NUEVA INTOXICACIÓN ALIMENTARIA

Otra vez más la desgracia se cierne sobre nuestro sector, la falta de higiene y control analítico provoca una muerte por Salmonella en Cádiz además de numerosos intoxicados.

Desde  APEHA os recordamos la importancia de la higiene y seguridad alimentaria en nuestros establecimientos. La realización de controles analíticos nos ayudan a garantizar las condiciones adecuadas para evitar que sucedan hechos como estos en nuestros restaurantes.

Para ello APEHA mantiene un Convenio firmado con el Colegio de Farmacéuticos de Alicante (COFA) que nos ofrece el apoyo técnico necesario, garantizando así nuestra tranquilidad en la labor diaria.

Contacta con el Laboratorio del Colegio Oficial de Farmacéuticos en el

teléfono 965 123 123, ext. 5 y en el mail laboratorio@cofalicante.com