CONCENTRACIÓN EN DEFENSA DEL SECTOR DE LA HOSTELERÍA “POR UN PLAN DE RESCATE, YA!”

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR) formada por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia), la Federación Empresarial de Hostelería de la Provincia de Alicante (FEHPA) y la Asociación de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) convocan el próximo jueves 28 de enero a las 11.30 en la Plaza de la Virgen de Valencia una concentración en defensa del sector de la hostelería y el ocio de la Comunidad Valenciana.

Bajo el lema “Por un plan de rescate, YA”, a la concentración empresarial en la que también participará la Federación de Ocio y Turismo de la Comunidad Valenciana (FOTUR) se insistirá de nuevo en el mensaje de la necesidad de un plan de rescate real para las empresas y autónomos del sector.

Tras la junta directiva de CONHOSTUR celebrada la semana pasada, se solicitó autorización a la delegación del Gobierno para realizar la concentración de empresarios, profesionales y trabajadores de hostelería en la Plaza de la Virgen de Valencia.  Asimismo, CONHOSTUR ha solicitado de nuevo una reunión con el presidente de la Generalitat Valenciana para exigir al máximo representante institucional de la Generalitat un diálogo con la patronal empresarial del sector y abordar la caótica situación en la que se encuentran miles de empresas y autónomos de la hostelería valenciana.

Entendiendo el contexto sanitario en el que se encuentra la Comunidad Valenciana, desde las organizaciones empresariales CONHOSTUR y FOTUR se pide a los asistentes el cumplimiento riguroso de todas las medidas de seguridad para que la concentración se realice de forma cívica, tal y como ha sucedido en las anteriores movilizaciones. 

Inscripción Guía Delivery y Take Away

CONHOSTUR y la Federación hemos preparado una nueva campaña de apoyo a sus asociados. Se trata de una guía con la que haremos una gran difusión de la oferta de comida para llevar y servicio a domicilio de los locales asociados para invitar a los ciudadanos de Alicante y su Provincia, a comer bien sin cocinar.

         Queremos crear la guía delivery y take away de referencia en la provincia de Alicante. Para ello haremos un importante esfuerzo tanto en el momento de la publicación y presentación, como a la hora de hacer difusión de cada establecimiento participante. Esta se hará a partir de todo tipo de medios de comunicación, generalistas y especializados (prensa, TV, radio…), así como a través de múltiples perfiles en todas las redes sociales (Instagram, Facebook, Twitter…).

¡INSCRÍBETE! Mándanos todas las sugerencias de tu establecimiento: comida, cena, almuerzo… Envía la  ficha de inscripción ,  que adjuntamos a continuación, con los detalles de tu local al correo electrónico ,  emi@alicantehostelería.com o a raquel@alicantehosteleria.com,  nosotros nos encargamos de que llegue a todo el público.

FICHA DE INSCRIPCION

INSCRIPCIÓN A LA CAMPAÑA ‘MENÚS VERDI’: DEL 27 DE ENERO AL 7 DE FEBRERO

Con motivo de la llegada al Palau de les Arts de la obra de Giuseppe Verdi, CONHOSTUR ha puesto en marcha la segunda edición de su campaña más musical: del 27 de enero al 7 de febrero, la iniciativa Menús Verdi unirá arte y gastronomía en el marco de la Maratón de ópera, conciertos, recitales, actividades gastronómicas… Programados por Les Arts para celebrar la figura del escritor. 

Los Alpes y la Albufera guardan muchos parecidos tanto musical como gastronómicamente hablando. Aprovechando estos paralelismos, entre las que se encuentran las denominaciones de origen comunes del arroz, el aceite, el queso, el embutido, los cítricos o el vino, os invitamos a jugar con estas esencias arraigadas en ambos territorios para crear un plato o menú para este evento.

Todos los establecimientos inscritos al proyecto contarán con una promoción con la que obsequiar a los clientes que consuman su sugerencia Verdi: un código de descuento del 30% para dos personas en la compra de entradas de las funciones de Falstaff de los días 27, 29 y 31 de enero. 

Quiero participar
Para formar parte de la campaña, solo debes mandar la ficha de inscripción adjunta a continuación completa con todos tus datos antes del 17 de enero a la dirección de correo electrónico info@alicantehosteleria.com. En ella debes indicar, además de información como el nombre de tu establecimiento o el teléfono de reservas, ese plato o menú basado en ingredientes de denominación de origen, ya sean italianos o propios de la Comunidad Valenciana. 

MAS INFORMACIÓN

Adhesión de los establecimientos de hostelería a LExquisit Mediterrani

Ayer se publicó el procedimiento para la adhesión de los establecimientos de hostelería a LExquisitMediterrani. Se ha puesto en marcha a través de una nueva microsite informativa que da acceso al registro de solicitudes. Las solicitudes se realizan a través de una declaración responsable, tramitada de forma telemática, acompañada del check list de cumplimiento de requisitos y recomendaciones y otras autorizaciones.

Microsite: https://lexquisit.comunitatvalenciana.com/lexquisit…
Acceso directo al registro de solicitudes: http://lexquisit-cms.globaldit.com/registro
Formularios declaración responsable y (Check list) de requisitos y recomendaciones:
castellano : https://bit.ly/3q03djp
valenciano: https://bit.ly/3hS6TRD

La aplicación está operativa a efectos informativos y de descarga de documentos. Las solicitudes se pueden presentar a partir de hoy viernes 8 de enero de 2021, para los establecimientos que estéis interesados.

CONHOSTUR REÚNE MÁS DE 150 PROPUESTAS EN LA GUÍA DE MENÚS DE NAVIDAD 2020

Alicante, 9 de diciembre de 2020.- El catálogo de Menús de Navidad de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) llega con las propuestas de cerca de 90 establecimientos de toda la Comunidad. Por primera vez, la edición 2020 ha incorporado a sus páginas las sugerencias que los restaurantes han puesto a disposición de los clientes para llevar a casa, como opción alternativa este año, con la finalidad de salvar las restricciones de carácter horario y de aforo que sin duda este año marcarán las fiestas. Esta iniciativa llega cargada de las excelencias sugeridas por locales como Casa Manolo, El Poblet o el restaurante Lienzo, El Caldero, y El Sorell o La Tasca del puerto náutico de Castellón y Cremor, entre muchos otros reconocidos establecimientos de Valencia, Alicante y Castellón, donde además de ofrecer lo mejor de la gastronomía la finalidad de propiciar unas fiestas seguras y en connivencia con todas las normas sanitarias que marcarán la Navidad 2020-2021 es un objetivo prioritario.

Además de las opciones para llevar o de delivery, esta nueva edición amplía su ámbito territorial con la adhesión de restaurantes y bares de las provincias de Alicante y de Castellón. Así, además de incluir propuestas en Cullera, Beniparrell, Sueca o Catarroja, el listado se amplía con opciones como Peñíscola, Morella, San Mateu, Fuentes de Ayodar o Benicàssim, en Castellón y, Javea, Torrevieja, Denia, Elche y el Campello en Alicante, entre muchos otros municipios.

En total, este catálogo cuenta con más de 150 menús de 89 bares y restaurantes de toda la Comunidad Valenciana para celebrar momentos especiales como la Nochebuena o Nochevieja y las reuniones empresariales y de amigos propias de estas fechas. Todas las propuestas se pueden encontrar, junto con la información de contacto y precios, a través de la página web de la Federación Empresarial de Hostelería Provincia de Alicante, www.alicantehosteleria.com. La guía de menús de Navidad 2020 ha sido lanzada en formato interactivo, lo que permite el acceso directo al sitio web de los locales o bien descubrir las ofertas delivery al instante.

El catálogo de Menús de navidad, una guía que es muy esperada por estas fechas para consultar las novedades gastronómicas de las fiestas navideñas, tiene todavía más importancia en el contexto en el que es publicada. Cada uno de los locales participantes cumple con todas las recomendaciones y normativas sanitarias vigentes y necesarias para proteger a los clientes y trabajadores ante el contagio del COVID-19. Así, la celebración de las fiestas en cualquier espacio hostelero se presenta como la opción más segura a la hora de mantener las distancias, cumplir con los aforos o aplicar recomendaciones como el gel hidroalcohólico o la mascarilla obligatoria. Celebrar las navidades en cualquier negocio hostelero es, además, una forma de apoyo a uno de los sectores más castigados a lo largo de esta crisis sanitaria que, sin duda, ha marcado este año.

El catálogo de Menús de Navidad 2020 forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se han desarrollado a lo largo del año 2020 en el marco del convenio entre CONHOSTUR y Turisme Comunitat Valenciana.
Catálogos de Menús de Navidad 2020

CATALOGO ALICANTE

CATALOGO VALENCIA

CATALOGO CASTELLÓN

Inscripción Catálogo Menús Navidad 2020

Este año, la Federación, está elaborando el Catálogo de Menús de Navidad, una guía que esperamos sea de referencia para los clientes de la Comunidad Valenciana, a la hora de seleccionar el restaurante donde disfrutarán de sus comidas y sus cenas estas fiestas navideñas. La edición 2020, de acuerdo con el contexto actual, incorpora el delivery como novedad.

Para participar en la edición 2020 rellena la ficha que encontrarás pinchando aquí y envíala al correo electrónico gastroalicante@gmail.com

Cada establecimiento puede aportar dos de sus menús de Navidad. Además, también nos podéis mandar el enlace de vuestra oferta delivery y take-away para estos días navideños o enviar, junto a la ficha de inscripción, la carta delivery en formato PDF. El plazo de inscripción finaliza el 27 de noviembre.

Nuevo programa de puntos y descuentos de YOIGO

Pulsando aquí encontraréis el nuevo programa de puntos y descuentos que ha preparado nuestro colaborador YOIGO especialmente para los asociados de FEHPA.

Si todavía no eres de YOIGO, aprovecha ahora y benefíciate de las ventajas de ser asociado de FEHPA.

Interesados contactad con: Pablo Moreno en el teléfono 606352122 o por mail: pm8088895@gmail.com

Inscripción II Semana del Desayuno Valenciano 2020

Dada la aceptación y éxito de la iniciativa, nos ponemos en contacto con vosotros para comunicaros que el próximo mes de noviembre se celebrará la II Edición de la “Semana del Desayuno Valenciano”. Una iniciativa de FEHPA, através de CONHOSTUR, con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y de la IGP Cítricos Valencianos, que consiste en ofrecer al cliente el desayuno tradicional valenciano con el precio habitual del local y añadir un zumo de naranja valenciana sin coste adicional.

Gracias a la colaboración del Consejo Regulador de la IGP Cítricos Valencianos, te regalamos las naranjas valencianas de primera calidad para que sirvas zumo sin coste adicional a tus clientes durante los desayunos del 30 noviembre al 4 de diciembre de 2020.

Como en anteriores ediciones, hay que ofrecer un desayuno valenciano, compuesto por tostada de pan con tomate natural o aceite de oliva, leche, café o infusión, al precio habitual del establecimiento. En este desayuno se incluirá un vaso de zumo de naranja que ha de realizarse exclusivamente con las naranjas valencianas certificadas por el IGP “Cítricos valencianos”. A cada local se le abastecerá de los kilos necesarios de naranjas valencianas de calibre 6/7 para ofrecer gratuitamente el zumo en el horario y días establecidos para el evento.

Adjuntamos las bases de participación, así como, la ficha de inscripción que ha de enviarse por email al correo gastroalicante@gmail.com antes del 9 de noviembre.