5 CURSOS GRATUITOS PARA DESPUNTAR ESTE VERANO

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La temporada de verano es crucial para el sector hostelero, representa una oportunidad clave para maximizar ingresos y destacar en un mercado competitivo. Este verano, te ofrecemos una serie de cursos gratuitos diseñados para potenciar tus habilidades y mejorar el rendimiento de tu negocio, asegurando que tu empresa despunte durante esta temporada alta.

  • Cocina Creativa y de Autor (75 horas) Descubre las últimas tendencias en la gastronomía y aprende a crear platos innovadores que sorprendan a tus comensales. Este curso te permitirá desarrollar tu creatividad y convertirte en un chef de autor, marcando la diferencia en cualquier cocina.
  • Competencias Digitales Avanzadas (60 horas) En un mundo cada vez más digitalizado, es fundamental estar al día con las competencias tecnológicas. Este curso te proporcionará las habilidades necesarias para manejar herramientas digitales avanzadas, mejorando así tu eficiencia y productividad en el entorno laboral.
  • Digitalización y Redes Sociales como Estrategia Corporativa (100 horas) La presencia online es crucial para el éxito de cualquier empresa. Aprende a diseñar y ejecutar estrategias de digitalización y redes sociales que fortalezcan la imagen corporativa y atraigan a más clientes. Conviértete en un experto en la gestión de la comunicación digital.
  • Gestión de la Calidad de Servicio en el Sector de la Hostelería (40 horas) La excelencia en el servicio es la clave para la satisfacción del cliente. Este curso te enseñará a implementar y mantener altos estándares de calidad en el servicio, asegurando que tus clientes vivan una experiencia memorable y deseen volver.
  • Organización de Caterings y Eventos (75 horas) La organización de eventos exitosos requiere una planificación meticulosa y una ejecución impecable. Aprende los secretos de la organización de caterings y eventos, desde la planificación hasta la implementación, para asegurar el éxito de cualquier celebración o evento corporativo.

Beneficios de la Formación para Empresas de Hostelería y Turismo:

La formación continua es esencial para mantener la competitividad en el dinámico sector. Invertir en la capacitación de tu equipo puede traducirse en mejoras significativas en diversos aspectos de tu negocio, y que mejor que hacerlo de manera gratuita:

  • Calidad del Servicio: Un personal bien formado es capaz de ofrecer un servicio de alta calidad, lo que aumenta la satisfacción del cliente y fomenta la fidelidad.
  • Innovación y Creatividad: La formación en nuevas técnicas y tendencias permite a tu equipo desarrollar propuestas innovadoras que pueden diferenciar tu oferta en el mercado.
  • Eficiencia Operativa: La adquisición de competencias digitales y de gestión mejora la eficiencia operativa, reduciendo costos y optimizando recursos.
  • Imagen Corporativa: Un equipo capacitado en estrategias digitales y redes sociales puede fortalecer la presencia online de tu empresa, atrayendo a una mayor audiencia y potenciando tu marca.
  • Adaptabilidad: En un entorno cambiante, la formación continua prepara a tu equipo para adaptarse rápidamente a nuevas tendencias y demandas del mercado.

Apúntate a los cursos gratuitos

Para poder consultar toda la información y matriculase en los cursos, las personas interesadas pueden hacerlo desde la página web: https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha

Esta formación no implica coste para las empresas o sus trabajadores, ya que no resta créditos de formación y es completamente subvencionada. Al finalizar exitosamente la formación, todos los cursos tienen un diploma, que incluye el logo de la entidad que subvenciona dicha formación.  

Para cualquier duda se encuentra disponible el teléfono gratuito 900 100 957 Y el correo atencionalumno@femxa.com 

CONHOSTUR JUNTO A TURISME COMUNITAT VALENCIANA Y CONSEJO DE CÁMARAS DE LA CV PROMOCIONAN LA GASTRONOMÍA VALENCIANA EN VARSOVIA

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Cristina Figueira (El Xato), Miquel Barrera (Restaurante Cal Paradís) y Maria José Martínez (Lienzo) presentan al mercado polaco tapas elaboradas con producto valenciano

CONHOSTUR JUNTO A TURISME COMUNITAT VALENCIANA Y CONSEJO DE CÁMARAS DE LA CV PROMOCIONAN LA GASTRONOMÍA VALENCIANA EN VARSOVIA

En el acto con motivo del Dia Mundial de la Tapa ha participado también el Restaurante Sant Francesc 52 (Alcoy) ganador del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana

Valencia, 6 de junio de 2024. La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) en colaboración con el Consejo de Cámaras de la Comunidad Valenciana y Turisme Comunitat Valenciana han celebrado en Varsovia una acción de promoción de destino de la Comunitat Valenciana, organizada en colaboración con la Oficina Española de Turismo en Varsovia y que ha contado con la presencia del Embajador de España en Polonia, Ramiro Fernández. El evento de promoción se ha celebrado en el restaurante Belvedere ubicado en el antiguo Palacio Belvedere en el Parque Lazienki, el parque con más extensión de Varsovia y declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.  

El evento promocional se ha iniciado con un workshop dirigido a touroperadores y profesionales del sector turístico del mercado polaco, seguido de una presentación de destino en la que ha participado el director general de Turismo de la Generalitat Valenciana, Jose Manuel Camarero, la vicepresidenta de CONHOSTUR, Maria del Mar Valera, el presidente de Cámara Alicante, Rafael Fernández y el consejero de turismo de la Embajada de España en Polonia y director de la Oficina Española de Turismo en Varsovia, Claudio Andrade.

Tras la presentación y con motivo del Día Mundial de la Tapa se ha servido una degustación para dar a conocer el territorio y la gastronomía valenciana de la mano de los chefs Michelin, Cristina Figueira (una Estrella Michelin) del restaurante El Xato en la Nucia (Alicante), Miquel Barrera  (una Estrella Michelin) del restaurante Cal Paradís en Vall d’Alba (Castellón), Maria José Martínez (una Estrella Michelin) del restaurante Lienzo de Valencia y el ganador del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunidad Valenciana 2024, el cocinero David Sandín propietario del restaurante Sant Francesc, 52 de Alcoy. Los chefs han estado acompañados en el evento del sumiller Francisco Cano del Restaurante El Xato.

En el acto, dirigido a prescriptores del mercado polaco, agencias de viajes, touroperadores, medios de comunicación y revistas especializadas, cada chef ha presentado dos tapas elaboradas con producto valenciano que el público pudo disfrutar en un cóctel degustación posterior a la presentación del destino.   Maria José Martínez presentó las propuestas “Terrina de anguila, calabaza alcalinizada y arropyaki” y “Pato, algarroba y almendra”; Miquel Barrera las tapas “Meloso de gamba blanca, callos de bacalao y papada ibérica” y “Arroz de las montañas de Castellón (con setas y trufa) y Cristina Figueira las propuestas “Presa ibérica curada turrón salado, fondillón y grue cacao” y “Merengada de leche, café y limón”. David Sandín presentó la mejor tapa de la Comunitat Valenciana 2024 “Coca de espinacas, alioli y caballa en semi salazón”.

Se trata de una acción promocional, organizada por Turismo Comunidad Valenciana, junto con CONHOSTUR (integrada por ASHOTUR, APEHA y Hostelería Valencia), el Consejo de Cámaras de la Comunidad Valenciana y en colaboración con la Oficina de Turismo de España en Varsovia. 

AEHTC: PRESENTADAS LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS “TORREVIEJA Y EL MAR” 2024

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Las Jornadas Gastronómicas Torrevieja y el Mar, se celebrarán del 12 al 14 y del 19 al 21 de junio, con la participación de 6 restaurantes asociados

TORREVIEJA (29-05-2024). El Presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, acompañado por la Concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, el secretario y el Tesorero de la Asociación, Joaquín Guillamó y Marco Martinetti, y representantes de los seis restaurantes participantes, ha presentado en la mañana de hoy las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar”, que se celebrarán del 12 al 14 y del 19 al 21 de junio, con la participación de 6 restaurantes asociados, en los que se podrá disfrutar de sus menús en horario de mediodía a un precio único de 60 euros.

Los participantes de estas jornadas son los siguientes:

  Miércoles 12 de junio: Bianco Sea Emotion

  Jueves 13 de junio: Restaurante Sunset Beach

  Viernes 14 de junio: Restaurante Mesón El Huertano

  Miércoles 19 de junio: Mesón Las Jarras

  Jueves 20 de junio: Restaurante Mesón de la Costa

  Viernes 21 de junio: Restaurante Mesón Las Villas

El presidente José Ignacio Pastor subrayó la importancia de estas jornadas para realzar la oferta culinaria de la región y atraer tanto a residentes como a turistas. “Estas jornadas son fundamentales para mantener la relevancia y competitividad del sector hostelero. Añadió que eventos como este no solo destacan la riqueza gastronómica de Torrevieja, sino que también fortalecen la economía local y fomentan un sentido de comunidad entre los empresarios del sector. “Queremos que tanto locales como visitantes disfruten de una experiencia culinaria única, apreciando la calidad y diversidad de nuestra oferta gastronómica,” concluyó.

Por su parte, la concejal Rosario Martínez enfatizó el compromiso del ayuntamiento con la promoción de la gastronomía local. “Las jornadas no solo ponen en valor los productos del mar, sino que también fomentan el turismo y la economía local,” indicó Rosario. Resaltó que el apoyo a este tipo de eventos es una prioridad para la administración local, ya que contribuyen a posicionar a Torrevieja como un destino gastronómico de referencia. “Estamos trabajando estrechamente con los hosteleros para asegurar que estas jornadas sean un éxito y reflejen la excelencia de nuestra gastronomía,” afirmó la concejal.

Convenio de colaboración con DM ENERGY

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DM ENERGY, es una empresa dedicada al asesoramiento energético. Analiza sus costes de electricidad y gas a través de un estudio técnico completamente gratuito y basado en la información que ofrezcan sus últimas facturas de servicios energéticos, posteriormente le presentaremos las posibilidades de ahorro real en costes de energía para su empresa.
No somos una más, ofrecemos un trato cercano, asesoramiento en todos los aspectos de sus suministros, precios competitivos y la máxima transparencia, como resultado tendremos una relación duradera de mutua confianza.
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Colaboramos con las siguientes comercializadoras tanto de la luz como de gas:
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Servicios que le ofrecemos:
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Nota Informativa: Somos proveedores de la Asociación Independiente de Comerciantes de Benidorm (AICO), también de Abreca-Cobreca (Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm) y Asociación de Apartamentos Turísticos de la Costa Blanca (APTUR)

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C/ Tomás Ortuño (Benidorm)
965 039 870 / 692 051 861
info@dm-energy.es