Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca informa que del 21 al 24 de noviembre y del 28 de noviembre al 1 de diciembre se llevará a cabo Nos Vamos de Tapas.
Enlace descarga de la guía: Guía
Se ha celebrado con aforo completo la tercera jornada de la II edición de “La Millor Tapeta del Mòn”
El chef Toni Mayor de la Taverna El Pòsit de Turismo La Vila Joiosa ha elaborado una Tarta Fina de gamba blanca de la Cofradía de Pescadores Villajoyosa
El proximo lunes y martes últimos showcooking que están teniendo un gran éxito.
– 23 de septiembre: Restaurante Chaplin de Benissa, con la Tapa “Delicias del Mar”
– 24 de septiembre: Restaurante La Vizcaya de Castalla, con la Tapa “Coca de la Terreta”
Patrocina el Patronato de Turismo Costa Blanca, con la colaboración de la concejalía de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Alicante y organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante
Desde la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR / APEHA) en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana, os invitamos a participar en la II Edición de “GASTROALMUERZOS”, que se celebrará del 24 de septiembre al 8 de octubre de 2024. Una iniciativa que reivindica la importancia de l’esmorzar, como una de las tradiciones más arraigadas de la Comunitat Valenciana, donde se destaca la riqueza y singularidad de nuestra gastronomía, a través de creaciones gastronómicas basadas en el producto local.
Para participar, el establecimiento deberá proponer un almuerzo completo, especialidad de la casa, con los habituales elementos tradicionales para compartir: cacahuetes, encurtidos, ensaladas… bocadillo, coca, guiso, … (como plato principal); y por supuesto el “cremaet”, carajillo,.. colofón indispensable de l’esmorzar, donde nuestros baristas se recrean, mostrando su buen hacer. El horario del almuerzo tiene que comprender entre las 09:00 h y las 12:00 h.
GUÍA DE GASTROALMUERZOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA
Además, los establecimientos participantes en la campaña estarán incluidos en la “GUÍA DE GASTROALMUERZOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2024” que servirá para destacar la esencia de cada localidad a través de las elaboraciones más características de cada zona del territorio valenciano. Un soporte bilingüe ESP/ENG de promoción turística que contará con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana – l’Exquisit Mediterrani. En dicha guía aparecerán vuestros datos, propuesta de almuerzo, la especialidad de la casa, una breve introducción de vuestro establecimiento y una foto de la especialidad, ambiente del local, etc.
INSCRIPCIONES
El almuerzo deberá cumplir unas condiciones óptimas de calidad y presentación, y estar elaborado con productos autóctonos de la Comunitat Valenciana. Las inscripciones se realizarán a través del siguiente enlace https://gastroalmuerzos.com/formulario-oferta/ y siempre antes del 3 de septiembre, muy importante para que tu establecimiento esté presente en la guía fisica.
PARTICIPANTES 2023
Si ya fuiste establecimiento participante en la anterior edición y quieres hacer algún pequeño cambio puedes enviarlo a apeha@alicantehosteleria.com
En el caso de presentar una nueva propuesta deberéis cumplimentar el formulario. https://gastroalmuerzos.com/formulario-oferta/
No dejes pasar esta oportunidad y ¡promociona tu local!
Las Jornadas Gastronómicas Torrevieja y el Mar, se celebrarán del 12 al 14 y del 19 al 21 de junio, con la participación de 6 restaurantes asociados
TORREVIEJA (29-05-2024). El Presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, acompañado por la Concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, el secretario y el Tesorero de la Asociación, Joaquín Guillamó y Marco Martinetti, y representantes de los seis restaurantes participantes, ha presentado en la mañana de hoy las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar”, que se celebrarán del 12 al 14 y del 19 al 21 de junio, con la participación de 6 restaurantes asociados, en los que se podrá disfrutar de sus menús en horario de mediodía a un precio único de 60 euros.
Los participantes de estas jornadas son los siguientes:
Miércoles 12 de junio: Bianco Sea Emotion
Jueves 13 de junio: Restaurante Sunset Beach
Viernes 14 de junio: Restaurante Mesón El Huertano
Miércoles 19 de junio: Mesón Las Jarras
Jueves 20 de junio: Restaurante Mesón de la Costa
Viernes 21 de junio: Restaurante Mesón Las Villas
El presidente José Ignacio Pastor subrayó la importancia de estas jornadas para realzar la oferta culinaria de la región y atraer tanto a residentes como a turistas. “Estas jornadas son fundamentales para mantener la relevancia y competitividad del sector hostelero. Añadió que eventos como este no solo destacan la riqueza gastronómica de Torrevieja, sino que también fortalecen la economía local y fomentan un sentido de comunidad entre los empresarios del sector. “Queremos que tanto locales como visitantes disfruten de una experiencia culinaria única, apreciando la calidad y diversidad de nuestra oferta gastronómica,” concluyó.
Por su parte, la concejal Rosario Martínez enfatizó el compromiso del ayuntamiento con la promoción de la gastronomía local. “Las jornadas no solo ponen en valor los productos del mar, sino que también fomentan el turismo y la economía local,” indicó Rosario. Resaltó que el apoyo a este tipo de eventos es una prioridad para la administración local, ya que contribuyen a posicionar a Torrevieja como un destino gastronómico de referencia. “Estamos trabajando estrechamente con los hosteleros para asegurar que estas jornadas sean un éxito y reflejen la excelencia de nuestra gastronomía,” afirmó la concejal.
