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NUEVAS PLAZAS EN FORMACIÓN ONLINE Y GRATUITA PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA

Según datos del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, el sector vive actualmente un proceso de reactivación y que, según datos de la patronal hostelera, se espera continúe en aumento, generando un crecimiento en 2023 por encima del PIB, que puede estimarse en torno a un 5 y 7% de aumento según el escenario sea menos o más favorable. 

En este marco, el Ministerio de Trabajo y Economía Social continúa apostando por la formación de los profesionales del sector, poniendo a su disposición una oferta de cursos 100% subvencionados para la mejora de sus competencias.

El objetivo de esta formación es aumentar su cualificación y competitividad, mejorando así la calidad de su empleo y generando nuevas oportunidades laborales.

La oferta formativa disponible abarca diversas temáticas entre las cuales se encuentran cursos específicos para el sector de la hostelería como: cocina italiana, vegetariana, análisis de vinos, idiomas o diseño de menús especiales, así como otros cursos enfocados a las necesidades más actuales como el aprovisionamiento de materias primas y la logística, tan importantes para hacer frente a la nueva ley de del desperdicio alimentario, que afectará de forma directa al sector.

Los cursos se imparten en modalidad online sin horarios y con el apoyo de tutores especializados. Todos los cursos son especialidades del SEPE y al finalizar la formación con éxito, el alumno recibirá un diploma de aprovechamiento.

Como siempre, esta formación está 100% subvencionada por el Ministerio de Trabajo y Economía Social, no consume créditos de formación y puede solicitarla cualquier profesional del sector, a título personal.

La inscripción para este 2023 ya se encuentra abierta y las personas interesadas pueden ampliar la información y solicitar la plaza en la página: https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha Está a disposición de las personas interesadas el teléfono gratuito 900 100 957 y el correo electrónico atencionalumno@femxa.com para más información o consultas

Una sal marina alicantina única en el mundo

Bras del Port, productor experto en sal marina desde 1900, ofrece una amplia gama de productos a los hosteleros alicantinos bajo su marca POLASAL.

Cuentan con una amplia variedad de sales húmedas y secas adaptadas a múltiples aplicaciones en cocina, tanto para cocinar como salazones. Además, disponen de SAL MARINA ECOLÓGICA CERTIFICADA, sin aditivos, y avalada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).

Destacan por ser el único productor español de ESCAMAS DE SAL MARINA. Unos cristales con forma piramidal definida que aportan una textura crujiente y delicada a tus platos.

Además, quieren acercar a los chefs alicantinos su innovación más reciente, la ESPUMA DE SAL MARINA. Una sal de baja densidad, ligera y esponjosa, que se deshace en el paladar y que ha conquistado a los paladares más exigentes.

También disponen de sal granulada para lavavajillas o compactados para descalcificadores.

Puedes revisar su catálogo para hostelería en este enlace.

/// PROMOCIÓN PARA LOS SOCIOS DE APEHA ///

Llévate GRATIS 1 bote de 600g de ESPUMA DE SAL MARINA NATURAL con tu primer pedido. Para solicitar tu muestra gratuita debes dirigirte a marketing@brasdelport.com y especificar en el asunto “Muestra espuma APEHA”.

ACERCA DE BRAS DEL PORT

Desde su fundación en el año 1900, valores como la humildad, la lealtad y la apuesta por la innovación, han hecho posible que Bras del Port se haya convertido en una empresa salinera de alcance internacional sin perder su tradicional espíritu de empresa familiar.

Gracias a su actividad, basada en la obtención de una sal marina totalmente natural, Bras del Port ha creado un entorno ecológico de riqueza inigualable: El Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Un hermoso paraje donde tienen el privilegio de desarrollar su actividad.

CONTACTO

Teresa Ferrández

marketing@brasdelport.com

Teléfono / WhatsApp: 665 093 672

Para estar atentos a sus novedades puedes seguirles en redes.

www.brasdelport.com

Facebook: https://www.facebook.com/Bras-del-Port-1570220359668088/

Instagram: https://www.instagram.com/brasdelport/

www.polasal.com

Facebook: https://www.facebook.com/polasal/

Instagram: https://www.instagram.com/polasal

¿Eres asociado de APEHA? ¿Dispones de un TPV Profesional con Sistema de Reservas propio, Comandas de camarero, Monitor de cocina y Carta digital?

¿Te gustaría tener 6000€ extra para irte de vacaciones?

¿Sabes que esos 6000€ están en tu negocio pero todavía no sabes dónde?

——Pues tranquilo porque te lo vamos a contar.——-

Según varios estudios se estiman un 10% de pérdidas diarias en consumiciones por olvido en negocios de hostelería. Esto supone mucho más de 500€ al mes que no ingresa tu negocio por diferentes motivos como:

– Olvidos en segundas consumiciones servidas pero no apuntadas.

– Cancelaciones de consumiciones pedidas por el cliente pero que han llegado tarde o no se han servido.

Pero además… NO tener automatizado tu negocio y no utilizar herramientas digitales a día de hoy como TPVs, Comanderos, Impresoras de cocina, Monitores de cocina, etc.. generan una experiencia para el cliente muy poco satisfactoria y limita la opción de crecimiento de tu negocio.

Pero desde The Manager TPV queremos ayudarte a que tu negocio crezca y siga haciéndolo más y más gracias a la tecnología y la formación para la mejora en la gestión de tu Bar, Cafetería o Restaurante.

Es por eso que te vamos a dar 10 claves para aumentar la rentabilidad de tu negocio en tan solo 30 días:

  • Analiza tus costes operativos, variabilizalos y optimízalos.
  • Establece el perfil de tu Cliente Ideal.
  • Crea una oferta irresistible.
  • Anuncia tu oferta para atraer a tu Cliente Ideal.
  • Ofrece algo diferente en la Experiencia de Consumo de tu Cliente.
  • Crea un sistema de Fidelización y Recomendación.
  • Analiza tu carta, detecta los platos más rentables y populares y realiza las recetas y escandallos.
  • Crea procesos automatizados para la Venta Ascendente y la Venta Cruzada.
  • Escucha a tus clientes y sigue creciendo en base a ellos.
  • Digitaliza tu negocio y súbelo al Mundo Online.

Si te han parecido interesantes estos puntos de mejora, escríbenos y te enviaremos Totalmente GRATIS un Plan de Acción Inmediata donde te explicamos punto por punto que debes hacer en cada una de las mejoras anteriores.

Y si quieres ampliar información accede a http://themanagertpv.com o Whattsapea/llama al 637863635 y estaremos encantados de atenderte.

Polasal: La sal marina made in Alicante

¿Sabías que existe una sal única en el mundo y que se produce en nuestra provincia?

Las salinas marítimas Bras del Port esconden un tesoro en su interior, y es que en sus lagunas el agua del mar Mediterráneo recorre un largo camino hasta convertirse en cristales de sal, gracias a la acción del viento y el sol.

Además de sales húmedas y secas de diferentes granulometrías, esta empresa familiar cuenta con formatos y texturas únicas, especialmente ideadas para la hostelería, bajo su enseña Polasal. Su sal en escamas es la única producida en España y su forma piramidal definida aporta una textura crujiente que dará un toque decorativo a todo tipo de carnes, verduras o salsas.

Su departamento de I+D+i ha desarrollado también una textura de sal marina innovadora: La espuma de sal marina. Se trata de una sal de baja densidad, ligera y esponjosa, que se deshace en el paladar.

Polasal esuna marca alicantina emblemática que está siempre al lado de cocineros para aportarles sales de excelente calidad y una buena dosis de I+D.

Además de sales húmedas y secas adaptadas a múltiples aplicaciones culinarias, disponen de SAL MARINA ECOLÓGICA CERTIFICADA, sin aditivos, y avalada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV).

Junto con las sales para alimentación, producimos sales para TRATAMIENTO DE AGUA para su uso en lavavajillas así como compactados para descalcificación.

Puedes revisar su catálogo para hostelería en este enlace.

ACERCA DE BRAS DEL PORT

Desde su fundación en el año 1900, valores como la humildad, la lealtad y la apuesta por la innovación, han hecho posible que Bras del Port se haya convertido en una empresa salinera de alcance internacional sin perder su tradicional espíritu de empresa familiar.

Gracias a su actividad salinera, Bras del Port ha creado un ecosistema de riqueza ecológica inigualable y reservorio de biodiversidad: el Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Un hermoso paraje donde tienen el privilegio de desarrollar su actividad en simbiosis con la naturaleza.

Para estar atentos a sus novedades puedes seguirles en redes.

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