Makro Autoservicio Mayorista puso en marcha en todos sus centros su particular ‘Feria de la Hostelería’, que se celebró hasta el 31 de octubre y ha servido para que sus clientes “conozcan en profundidad” cada una de sus secciones. Con esta iniciativa, la compañía ha querido que sus especialistas ejerzan de asesores y descubran las ‘perlas’ de sus departamentos a todos los clientes. Las escuelas de hostelería también han sido protagonistas en estas acciones, que se completaron con numerosas actividades como ‘show cooking’, degustaciones y catas.
Durante esta feria, cada sección de los cash ha contado con su propio día de celebración, en el que el especialista de ese departamento guiaba al cliente y le presentaba una serie de recomendaciones a un precio especial, además de invitarle a degustar los productos de su sección. La frutería fue la encargada de estrenar la feria, que vió también como la bodega, el pasado 18 de octubre, celebraba su particular jornada.
Las escuelas de hostelería también tuvieron su espacio y los futuros profesionales del sector han tenido un día reservado para ellos donde se ha podido conocer más en profundidad y poner en práctica el Catálogo de Tapas, Pinchos y Raciones de Makro. Una de las actividades que más éxito ha tenido dentro de la Feria ha sido el Día de Tapas (25 de octubre), en el que se proyectaron en todos los centros los vídeos de tapas del chef asesor de la compañía y donde se recomendó a sus clientes una ‘Tapa del Día’ que podrán ofrecer en sus establecimientos, siendo en este caso la tapa referenciada la fantástica elaboración BENACANTIL, creación de LUIS MORA, el gerente del conocidísimo PORTABELLA, santo y seña de los almuerzos y buenos menús en el centro de Alicante :)
