APEHA ha firmado un convenio de colaboración con Nicolás y Valero S.R.L Distribución Gastronómica, empresa de productos de Alimentación.
La hostelería demanda cada vez más productos de 4ª y 5ª Gama, motivo por el cual Nicolás y Valero S.R.L ha apostado por ofrecer este tipo de género y situarse a la vanguardia de esta nueva tendencia de Mercado. Por ello, a través del convenio firmado con APEHA, se va a facilitar información al Sector de Hostelería y también a los alumnos del CDT. De esta manera, se va a organizar una demostración en vivo para dar a conocer las características y ventajas de estos productos. En el desarrollo del evento, dos cocineros pondrán en práctica diversas técnicas culinarias que darán lugar a un menú degustación completo de 9 platos. Además, durante la demostración y, a través de la pantalla, se visualizará una presentación de algunos productos, así como el proceso de producción y procesado previo al desarrollo culinario.
El evento exclusivo para asociados tendrá lugar el jueves 13 de junio de 17.00 a 19.00 h en la sala “Cocina Demo” del CdT de Alicante.
Se llevará a cabo una presentación de productos del Mediterráneo. Nicolás y Valero pretende este año, junto con la empresa Peix Palamós, dar a conocer en el ámbito de la provincia de Alicante sus productos procesados del mar.
El aforo estará limitado a 60 personas y la duración del evento será de 1:30h. Será necesaria confirmación de asistencia en el número de teléfono 968 86 30 34 o a través de correo electrónico a la dirección nicolasyvalero@nicolasyvalero.es.
¡Os esperamos!
