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¿Qué busca el consumidor post Covid?

El consumidor post-Covid

La pandemia ha creado una nueva forma de consumo muy distinta a al que estábamos acostumbrados. La crisis del coronavirus ha tenido un impacto tremendo en la alimentación y los negocios de restauración deben estar preparados para estos nuevos cambios. En un estudio elaborado por Nooddle-ekilu se descubre que casi 6 de cada 10 españoles está alimentándose mejor, frente al 9% que come peor. Por ello, las empresas de restauración tienen que estar informados de este cambio.

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Nuevas medidas COVID 19

Ayer tarde se publicó el Decreto de las nuevas medidas que entran en vigor desde las 00.00 horas del día 8 de junio de 2021, hasta las 23.59 horas al 30 de junio

Medidas relativas a establecimientos de hostelería y restauración.

 1. Se incluye en este punto a todas las actividades hosteleras y de restauración que tienen por objeto la prestación de servicio de bebidas y comida elaborada para su consumo en el interior o exterior de los locales, entre los que se encuentran, salones de banquetes, restaurantes, café, bar, cafeterías, establecimientos públicos ubicados en zona marítimo-terrestre y salón-lounge. Asimismo, se incluyen los servicios tipo self-service o bufet, de acuerdo con las medidas de seguridad y protocolos establecidos al efecto.

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