Nada mejor para hablaros de este peculiar y conocido lugar de la montaña alicantina que hacerlo a través de 2 opiniones registradas en blogs y foros por parte de comensales que pudieron pasar una jornada allí. Se trata de Kaira y del blog Hablemos de vino y lo que surja… y veréis que bien se lo montaron :).
Nos lo cuentan tal que así y además, conforme lo vamos leyendo vamos ‘salivando’ sin nos permitís la expresión :) Sigue leyendo
El Bar – Restaurante CELESTINO Y MARÍA está ubicado en Santa Pola y lleva años ofreciendo a sus clientes las más deliciosas preparaciones junto con el mejor servicio. Destaca su utilización exclusiva de materias primas de calidad y el esfuerzo diario que ponen para entregarle a los clientes exquisitos platos y elaboraciones tradicionales de la zona.
Son expertos en comida marinera, era de esperar en un restaurante ubicado en la portuaria Santa Pola. En los últimos años ha mantenido su estándar de calidad y en platos referentes como el arroz a banda siempre se comenta la cantidad de pescado que se añade bien troceado, y si nos inclinamos por la versión en ‘caldero’ del mismo, nos servirán también el pescado cocido que se ha utilizado para hacer el caldo con una salsa riquísima. Con precios ajustados, sus especialidades son marisco, pescado, caldero y todo tipo de arroces alicantinos. se dispone de varios salones y además, con un solar colindante al restaurante donde podremos apacar con facilidad.
Cuentan con un local climatizado e ideal para cualquier tipo de celebraciones. El característico sabor de sus preparaciones los ha identificado dentro del sector y además, no cierran ningún día… ¡nos lo ponen bien fácil!
+ Info y contacto:
Carretera Santa Pola-Elche, s/n
03130 Santa Pola, Alicante, Spain
Tel: (00 34) 965 413 980
http://www.celestinoymariarestaurante.com
Paco Velasco Crevillén y Carmen Lillo Tormo fundan el MESÓN SAN VICENTE a principios de 1971. La empresa ha logrado, tras muchos años, crear su identidad de marca. Mantener y mejorar esta identidad es el principal objetivo del Mesón San Vicente. En las propuestas del Mesón San Vicente, rigen los criterios más exigentes de calidad, servicio, valor estético e innovación. El servicio y atención a las personas destaca como uno de los principales valores de Compañía, es su razón de ser.
Desde sus orígenes, hace más de 37 años, el Mesón San Vicente ha dedicado sus esfuerzos a poder ofrecerle un servicio diferente, apostando por la calidad y tradición que les acompaña desde nuestros inicios Sigue leyendo
El RACÓ DEL PLA se inauguró el 24 de septiembre de 1981, en el barrio Pla Carolinas de Alicante, de la mano de José Gómez, propietario y jefe de cocina. El secreto del éxito de este decano de la cocina alicantina se debió a la constancia de José Gómez, su fundador, y a su afán por el trabajo, la constancia y su trato exquisito a los demás. Provenía de los mejores restaurantes de la ciudad, había recorrido parte del país formándose y desarrollando sus cualidades que junto con el valor y la suerte le permitieron establecerse por si mismo y realizarse como empresario.
El Racó ha evolucionado desde su apertura hasta la actualidad, surgió como un pequeño restaurante familiar con grandes ilusiones y esperanzas de futuro. Comenzó su andadura con un comedor de 14 mesas y 45 m2 , una cocina de 10 m2 y un equipo de 8 personas en total. Con el paso de los años las instalaciones se quedaron pequeñas debido a la gran afluencia de comensales. Esto trajo consigo una ampliación del local para crear dos nuevos comedores con una capacidad de 70 y 20 comensales más, y una cocina que supera tres veces a la inicial. En la actualidad el equipo humano lo forman más de 15 personas. Sigue leyendo
