El próximo lunes 18 de enero, el restaurante Dársena de Alicante celebrará su Primer Simposio del arroz bajo el lema: “Memoria, secretos y actualidad de un emblema del Mediterráneo”. Sigue leyendo
La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Dénia convoca el 5º concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia, que se celebrará el martes 23 de febrero de 2016, en el Mercado Municipal de Dénia.
Las inscripciones están abiertas a todos los cocineros profesionales en representación de un establecimiento de hostelería, una empresa o una entidad relacionada con la gastronomía, con un máximo de un participante por cada negocio.
El plazo de inscripción es del 19 de diciembre de 2015 a 19 de enero de 2016.
Podéis consultar las bases completas aquí.
Aprovechamos la ocasión para felicitar una vez más a Dénia, que este año 2015 ha sido declarada por la UNESCO ciudad creativa de la gastronomía. Bien merecido, como queda claro con iniciativas como ésta que ahora os contamos.
La Concejalía de Medio ambiente, Limpieza, Residuos, Alumbrado público y Zonas verdes del Ayuntamiento de Alicante, organiza las “I JORNADAS DE ECONOMÍA ECOLÓGICA EN RESIDUOS”, que tendrán lugar los días 10 y 11 de diciembre en la Sala Rafael Altamira de la Sede de la Universidad de Alicante, sita en la Avda. Ramón y Cajal, nº 4-1ª planta.
En nuestra web encontraréis todos los detalles sobre las ponencias y el programa de las jornadas.
Ayer celebramos en el CdT de Alicante nuestra tradicional comida de Navidad. Muchas gracias a todos los asistentes por compartir con nosotros una cita tan especial.
