 h. degustación de Granada Mollar de Elche, por cortesía de su Consejo Regulador DOP.
– Sábado 20.01.2018 de 13 a 16 h.
Menú 1: Arroz y pata. De postre Arnadí, crema de almendras y cuajada.
A cargo de Francisco Hernández, chef del restaurante “Salvadora” de Villena, en representación de la comarca alicantina Alto Vinalopó.
Menú 2: Gazpachos de Castalla. De postre Buñuelos de bacalao.
A cargo de Gladis Guill, chef del restaurante “Nou Trinquet” de Castalla, en representación de la comarca alicantina L’Alcoià.
De 16 a 18 h. exhibición barista con degustación de café, por cortesía de Café Jurado.
