Archivo de la categoría: Asociados

La Asociación Provincial de Empresarios de Hosteleria de Alicante, tiene como objetivo primordial defender los intereses de los empresarios del sector. Para conseguir que nuestra opinión llegue a las instituciones con fuerza es necesario que nuestra agrupación empresarial aglutine el mayor número de empresas. Como integrantes de la Asociación, todos los hosteleros tienen derecho a beneficiarse de los servicios que se prestan y a participar en los proyectos que la Asociación tiene en marcha.

Modificación del ACUERDO con URGENTIA

Urgentia Levante

A petición por ambas partes, se modifica el ACUERDO DE COLABORACIÓN, como consecuencia de unos cambios que se han producido, entre URGENTIA DEL LEVANTE, S.L., de aquí en adelante, URGENTIA, y la ASOCIACION PROVINCIAL DE EMPRESARIOS DE HOSTELERIA, a partir de ahora, APEHA, en los siguientes TÉRMINOS:

URGENTIA DEL LEVANTE, S.L. deja el nombre comercial de EURODES, para pasar a tomar nombre como URGENTIA, con domicilio social en la avenida de Elche, nº 157, nave 8 de Alicante.

D. Víctor Matas Olivas deja de ser comercializador de URGENTIA, pasando esta función al departamento comercial de URGENTIA, centralizado a través de la actual responsable comercial de URGENTIA, Dña. Pilar Nieto Sánchez, que distribuirá las diferentes demandas por parte de APEHA, según las zonas asignadas a los comerciales de URGENTIAD. Vicente Cholbi Ferrer, gerente de URGENTIA, y Doña Mª José San Román Pérez, presidenta de APEHA, muestran su deseo de continuar con el referido contrato de colaboración y aceptan los cambios citados anteriormente

Teléfonos actuales: 965 21 71 51 – 653 613 560

mail: info@urgentialevante.com

María José San Román, presidenta del jurado del XV Concurso de Pinchos provincial de Valladolid

MJSR en ponencia

María José San Román, chef del Restaurante Monastrell, supervisora de  la cocina del resto de restaurantes del Grupo Gourmet Alicante y presidenta de APEHA, presidió ayer 10 de junio el jurado de la gran final del Concurso  de Pinchos de Valladolid

El concurso provincial que ya va por su decimoquinta edición, presentó una ciudad completamente engalanada y presentará los 4 primeros pinchos ganadores al Concurso Nacional de Pinchos el próximo mes de noviembre.

De los 74 pinchos participantes se hizo una selección final de 20 que presentaron sus propuestas en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Entre los miembros del jurado se encontraban Luis Lera, propietario del Restaurante Lera de Castroverde de Campos (Zamora), Mikel Martínez, director de Baseclick, y Carlos Cuesta, presidente de la Asociación Asturiana de periodistas y escritores de turismo, así como Mar Gavilán de GastronomíayCia.

Los pinchos Ganadores han sido:

-Pincho de Oro, Restaurante María con el pincho Bombón Mas María,

-Pincho de Plata, Wasabi Taberna Japonesa, con el pincho Bur-Gheisa-Tun

-Pincho de Bronce, Suite22,  con su pincho Japón Ibérico

-Pincho de Cobre, VillaParamesa Tapas, con su pincho Tivoli.

Además se entregaron sendos Accésits Al mejor concepto de Pincho (ganador Don Bacalao), Al pincho más tradicional (ganador La Cantina) y al pincho más Vanguardista (ganador Montellen)

María José San Román ha impartido además durante su estancia en Valladolid sendos cursos de cocina sobre el uso del azafrán, el aceite de oliva virgen extra y los arroces en la Escuela Internacional de Cocina “Fernando Pérez”

La MASÍA DE CHENCHO estrena TERRAZA de verano

Terraza la Masía de Chencho

El restaurante LA MASÍA DE CHENCHO nos anuncia la apertura de su nueva TERRAZA DE VERANO a partir del 10 de junio. Nos ofrecen una gran variedad de carnes y pescados preparados en su espectacular parrilla que harán las delicias de los comensales más exigentes.

Las noches en Elche van a tener un sabor especial, disfrutando en la masía de un entorno inigualable, en pleno corazón del campo de Elche, pero a escasos kilómetros de la ciudad. 

Horario: De lunes a sábado a las 21:00 horas

Partida de Jubalcoy, Polígono 1 N9 ELCHE (Alicante)

Reservas: 965459747/965421784 | info@lamasiadechencho.com

www.lamasiadechencho.comTerraza La Masía de Chencho

II Aniversario del XALOC Lounge de El Campello

Xaloc Lounge

El viernes día 31 de mayo, tuvo lugar el segundo aniversario y tercera temporada de  verano del Restaurante XALOC LOUNGE, con una excelente cena aniversario, menú degustación y cata maridaje de vinos .

El esta situado en AV JAIME I EL CONQUISTADOR, 17  en El Campello con un lugar ideal donde relajarte y disfrutar de una gran cocina mediterránea e internacional al mejor precio. Su inmejorable situación junto al mar, sumado a un trato de primera y un ambiente inigualable, lo convierten en un restaurante con encanto donde saborear un rico arroz alicantino, un arroz caldoso con bogavante o una caldereta. 

No encontrarás nada mejor para relajarse a cualquier hora del día, desayunar, comer, merendar o cenar. Xaloc Lounge Restaurante hará que tu celebración sea diferente, consulta con ellos. Cumpleaños, comuniones, eventos de empresa o una fiesta entre amigos. Disfruta de ese momento especial e inolvidable en Xaloc Lounge Restaurante

Terraza Xaloc Lounge