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5 CURSOS GRATUITOS PARA DESPUNTAR ESTE VERANO

La temporada de verano es crucial para el sector hostelero, representa una oportunidad clave para maximizar ingresos y destacar en un mercado competitivo. Este verano, te ofrecemos una serie de cursos gratuitos diseñados para potenciar tus habilidades y mejorar el rendimiento de tu negocio, asegurando que tu empresa despunte durante esta temporada alta.

  • Cocina Creativa y de Autor (75 horas) Descubre las últimas tendencias en la gastronomía y aprende a crear platos innovadores que sorprendan a tus comensales. Este curso te permitirá desarrollar tu creatividad y convertirte en un chef de autor, marcando la diferencia en cualquier cocina.
  • Competencias Digitales Avanzadas (60 horas) En un mundo cada vez más digitalizado, es fundamental estar al día con las competencias tecnológicas. Este curso te proporcionará las habilidades necesarias para manejar herramientas digitales avanzadas, mejorando así tu eficiencia y productividad en el entorno laboral.
  • Digitalización y Redes Sociales como Estrategia Corporativa (100 horas) La presencia online es crucial para el éxito de cualquier empresa. Aprende a diseñar y ejecutar estrategias de digitalización y redes sociales que fortalezcan la imagen corporativa y atraigan a más clientes. Conviértete en un experto en la gestión de la comunicación digital.
  • Gestión de la Calidad de Servicio en el Sector de la Hostelería (40 horas) La excelencia en el servicio es la clave para la satisfacción del cliente. Este curso te enseñará a implementar y mantener altos estándares de calidad en el servicio, asegurando que tus clientes vivan una experiencia memorable y deseen volver.
  • Organización de Caterings y Eventos (75 horas) La organización de eventos exitosos requiere una planificación meticulosa y una ejecución impecable. Aprende los secretos de la organización de caterings y eventos, desde la planificación hasta la implementación, para asegurar el éxito de cualquier celebración o evento corporativo.

Beneficios de la Formación para Empresas de Hostelería y Turismo:

La formación continua es esencial para mantener la competitividad en el dinámico sector. Invertir en la capacitación de tu equipo puede traducirse en mejoras significativas en diversos aspectos de tu negocio, y que mejor que hacerlo de manera gratuita:

  • Calidad del Servicio: Un personal bien formado es capaz de ofrecer un servicio de alta calidad, lo que aumenta la satisfacción del cliente y fomenta la fidelidad.
  • Innovación y Creatividad: La formación en nuevas técnicas y tendencias permite a tu equipo desarrollar propuestas innovadoras que pueden diferenciar tu oferta en el mercado.
  • Eficiencia Operativa: La adquisición de competencias digitales y de gestión mejora la eficiencia operativa, reduciendo costos y optimizando recursos.
  • Imagen Corporativa: Un equipo capacitado en estrategias digitales y redes sociales puede fortalecer la presencia online de tu empresa, atrayendo a una mayor audiencia y potenciando tu marca.
  • Adaptabilidad: En un entorno cambiante, la formación continua prepara a tu equipo para adaptarse rápidamente a nuevas tendencias y demandas del mercado.

Apúntate a los cursos gratuitos

Para poder consultar toda la información y matriculase en los cursos, las personas interesadas pueden hacerlo desde la página web: https://www.cursosfemxa.es/formacion-apeha

Esta formación no implica coste para las empresas o sus trabajadores, ya que no resta créditos de formación y es completamente subvencionada. Al finalizar exitosamente la formación, todos los cursos tienen un diploma, que incluye el logo de la entidad que subvenciona dicha formación.  

Para cualquier duda se encuentra disponible el teléfono gratuito 900 100 957 Y el correo atencionalumno@femxa.com 

CALIDAD AIRE INTERIOR LOCALES DE HOSTELERÍA

PROYECTO COLEGIO DE INGENIEROS INDUSTRIALES Y CONHOSTUR /APEHA-FEHPA DE CALIDAD VENTILACION INTERIOR LOCALES DE HOSTELERÍA Y OCIO.

Las diferentes resoluciones de la Consellera de Sanidad Universal y Salud Pública, en las que se establecen las medidas a aplicar en los locales de hostelería y ocio, hacen hincapié en el cumplimiento estricto de las medidas de ventilación y climatización en espacios interiores. En aras a potenciar la calidad de los espacios interiores, APEHA/FEHPA (como miembro de CONHOSTUR) ha suscrito un convenio con el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de la Comunitat Valenciana (COIICV), para realizar informes técnicos de ventilación de los locales de hostelería, restauración y ocio que certifiquen la correcta ventilación.

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Nueva LOPD 2018

Como es sabido, el pasado 25 de mayo de 2018 empezó a aplicarse en toda la Unión Europea el Reglamento (UE) 2016/679 general de protección de datos del Parlamento Europeo y el Consejo, de 27 de abril de 2016 (conocido por sus siglas RGPD).

En el BOE del pasado 6 de diciembre (día de la Constitución) de 2018 apareció publicada la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (conocida como nueva LOPD 2018).

A pesar de que el Reglamento es aplicable sin necesidad de una ley que lo desarrolle, pues ya prevé normas para su aplicación directa, esta nueva Ley Orgánica nace de la necesidad de adaptación al ordenamiento jurídico español de dicha disposición europea (aunque más que de una “adaptación” habría que hablar de una norma interna complementaria para hacer plenamente efectiva su aplicación).

En resumidas cuentas, tanto el RGPD como la LOPD 2018 están enfocados en limitar los tratamientos de los datos personales de los ciudadanos por parte de entidades <<cuya actividad principal consista en la observación habitual y sistemática de interesados a gran escala>>, que debido al enorme desarrollo que han sufrido las tecnologías de la información y la comunicación desde la obsoleta LOPD de 1999 (que cuando fue redactada no podía prever la invención posterior de redes sociales como Facebook [creada en 2004], Twitter [2006] o Whatsapp [2009]) dejaba un vacío legal que aprovechaban algunas corporaciones para tratamientos indebidos de nuestros datos personales.

Para estas entidades se han endurecido enormemente las exigencias, así como el régimen sancionador para los infractores (con multas de hasta 20 millones de euros ó el 4% de la facturación global de la corporación).  

Ocurre lo contrario para las pymes que tratan datos de carácter básico, a las que se les ha aligerado la carga de obligaciones, lo que no significa ni mucho menos que se puedan desentender de sus responsabilidades; de hecho, ahora se les exige una responsabilidad proactiva: ya no es “haga usted esto y esto”, sino “tome usted activamente el control, determine sus riesgos y tome las medidas preventivas que estime necesarias para anticiparse a las posibles brechas de seguridad”.

Pero ya no es preciso inscribir ficheros en la AEPD ni redactar y mantener un documento de seguridad. Sí que hay que mantener un “registro de actividades”*

[* <<Están exentas de la obligación de tener este registro de actividades las organizaciones que empleen a menos de 250 trabajadores, a menos que el tratamiento que realicen pueda entrañar un riesgo para los derechos y libertades de los interesados, no sea ocasional o incluya categorías especiales de datos o datos relativos a condenas e infracciones penales>>. OJO: porque <<estas excepciones aplican en casos muy limitados, puesto que en la práctica todos los tratamientos pueden suponer un riesgo para los derechos y libertades de los interesados, aunque sea ocasional, lo que significa que en la práctica, la mayoría de entidades con menos de 250 trabajadoras también están obligadas a llevar el registro de actividades de tratamiento>>].

Para facilitar la adecuación a la nueva normativa, la AEPD ha puesto a disposición de las pymes la herramienta FACILITA_RGPD, que proporciona orientación y ayuda para la elaboración del registro de actividades de tratamiento, las cláusulas informativas, las cláusulas contractuales para encargados del tratamiento y las medidas de seguridad a adoptar. Es una herramienta totalmente gratuita y sencilla de manejar, pues consiste en rellenar un cuestionario (son solo tres pantallas de preguntas muy concretas) y en respuesta la herramienta genera diversos documentos adaptados a su empresa concreta, cláusulas informativas que debe incluir en sus formularios de recogida de datos personales, cláusulas contractuales para anexar a los contratos de encargado de tratamiento, el registro de actividades de tratamiento, y un anexo con medidas de seguridad orientativas consideradas mínimas. Para acceder a esta herramienta pulse aquí.

No obstante lo arriba expuesto, APEHA pone a su disposición nuestro departamento de protección de datos, para atender las dudas que les puedan surgir a nuestros asociados: Fernando 672142945 fernando@alicantehosteleria.com