Archivo de la categoría: Formación

Desde APEHA queremos continuar facilitando el acceso a formación gratuíta y de calidad; con este objetivo te ofrecemos no sólo un catálogo de cursos sino que también puedes solicitarnos cursos específicos que te interesen, ya sea para tu establecimiento o a modo individual. Nuestros profesores son profesionales acreditados del sector así como los técnicos pertenecientes a los distintos departamentos de la asociación.

OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA: IMPULSANDO LA EFICIENCIA EMPRESARIAL

En el dinámico y competitivo mundo de la hostelería, la eficacia en la gestión logística puede marcar la diferencia entre el éxito y el estancamiento de un negocio. Desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados a los clientes, cada paso en la cadena de suministro requiere una cuidadosa planificación y ejecución para garantizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad empresarial.

¿Por qué es importante la gestión logística en la hostelería?

En un sector donde la rapidez, la precisión y la calidad son cruciales, una gestión logística efectiva puede marcar la diferencia en la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio. Desde la gestión de inventarios hasta la coordinación de entregas, cada aspecto de la logística influye en la capacidad de un establecimiento para ofrecer un servicio excepcional y mantenerse competitivo en un mercado en constante evolución.

En un contexto donde la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa están en el centro de atención, una gestión logística eficiente puede reducir el desperdicio y optimizar los recursos, lo que beneficia al negocio, al medio ambiente y a la sociedad.

Por ello profesionales del sector de la hostelería podrán cumplir sus objetivos y avanzar en su carrera profesional, gracias al curso de gestión logística e implantación sostenible circular que se imparte en modalidad online para que puedas hacerlo a tu ritmo y está 100% subvencionado por el Ministerio de Trabajo y Economía Social.

Si quieres afrontar todos los retos que el mercado laboral te presenta, dispones de la formación 100% gratuita que necesitas.

Además de esta acción formativa dispones de más de 40 cursos 100% gratuitos con los que podrás actualizar tus conocimientos en el sector de la hostelería.

Inscripción a los cursos gratuitos:

Para poder consultar toda la información y matriculase en los cursos, las personas interesadas pueden hacerlo desde la página web:

https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha

Esta formación no implica coste para las empresas o sus trabajadores, ya que no resta créditos de formación y es completamente subvencionada. Al finalizar exitosamente la formación, todos los cursos tienen un diploma, que incluye el logo de la entidad que subvenciona dicha formación.  

Para cualquier duda se encuentra disponible el teléfono gratuito 900 100 957, el WhatsApp 619 926 324 y el correo atencionalumno@femxa.com  Adicionalmente, las empresas que deseen matricular grupos de trabajadores pueden contactar al mail: kantezana@femxa.com para más información

Actualiza tus conocimientos en el sector de la hostelera con los más de 40 cursos gratuitos que ponemos a tu disposición.

El sector de la hostelería y restauración está en constante cambio, por lo que es indispensable que las empresas y profesionales se anticipen a las demandas del mercado y se adapten con rapidez a las nuevas necesidades del sector.

La formación profesional de los trabajadores de hostelería y turismo es un factor clave para impulsar el éxito del sector, ayudando a adquirir otras habilidades y adaptándonos a los continuos cambios tales como, necesidades del cliente en materia de nutrición, dietética y alergenos, difusión de nuestros negocios a través de las redes sociales, posicionamiento con respecto a la competencia entre otros.

Para ello gracias a la formación subvencionada, ahora podrás mejorar tus conocimientos en todas estas áreas de forma completamente gratuita.

La actual oferta formativa disponible cuenta con más de 40 cursos online de diversas temáticas, que abarcan contenidos relacionados con competencias digitales, gestión logística, innovación culinaria, planificación de menús y dietas especiales entre otros.

Esta formación está 100% subvencionada por el Ministerio de Trabajo y Economía Social y dirigida principalmente a personas trabajadoras por cuenta ajena, autónomas y en ERTE, pertenecientes a empresas del sector Hostelería y Turismo.

Los cursos se imparten en modalidad 100% online, sin horarios y a través de un campus virtual que estará disponible las 24 horas para acceder a todo el contenido, vídeos y exámenes y con la ayuda y soporte de un tutor especializado en la materia, para que puedas realizarlo a tu ritmo. Todos los cursos disponibles este año cuentan con un diploma al finalizar la formación con éxito.

Para solicitar plaza en cualquiera de los cursos disponibles, que se han vuelto a abrir, solo es necesario acceder a la siguiente página web y realizar la inscripción desde aquí: https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha

Para cualquier duda o consulta, está a disposición de las personas interesadas el teléfono gratuito 900 100 957, el WhatsApp 619 926 324 y el correo electrónico atencionalumno@femxa.com, donde podrán recibir más información o solicitar plaza en los cursos.

La formación continua, clave en el sector hostelero para este 2024

El inicio del año suele ser el punto de partida para comenzar nuevos proyectos, explorar nuevas líneas de expansión o hacer balance para potenciar los valores y puntos fuertes de nuestro negocio.

Una buena formación y cualificación resulta esencial para generar confianza entre los turistas, dar un buen servicio y ser competitivos en un sector como el hostelero.

La formación continua ofrece a aquellas personas que ya trabajan en el sector hostelero y tienen el objetivo de mejorar su cualificación profesional, cursos prácticos de reciclaje de corta duración que son compatibles con el horario laboral, al impartirse en modalidad 100% online.

Estos cursos online de corta duración abarcan temas tan diversos como cocina creativa y de vanguardia, diseño de menús, sumillería, gestión de restaurantes, calidad de servicio, eventos, catering y banquetes, fidelización de clientes, explotación de bases de datos de clientes o digitalización. La formación, la imparte Femxa, en modalidad online, sin horarios y a través de una plataforma virtual donde estará disponible todo el contenido, los exámenes y la información del tutor asignado para cualquier consulta.

Los cursos se dirigen a personas trabajadoras del sector que busquen reciclarse o actualizar su cualificación.

Fórmate y adquiere nuevos conocimientos con los que podrás actualizar e incorporar nuevas metodologías para aplicar en tu trabajo:

✔️Dirigidos a: profesionales del sector hostelero, en activo o en ERTE.

✔️ Modalidad online: a cualquier hora y en cualquier lugar ¡Tú marcas tu propio ritmo!

✔️ Titulación: diploma de aprovechamiento.

✔️ Gratuitos: 100% subvencionados.

¿A qué esperas? Ya está abierto el plazo de inscripción para este 2024, a través de la página web de Cursos Femxa, para un total de 46 cursos de hostelería y turismo: https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha

Más de 40 nuevos cursos online y gratuitos para el sector hostelero

Según las previsiones de Hostelería de España, tras analizar los resultados registrados en la época estival, el sector hostelero experimentará un crecimiento de entre el 5 y 7% en el cierre de 2023. Para poder llegar a este escenario de crecimiento, ha tenido mucho que ver el esfuerzo que los negocios han hecho para poder adaptarse a los nuevos modelos de gestión. Sin embargo, esta nueva situación de desarrollo del sector plantea importantes retos para los profesionales de la hostelería, entre los que destacan: una digitalización de los negocios, una búsqueda de una mayor profesionalización de los trabajadores y un impulso en la sostenibilidad.

La actual oferta formativa disponible cuenta con más de 40 cursos online de diversas temáticas, que abarcan contenidos relacionados con competencias digitales, organización de eventos, logística en la cocina, prevención de riesgos laborales o gestión de la restauración, entre otros. Estos son algunos de los cursos gratuitos que ya están disponibles:

  • Prevención de riesgos laborales en la hostelería (50 horas)
  • Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria (75 horas)
  • Gestión en restauración y diseño en proceso de servicio (100 horas)
  • Cocina vegetariana en restauración (50 horas)
  • Cocina básica (80 horas)
  • Gestión de alérgenos en el sector de la restauración (50 horas)
  • Gestión de la restauración (100 horas)
  • Análisis de la rentabilidad en los establecimientos hoteleros (30 horas)
  • Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería (40 horas)
  • Análisis sensorial de vinos (35 horas)
  • Cocina para celiacos (35 horas)
  • Salud, nutrición y dietética (50 horas)
  • Innovación en la cocina (35 horas)
  • Gestión del bar – cafetería (60 horas)
  • Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos (80 horas)
  • Servicio en restaurante y bares (35 horas)
  • Creación de cartas y menús (30 horas)
  • Bases de datos de clientela: segmentación y explotación comercial (20 horas)
  • Eventos, catering y banquetes (40 horas)

Esta formación la imparte Femxa, en modalidad online, sin horarios y a través de una plataforma virtual donde estará disponible todo el contenido, los exámenes y la información del tutor asignado para cualquier consulta.

Todos los cursos disponibles este año cuentan con un diploma al finalizar la formación con éxito.

¿Cómo inscribirse a los cursos gratuitos?

Los cursos disponibles son totalmente gratuitos, no se trata de formación bonificada, está 100% subvencionada, y puede solicitarla cualquier profesional del sector que trabaje por cuenta ajena, de forma autónoma, se encuentre en situación de ERTE o en periodos de no ocupación para los fijos discontinuos.

La formación online y gratuita comenzará de forma semanal o quincenal durante los próximos meses hasta agotar las plazas disponibles.

La inscripción a los cursos disponibles ya se puede realizar aquí. Para más información o consulta se puede llamar al teléfono gratuito 900 100 957 o al correo electrónico atencionalumno@femxa.com