…es hora de no tener complejos con la gastronomia alicantina que de nada tiene que envidiar a otras.
…es hora de sabernos privilegiados por los lugares tan mágnificos con los que cuenta la provincia de Alicante
…es hora de no acomplejarnos, de potenciarlo y de sentirnos orgullosos….

Y el paso gigante lo ha dado La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante que va a  celebrar el próximo 8 de mayo por primera vez, la Gala de los Premios Plato (www.premiosplato.com)

En ella se quiere potenciar la gastronomia como punto fuerte de nuestro turismo y se premiará  a los profesionales del sector  estableciendo varios premios al efecto.

Cocineros revelación como Evarist Miralles Rafael Soler ,Alfonso Mira,  e Iván Grau nada tienen que envidiar al mismisimo Ferrán Adría….y lo mejor? de “nuestra terreta”

Cuanto menos, interesante y con buen gusto!

Allí nos vemos, ¿no?

Autor: Esther Botella (Alumna del curso Cmua 2)