Ya se han designado los candidatos a los Premios Plato’10 Alicante para las categorías al Mejor Restaurante Revelación, al Mejor Cocinero Revelación y al Mejor Profesional de Sala Revelación.

1.- Candidatos al Mejor Restaurante Revelación:

• Restaurante: Belvedere (Benidorm). Candidato: Pedro Gras Brotons. Web: www.belvederebenidorm.com
• Restaurante: El Burgoñon (El Campello). Candidato: Eddy Dewil. Web: www.eddydewil.com
• Restaurante: Peixes&brases (Denia). Candidato: Tomás Arribas. Web: www.peixibrases.com
• Restaurante: Els Vents (Alicante). Candidato: José Antonio Sanchez. Web: http://elsvents.es/

2.- Candidatos al Mejor Cocinero Revelación:

• Restaurante: El Bollit (Pego). Candidato: Evarist Miralles. Web: www.elbollit.com
• Restaurante: Joël Restaurant Bistronòmic (Denia). Candidato: Rafael Soler Atanet. Web: www.joelrestaurant.es
• Restaurante: Alfonso Mira (Aspe). Candidato: Alfonso Mira. Web: www.alfonsomira.com
• Restaurante: El Rodat (Jávea). Candidato: Iván Grau Blasco. Web: www.elrodat.com

3.- Candidatos al Mejor Profesional de Sala Revelación:

• Restaurante:Quique Dacosta (Denia). Candidato: José Antonio Navarrete. Web: www.quiquedacosta.es
• Restaurante: Masía de Chencho (Elche). Candidato: Rafael Reyes. Web: www.lamasiadechencho.com
• Restaurante: Casa Elías (Chinorlet). Candidato: Luis Rodríguez Abad.
• Restaurante: L’Escaleta (Cocentaina). Candidato: Alberto Redrado Calavia. Web: www.lescaleta.com

Enhorabuena a los candidatos y ahora a esperar a la entrega de premios en la Gala del próximo día 8 de mayo de 2011 en el nuevo Auditorio Provincial ADDA.