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Ayer se celebró la fiesta de presentación de la Guía Michelin 2017. Desde APEHA felicitamos con todo el cariño a nuestros asociados L’escaleta (Cocentaina) de Kiko Moya, que consigue su 2ª estrella; a Monastrell (Alicante) de María José San Román y a La Finca (Elche) de Susi Diaz, que revalidan su estrella.
Es un orgullo constatar que se reconoce justamente la excelencia de nuestros insignes representantes de la gastronomía de la provincia de Alicante.