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La Reactivación del sector de la restauración

Muchos sectores se han visto afectados debido a la crisis sanitaria provocada por la Covid-19, y uno de los más golpeados debido a las restricciones aplicadas durante el último año ha sido la restauración. El fin del estado de alarma y la evolución de la campaña de vacunación contra la Covid-19 abre un nuevo horizonte y un hilo de esperanza para la recuperación de bares y restaurantes, un sector muy importante para la economía española.

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DÍA MUNDIAL DE LAS ABEJAS

Abeja recolectando polen
Abeja recolectando polen

Además de ser los productores de la miel, un endulzante 100 % natural ideal para sustituir el azúcar, son fundamentales en el cultivo de tres de cada cuatro alimentos en Europa. Hay que recordar que en España este producto está estancado su consumo.

Para Europa es muy difícil imaginar un futuro sin estos pequeños insectos que nos son tan útiles.

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