Desde la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana CONHOSTUR, miembros (ASHOTUR, FEHV y APEHA) en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana, os invitamos a participar en la III Edición de “GASTROALMUERZOS”, que se celebrará del 25 de septiembre al 5 de octubre de 2025. Una iniciativa que reivindica la importancia de l’esmorzar, como una de las tradiciones más arraigadas de la Comunitat Valenciana, donde se destaca la riqueza y singularidad de nuestra gastronomía, a través de creaciones gastronómicas basadas en el producto local.

Para participar, el establecimiento deberá proponer un almuerzo completo, especialidad de la casa, con los habituales elementos tradicionales para compartir: cacahuetes, encurtidos, ensaladas… bocadillo, coca, guiso, … (como plato principal); y por supuesto el “cremaet”, carajillo,.. colofón indispensable de l’esmorzar, donde nuestros baristas se recrean, mostrando su buen hacer. El horario del almuerzo tiene que comprender entre las 09:00 h y las 12:00 h.

GUÍA DE GASTROALMUERZOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA

Además, los establecimientos participantes en la campaña estarán incluidos en la “GUÍA DE GASTROALMUERZOS DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2025″ que servirá para destacar la esencia de cada localidad a través de las elaboraciones más características de cada zona del territorio valenciano. Un soporte bilingüe ESP/ENG de promoción turística que contará con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana – l’Exquisit Mediterrani. En dicha guía aparecerán vuestros datos, propuesta de almuerzo, la especialidad de la casa, una breve introducción de vuestro establecimiento y una foto de la especialidad, ambiente del local, etc.

INSCRIPCIONES

El almuerzo deberá cumplir unas condiciones óptimas de calidad y presentación, y estar elaborado con productos autóctonos de la Comunitat Valenciana. Las inscripciones se realizarán a través del siguiente enlace https://gastroalmuerzos.com/formulario-oferta/  antes del 8 septiembre.

No dejes pasar esta oportunidad y ¡promociona tu local!

Para cualquier consulta o información. Telf: 965 131 410-670965631 raquel@alicantehosteleria.com

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar”, un evento que pone en valor la cocina local con un menú exclusivo en tres destacados restaurantes de la ciudad.

El acto de presentación ha contado con la participación del presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor, el tesorero Marco Martinetti, así como con el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, y la concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, quienes han mostrado su apoyo a la iniciativa como impulso a la promoción gastronómica y turística del municipio.

Fechas y restaurantes participantes:

• Viernes 20 de junio – Restaurante Luz de Mar
• Viernes 27 de junio – Restaurante Club Náutico Torrevieja
• Viernes 4 de julio – Restaurante Las Columnas

Solo tres restaurantes participan en esta edición, con una propuesta gastronómica de alta calidad y menús diseñados especialmente para la ocasión a un Precio de 60 €.

Cada menú propone un recorrido gastronómico por los sabores del mar y la identidad culinaria de Torrevieja, a través de elaboraciones cuidadosamente seleccionadas.

Toda la información, así como la lista de restaurantes participantes y detalles de cada menú, está disponible en los canales oficiales de la AEHTC:

torreviejagastronomica.com

www.aehtc.net